Những tỷ phú nông dân trồng, chế biến cà phê sạch

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Thời gian qua, không ít nông dân trên địa bàn tỉnh Gia Lai từ đôi bàn tay trắng đã vươn lên trở thành tỷ phú nhờ áp dụng phương thức canh tác khoa học vào trồng và chế biến cà phê sạch.

1. Nhắc đến ông Nguyễn Văn Hương (thôn Hưng Tiến, xã Ia Phìn, huyện Chư Prông), người dân trong vùng không ai xa lạ. Lão nông này chính là người sáng lập nên thương hiệu “cà phê Chư Pông”, cho thu nhập mỗi năm hơn 1 tỷ đồng.

voi-su-no-luc-hien-thuong-hieu-ca-phe-chu-pong-cua-ong-huong-duoc-nhieu-khach-hang-trong-ngoai-nuoc-biet-den-anh-dinh-yen-1.jpg
Ông Nguyễn Văn Hương (thôn Hưng Tiến, xã Ia Phìn, huyện Chư Prông) đã đưa ra thị trường cà phê sạch mang thương hiệu "Cà phê Chư Pông". Ảnh: Đinh Yến

“Thời gian trước, gia đình tôi canh tác 3 ha cà phê theo kinh nghiệm truyền thống. Quần quật chăm bón nhưng cuối năm thu hoạch chỉ đủ vốn tái đầu tư, chưa kể nhiều năm lỗ nặng”-ông Tiến nhắc nhớ.

Năm 2016, gia đình ông Hương đã quyết định vay vốn ngân hàng để có tiền đầu tư sản xuất trồng cà phê sạch theo tiêu chuẩn 4C: sạch từ khâu trồng trọt, thu hái đến chế biến thành phẩm.

Với vốn kiến thức có được qua các lớp tập huấn do xã, huyện tổ chức, kết hợp tham quan thực tế một số mô hình trồng cà phê sạch ở các tỉnh Lâm Đồng, ông Hương đã tích lũy kinh nghiệm và linh hoạt áp dụng vào vườn cà phê của gia đình.

“Sau khi nắm vững kiến thức, tôi sử dụng phân bò, phân gà ủ hoai để bón cho vườn cây vào mùa mưa. Còn mùa khô, trước khi tưới đợt 1, tôi bón Super lân để cải tạo và khử chua đất. Sau 1 tuần tưới nước, tôi tiếp tục bón thêm phân NPK để kích thích cho cà phê ra mầm, chồi, tạo cành cho cây cà phê phát triển”-ông Hương chia sẻ.

Theo ông Hương, nhờ áp dụng quy trình chăm sóc 4C, vườn cà phê khỏe từ bên trong, ít sâu bệnh, sản lượng ổn định, chất lượng cà phê vượt trội. Mỗi năm, từ 3 ha cà phê, gia đình ông thu hoạch gần 15 tấn cà phê nhân. Tùy theo giá cả thị trường, mỗi năm, nguồn thu từ cà phê mang lại cho ông từ 800 triệu đồng đến 1 tỷ đồng sau khi trừ các khoản chi phí.

ong-nguyen-van-huong-bia-trai-thon-hung-tien-xa-ia-phin-huyen-chu-prong-ben-dan-may-phan-loai-qua-ca-phe-anh-dinh-yen.jpg
Ông Nguyễn Văn Hương (bìa trái) bên dàn máy phân loại quả cà phê. Ảnh: Đinh Yến

Cũng từ năm 2016, ông Hương đã động viên con trai đi học tập thêm kinh nghiệm tại các nhà rang xay ở TP. Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) để thực hiện rang xay cà phê sạch do gia đình sản xuất. Sau đó, gia đình quyết định bỏ ra hơn 10 tỷ đồng để đầu tư hệ thống máy móc rang xay, bao gồm cả việc xây dựng nhà xưởng. Thương hiệu “Cà phê Chư Pông” cũng ra đời từ đó và được khách hàng gần xa ưa chuộng.

Tính riêng năm 2024, gia đình ông đã bán hơn 10 tấn cà phê bột sạch ra thị trường trong, ngoài tỉnh và cả nước ngoài, với giá từ 200-300 ngàn đồng/kg.

Để đảm bảo nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất, ông Hương đã liên kết với 200 hộ trồng cà phê trên địa bàn để thu mua cà phê sạch với giá cao hơn so với thị trường.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Ia Phìn Hoàng Xuân Thanh nhận xét: Mô hình trồng, chế biến cà phê sạch của gia đình ông Hương đã mang lại thành công, không chỉ cho thu nhập cao mà còn giúp ích nhiều hội viên nông dân khác trên địa bàn. Với những đóng góp đó, ông nhiều lần được các cấp Hội biểu dương, khen thưởng là hội viên sản xuất-kinh doanh giỏi.

2. Chị Nguyễn Thị Thảo (tổ 7, thị trấn Ia Kha, huyện Ia Grai) cũng đã thành công từ việc trồng và chế biến cà phê sạch sau nhiều năm gầy dựng.

Chị kể: Để tạo thương hiệu, mới đầu, tôi sử dụng cà phê sạch từ chính vườn cà phê 4 ha của gia đình mình để chế biến sản phẩm cà phê bột với thương hiệu “Cà phê Thảo Hiên”. Hiện chúng tôi có 5 dòng sản phẩm gồm: cà phê bột cao cấp Honey, cà phê hạt pha máy Espresso, cà phê bột rang xay phin đậm, cà phê Mộc đặc biệt, cà phê túi lọc (phin giấy). Tất cả các sản phẩm đều được công nhận đạt OCOP 3 sao cấp tỉnh.

anh-3-1667648041135221040703-copy.jpg
Bà Nguyễn Thị Thảo bên các sản phẩm cà phê với tên thương hiệu cà phê Thảo Hiên. Ảnh: Đ.Y

Để minh chứng cho những kết quả mang lại, chị Thảo dẫn chúng tôi ra thăm vườn cà phê được chăm sóc theo quy trình 4C. Với phương châm “Sản phẩm sạch thì nguyên liệu đầu vào phải sạch”, toàn bộ diện tích cà phê của gia đình chị đều được trồng, chăm sóc kỹ càng. Trong quá trình trồng, chăm sóc cà phê, chị Thảo không phun thuốc diệt cỏ mà chỉ dùng máy cắt cỏ để cắt.

“Làm cách này vừa tận dụng được nguồn cỏ để tạo mùn cho đất, vừa không diệt những vi khuẩn có lợi trên đất. Ngoài ra, khi cà phê chín đạt 99%, chúng tôi mới tiến hành thu hái để đảm bảo chất lượng thơm ngon của cà phê sau chế biến"-chị Thảo cho hay.

Nhờ tâm huyết trong từng sản phẩm của mình, "Cà phê Thảo Hiên" được nhiều khách hàng tin tưởng và sẵn sàng chấp nhận mua với giá cao hơn so với các dòng cà phê tương tự trên thị trường.

Tiếp nối thành công, cuối năm 2016, gia đình chị Thảo quyết định đầu tư hơn 3 tỷ đồng mua máy móc, xây nhà xưởng để mở rộng quy mô sản xuất. Trung bình mỗi năm, gia đình chị bán ra thị trường 7-8 tấn cà phê bột, thu về hơn 1 tỷ đồng.

Ông Châu Tấn Lập-Chủ tịch Hội Nông dân huyện Ia Grai-cho biết: Với những nỗ lực không ngừng, năm 2021, chị Thảo là 1 trong 63 nông dân trên cả nước được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam vinh danh “Nông dân Việt Nam xuất sắc”, được Thủ tướng Chính phủ tặng bằng khen. Hàng năm, chị Thảo còn được các cấp Hội Nông dân biểu dương, khen thưởng. Hiện chị cũng là một trong những hội viên nông dân sản xuất-kinh doanh giỏi cấp Trung ương.

Ông Võ Anh Tuấn-Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Gia Lai: Nhiều nông dân trong tỉnh đã mạnh dạn thay đổi phương thức sản xuất gắn với chế biến và gặt hái được thành công, trong đó có trồng và chế biến cà phê sạch. Ông Nguyễn Văn Hương, bà Nguyễn Thị Thảo là 2 trong số những nông dân điển hình như thế. Thời gian tới, Hội sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, nhân rộng để nhiều hội viên trên địa bàn triển khai, góp phần nâng tầm giá trị hạt cà phê địa phương, sản xuất bền vững và nâng cao thu nhập.

Có thể bạn quan tâm

Ia Hrung đột phá trong sản xuất bền vững

Ia Hrung đột phá trong sản xuất bền vững

(GLO)- Những điều kiện thuận lợi sau sáp nhập-diện tích rộng, dân số đông và tài nguyên nông nghiệp phong phú hơn-đã giúp xã Ia Hrung từng bước hình thành vùng nguyên liệu tập trung, phát triển chuỗi sản phẩm gắn với chương trình OCOP, mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Anh Đỗ Hoài Trung (thành viên HTX Phố Yến) chăm sóc đàn hươu. Ảnh: Vũ Chi

Hướng đi bền vững cho mô hình nuôi hươu sao ở Phú Thiện

(GLO)- Từ chỗ chỉ nuôi hươu sinh sản và lấy nhung, đầu năm 2025, Hợp tác xã (HTX) Phố Yến (thôn Thắng Lợi 3, xã Phú Thiện) đã ra mắt thị trường sản phẩm cao hươu sao. Sản phẩm vừa đạt chứng nhận OCOP 3 sao năm 2025, mở ra hướng đi bền vững cho mô hình nuôi hươu sao tại địa phương.

Sản phẩm OCOP: Cần quan tâm khâu đánh giá và hậu kiểm

Sản phẩm OCOP: Cần quan tâm khâu đánh giá và hậu kiểm

(GLO)- Thời gian qua, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại tỉnh đã đạt nhiều kết quả tích cực, góp phần nâng cao giá trị nông sản đặc trưng và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn. Tuy nhiên, để bảo vệ uy tín và chất lượng sản phẩm, công tác hậu kiểm đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Ngân hàng đẩy mạnh tín dụng xanh: Tăng cơ hội cho doanh nghiệp tiếp cận vốn đầu tư phát triển

Ngân hàng đẩy mạnh tín dụng xanh: Tăng cơ hội cho doanh nghiệp tiếp cận vốn đầu tư phát triển

(GLO)- Thời gian gần đây, cùng với việc đưa ra thị trường các gói tín dụng xanh với lãi suất hấp dẫn, nhiều ngân hàng thương mại cam kết đơn giản hóa thủ tục, tạo điều kiện cho doanh nghiệp (DN) tiếp cận và vay vốn để đầu tư phát triển các dự án xanh, tuần hoàn.

Đập dâng Phú Phong, xã Tây Sơn tổng mức đầu tư 738 tỷ đồng đã hoàn thành đưa vào sử dụng trong tháng 3 năm 2025. Ảnh: T.SỸ

Gia Lai tiết kiệm cho ngân sách gần 4,655 tỷ đồng

(GLO)- Theo thông tin từ UBND tỉnh, 6 tháng đầu năm, qua công tác quyết toán vốn đầu tư công trình, dự án hoàn thành trên địa bàn tỉnh đã được các đơn vị thực hiện đúng quy định của pháp luật, đồng thời tiết kiệm gần 4,655 tỷ đồng qua quyết toán công trình, giảm chi phí không hợp lệ.

Siết chặt quy định về hóa đơn: Người kinh doanh hàng “nhà làm” phấp phỏng

Siết chặt quy định về hóa đơn: Người kinh doanh hàng “nhà làm” phấp phỏng

(GLO)- Các quy định về quản lý thuế, hóa đơn chứng từ đối với cá nhân, hộ kinh doanh đang được siết chặt nhằm đưa hoạt động thương mại đi vào khuôn khổ. Ðiều này khiến các hộ kinh doanh mặt hàng “nhà làm” không khỏi lo lắng về hóa đơn đầu vào của các loại hàng hóa.

null