Nâng tầm giá trị nông sản với chỉ dấu an toàn thực phẩm

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Trong bối cảnh cả thị trường và người tiêu dùng ngày càng ưu tiên sử dụng sản phẩm có chứng nhận an toàn thực phẩm, minh bạch quá trình sản xuất, cùng với đó còn nâng cao các tiêu chuẩn kỹ thuật, nông sản chỉ có thể đứng vững khi đáp ứng các yêu cầu này.

Ngay từ quý I-2026, ngành nông nghiệp đã đồng loạt tăng cường kiểm soát từ đầu vào đến đầu ra, từng bước chuẩn hóa chất lượng, củng cố niềm tin thị trường và mở rộng dư địa cho nông sản vươn xa.

Quản lý đồng bộ, kiểm soát từ gốc

Theo ông Trần Kim Dương - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường), trong quý I-2026, toàn ngành đã thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) cho 610 cơ sở, gồm 45 cơ sở sản xuất, kinh doanh nông - lâm - thủy sản và 565 tàu cá dài từ 15 m trở lên.

Riêng tháng 3-2026, đã kiểm tra 188 cơ sở và tàu cá, kết quả có 186 cơ sở và tàu cá đạt chuẩn, tỷ lệ gần 99%, cho thấy ý thức tuân thủ quy định ngày càng được nâng cao.

an-toan-thuc-pham.jpg
Hiện hơn 250 sản phẩm OCOP của tỉnh đã có mặt tại 45 siêu thị, cửa hàng nông sản an toàn, đồng thời được đưa lên các nền tảng số. Ảnh: N.N

Công tác giám sát được duy trì thường xuyên với 36 mẫu phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh bị cấm sử dụng và các chất độc hại; 18 mẫu thực phẩm được test nhanh tại chợ, siêu thị dịp Tết. Kết quả không phát hiện trường hợp vi phạm nào.

Với phương châm “quản lý từ gốc”, ngành tập trung siết chặt quản lý vật tư nông nghiệp, giống, thuốc bảo vệ thực vật và điều kiện sản xuất; đồng thời kiểm soát tàu cá, cơ sở sơ chế, chế biến gắn với truy xuất nguồn gốc, bảo đảm minh bạch toàn chuỗi. Công tác thanh tra liên ngành được triển khai quyết liệt, không có “vùng cấm”. Trong đợt cao điểm Tết, 3 đoàn đã kiểm tra 54 cơ sở, xử phạt 9 trường hợp vi phạm với tổng số tiền 78 triệu đồng.

Ông Trần Kim Dương nhấn mạnh: “Khi đầu vào được quản lý chặt, quy trình chuẩn hóa, sản phẩm đầu ra mới an toàn, đủ điều kiện tham gia thị trường lớn”.

Từ góc độ DN, ông Thái Như Hiệp - Chủ tịch Hội đồng thành viên, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Vĩnh Hiệp - cho biết: “Các quy định về ATTP ngày càng chặt chẽ buộc DN phải đầu tư bài bản từ vùng nguyên liệu đến chế biến. Ban đầu có thể tăng chi phí, nhưng về lâu dài giúp sản phẩm ổn định chất lượng, dễ dàng ký kết với đối tác lớn và mở rộng thị trường xuất khẩu”.

Khơi thông thị trường, nâng tầm nông sản Gia Lai

Năm 2026, khi tỉnh đăng cai Năm Du lịch Quốc gia, cơ hội đưa nông sản đặc trưng và sản phẩm OCOP đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước trở nên rõ nét. Nắm bắt thời cơ này, ngành nông nghiệp đã chủ động tăng tốc xúc tiến thương mại, đồng thời đa dạng hóa kênh phân phối, mở rộng đầu ra cho sản phẩm địa phương.

Hiện hơn 250 sản phẩm OCOP của tỉnh đã có mặt tại 45 siêu thị, cửa hàng nông sản an toàn, đồng thời được đưa lên các nền tảng số như Facebook, Zalo, TikTok… Ngành đang tập trung xây dựng chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ bền vững, đưa sản phẩm OCOP tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng thông qua thương mại điện tử.

Ông Nguyễn Tấn Công - Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX Nông nghiệp và dịch vụ Nam Yang - nhận định: Người tiêu dùng hiện nay ưu tiên sản phẩm có truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Nông sản Gia Lai nếu duy trì tốt tiêu chuẩn ATTP và kể được câu chuyện sản phẩm sẽ có lợi thế rất lớn tại các hệ thống bán lẻ hiện đại.

Trước những thách thức từ địa bàn rộng, sản xuất còn manh mún, thương mại điện tử phát triển nhanh và hoạt động giết mổ nhỏ lẻ ở vùng sâu, ông Cao Thanh Thương, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho rằng, công tác quản lý ATTP cần mở rộng mạnh mẽ sang không gian số, tăng cường hậu kiểm và đẩy nhanh ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc.

“Việc kết nối cung - cầu và phát triển chuỗi thực phẩm an toàn đang góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh. Bước vào tháng 4 - cao điểm mùa lễ hội, đồng thời khởi động mùa du lịch, ngành xác định quản lý chất lượng và ATTP đối với nông - lâm - thủy sản là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt. Lực lượng chức năng sẽ duy trì kiểm tra chuyên ngành, tăng cường hậu kiểm việc chấp hành quy định về ATTP, tập trung vào các dịp lễ, hội và địa bàn du lịch” - ông Thương cho hay.

Để đảm bảo hiệu quả, các đơn vị chức năng chủ động thẩm định, cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, đồng thời kiểm tra, hướng dẫn cơ sở ký cam kết bảo đảm ATTP theo đúng quy định. Ngành siết chặt giám sát chất lượng sản phẩm, tập trung kiểm soát dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm và các chất độc hại; kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm, không để sản phẩm kém chất lượng lưu thông trên thị trường.

Ngành đồng thời hỗ trợ các cơ sở tham gia hội chợ, hội nghị xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm, kết nối tiêu thụ, mở rộng thị trường cho nông sản đặc trưng và sản phẩm an toàn theo chuỗi.

Ông Cao Thanh Thương bày tỏ tin tưởng, khi “lưới lọc” chất lượng ngày càng siết chặt, nông sản địa phương không chỉ đáp ứng thị trường trong nước mà còn từng bước chinh phục thị trường quốc tế, khẳng định thương hiệu nông sản của tỉnh.

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai hướng tới “thủ phủ chăn nuôi”

Gia Lai hướng tới “thủ phủ chăn nuôi”

(GLO)- Sở hữu hơn 1,9 triệu ha đất nông nghiệp, khí hậu thuận lợi và nguồn lao động dồi dào, với nhiều dư địa, tiềm năng lợi thế, tỉnh Gia Lai đang đẩy mạnh chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao, hướng tới trở thành “thủ phủ chăn nuôi” vào năm 2030.

Kết nối cung cầu đưa nông sản vào chuỗi cung ứng hiện đại

Kết nối cung cầu đưa nông sản vào chuỗi cung ứng hiện đại

(GLO)- Nhằm đáp ứng yêu cầu của thị trường, Gia Lai đang đẩy mạnh chuẩn hóa vùng trồng, phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, an toàn. Đồng thời, tỉnh tăng cường xúc tiến thương mại nhằm đưa nông sản tham gia sâu hơn vào các chuỗi cung ứng hiện đại và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ngành nuôi trồng thủy sản phục hồi tích cực

Ngành nuôi trồng thủy sản phục hồi tích cực

(GLO)- Sau các đợt mưa bão cuối năm 2025, nhờ sự hỗ trợ của chính quyền, ngành chức năng và các tổ chức tín dụng, nhiều hộ nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh đã khắc phục khó khăn để tái sản xuất và bắt đầu có thu hoạch.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Mah Tiệp kiểm tra, đôn đốc tiến độ các dự án chăn nuôi heo khởi công mới

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Mah Tiệp kiểm tra, đôn đốc tiến độ các dự án chăn nuôi heo khởi công mới

(GLO)- Ngày 26-5, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Dương Mah Tiệp đã đi kiểm tra, đôn đốc tiến độ triển khai các dự án chăn nuôi heo khởi công mới năm 2026 tại các xã Pờ Tó, Ia Pa và Kông Chro. Cùng đi có lãnh đạo các địa phương và đại diện sở, ban, ngành của tỉnh.

Canh tác thông minh, thu lợi tiền tỷ

Canh tác thông minh, thu lợi tiền tỷ

(GLO)- Giữa cái nắng gay gắt của mùa khô Tây Nguyên, vườn cà phê rộng 20 ha của gia đình ông Nguyễn Ngọc Nghĩa ở thôn 1 (xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai) vẫn phủ một màu xanh mướt. Những hàng cây thẳng tắp được chăm sóc kỹ lưỡng nhờ hệ thống tưới tự động vận hành liên tục, đưa nguồn nước đến tận gốc.

Bấp bênh giá nông sản

Bấp bênh giá nông sản

(GLO)- Vụ Đông Xuân 2025-2026, thời tiết thuận lợi giúp nhiều loại cây trồng trên địa bàn tỉnh Gia Lai đạt năng suất cao. Tuy nhiên, bên cạnh các loại nông sản được giá thì vẫn còn nhiều loại rớt giá mạnh khiến người trồng khó khăn, chật vật.

Thời tiết thất thường, người trồng sầu riêng lo lắng

Thời tiết thất thường, người trồng sầu riêng lo lắng

(GLO)- Những cơn mưa trái mùa liên tiếp đúng thời điểm sầu riêng ra hoa, cùng hiện tượng sương muối vào sáng sớm khiến nhiều nhà vườn đứng ngồi không yên. Mới vừa bị ảnh hưởng trong giai đoạn xổ nhụy, nay nhà vườn lại tiếp tục đối mặt nguy cơ rụng trái non, kéo theo nỗi lo giảm năng suất cả vụ.

gia-lai-hop-nhat-ban-quan-ly-rung-phong-ho

Hợp nhất 29 ban quản lý rừng phòng hộ ở Gia Lai

(GLO)- UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Quyết định số 2144/QĐ-UBND về việc thành lập Ban Quản lý rừng phòng hộ trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường trên cơ sở hợp nhất 29 ban quản lý rừng phòng hộ hiện có trên địa bàn tỉnh.

Thu hút đầu tư vào chăn nuôi gắn với bảo vệ môi trường

Thu hút đầu tư vào chăn nuôi gắn với bảo vệ môi trường

(GLO)- Những năm gần đây, Gia Lai trở thành điểm đến của nhiều dự án chăn nuôi quy mô lớn, chủ yếu tập trung ở khu vực phía Tây. Kết quả này góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp nhưng cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về quản lý môi trường và phát triển bền vững.

Đồng hành cùng nông dân phát triển bền vững

Đồng hành cùng nông dân phát triển bền vững

(GLO)- Trong bối cảnh triển khai Nghị quyết số 46-NQ/TW của Bộ Chính trị về đổi mới, nâng cao chất lượng hoạt động của Hội Nông dân Việt Nam đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong giai đoạn mới và các kế hoạch của Tỉnh ủy, Hội Nông dân tỉnh đang đứng trước yêu cầu đổi mới mạnh mẽ, toàn diện.

null