Nông hội xã Ia Tul nâng tầm sản phẩm truyền thống

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Nông hội xã Ia Tul (huyện Ia Pa) được thành lập đầu năm 2020 với 34 hội viên chuyên sản xuất rượu ghè làm bằng men rễ cây rừng, đan lát và dệt thổ cẩm. Đây là nông hội đầu tiên của huyện với mong muốn liên kết các hộ và giới thiệu sản phẩm truyền thống của địa phương ra thị trường.
Theo ông Ksor Uyn-Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã kiêm Phó Chủ nhiệm Nông hội, trên địa bàn xã còn nhiều gia đình giữ được nghề truyền thống. Các bà, các mẹ vẫn tự dệt váy, áo, khăn để dùng; đàn ông thì đan những chiếc gùi, chiếc giỏ phục vụ sinh hoạt hàng ngày. Một số gia đình ngoài ủ rượu ghè để dùng còn cung cấp cho người dân trong xã. Tuy nhiên, các sản phẩm vẫn chỉ dừng lại ở việc mua bán nhỏ lẻ. Do vậy, xã đã vận động các hộ cùng chung sở thích tham gia nông hội để phát triển quy mô, mở rộng thị trường, tăng thu nhập. 
Cẩn thận kiểm tra từng ghè rượu đang ủ trong góc nhà, chị Ksor H’Ben (buôn Biah A) chia sẻ: “Số rượu này mình đã ủ được 10 ngày và có thể dùng được rồi. Công việc làm rượu trước đây do mẹ mình phụ trách. Sau khi mẹ mất, mình mới tiếp quản vì muốn lưu giữ hương vị rượu truyền thống của gia đình”. Chị H’Ben cho hay, số lượng ghè bán ra tùy từng tháng, gần Tết có khi bán 30-40 ghè/tháng, nhưng thời điểm người dân đi hái cà phê thuê ở các huyện xa thì chỉ bán khoảng 10-15 ghè. Bí quyết để có những ghè rượu ngon, theo chị H’Ben ngoài lựa chọn gạo còn phải dùng đến 4 loại men làm từ lá, rễ cây rừng.
Chị Ksor H’Ben (buôn Biah A) cẩn thận kiểm tra từng ghè rượu nơi góc nhà. Ảnh: Anh Huy
Chị Ksor H’Ben (buôn Biah A) cẩn thận kiểm tra từng ghè rượu nơi góc nhà. Ảnh: Anh Huy
Mong muốn của chị H’Ben cũng như các hội viên Nông hội là duy trì nghề truyền thống của dân tộc mình. Phó Chủ nhiệm Nông hội cho biết: Trước đây, buôn Tơ Khế có một số người thường xuyên vào rừng tìm lá cây, rễ cây về làm men rượu nhưng công thức này có nguy cơ thất truyền. Nguyên nhân một phần do nguyên liệu khan hiếm, người biết tìm nguyên liệu ngày một già yếu, không thể đi xa. Nhiều người trẻ cũng đã bỏ công theo người già vào rừng để tìm hiểu với mong muốn lưu giữ thứ men rượu quý giá từ thiên nhiên.
Ngoài sản xuất rượu ghè, Nông hội xã Ia Tul còn tập hợp những người có chung sở thích đan lát và dệt thổ cẩm. Bà Rơ Ô H’Đim-Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã, hội viên Nông hội-thông tin: Phụ nữ lớn tuổi trong làng đều biết dệt và dệt rất đẹp. Nhưng họ mới chỉ dừng lại ở việc dệt các sản phẩm dùng trong gia đình, tặng nhau trong các dịp quan trọng mà chưa thành hàng hóa. 
Chị Rơ Ô H’Linh (buôn Biah B) là hội viên trẻ tuổi của Nông hội bộc bạch: “Mình học nghề dệt từ mẹ và cũng thường xuyên dệt những tấm khăn nhỏ để địu con. Dệt xong 1 tấm khăn cũng mất khá nhiều thời gian nhưng mình thích tự làm, có thể theo ý mình lại rất bền, không tốn tiền mua”. Sau khi mua 10 cuộn len đủ màu, chị H’Linh kéo căng các sợi len lên khung dệt, sau đó dùng hồ được nấu từ bột gạo quét 1 lớp mỏng lên các sợi len cho cứng để dễ dệt. “Dệt xong, mình đem nhúng qua nước, các sợi len sẽ mềm trở lại. Mình hy vọng khi tham gia Nông hội sẽ được học hỏi thêm kỹ thuật dệt từ các bà, các chị, có thêm việc làm để được ngồi trước khung dệt thường xuyên hơn”-chị H’Linh trải lòng.
Sau gần 1 năm thành lập, Nông hội xã Ia Tul bước đầu đã hoạt động khá hiệu quả. Ngoài giải quyết việc làm, giữ nghề truyền thống, các hội viên có điều kiện trao đổi, giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm với nhau, bước đầu đã có thu nhập từ sản phẩm đặc trưng, truyền thống. Ông Đỗ Hoàng Châu-Chủ tịch UBND xã Ia Tul-chia sẻ: “Xã sẽ tiếp tục quan tâm, tạo điều kiện để Nông hội hoạt động ngày càng hiệu quả, các hội viên gắn kết, giúp đỡ nhau để làm ra sản phẩm hàng hóa, tăng thu nhập. Đồng thời, UBND xã cùng với Nông hội tiến hành khảo sát, lựa chọn 1 trong 3 sản phẩm tốt nhất để xây dựng sản phẩm OCOP cho địa phương”. 
ANH HUY

Có thể bạn quan tâm

Anh Trương Văn Sơn (bìa trái, thôn Thắng Lợi 2, xã Ia Sol) giám sát nhân công thu hoạch diện tích khoai lang của gia đình. Ảnh: Vũ Chi

Nông dân Phú Thiện trúng mùa khoai lang

(GLO)- Những ngày này, nông dân huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đang bước vào cao điểm vụ thu hoạch khoai lang. So với năm ngoái, vụ khoai lang năm nay được mùa, được giá, nông dân thu lời bình quân trên 130 triệu đồng/ha.

Ông Trần Đình Tuấn (thôn 5, xã Ia Tô, huyện Ia Grai) cho biết, 3 ha điều của gia đình chỉ cho thu khoảng hơn 2 tấn. Ảnh: L.N

Nông dân kém vui vì năng suất điều giảm sâu

(GLO)- Mặc dù giá tăng cao nhưng người trồng điều trong tỉnh Gia Lai vẫn kém vui vì mất mùa. Nguyên nhân do vào thời điểm điều ra hoa thì gặp trời mưa, không khí lạnh kéo dài, sương muối làm hư hoa, tỷ lệ đậu quả đạt thấp.

Công ty Đấu giá hợp danh Nhất An Phú và Sở Nông nghiệp và Môi trường Gia Lai tổ chức đấu giá quyền khai thác khoáng sản đối với 9 khu vực mỏ đất san lấp làm VLXD thông thường. Ảnh: Lê Nam

Gia Lai: Đấu giá thành công 9 mỏ đất làm vật liệu san lấp

(GLO)- Ngày 19-3, tại TP. Pleiku, Công ty Đấu giá hợp danh Nhất An Phú phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Gia Lai tổ chức đấu giá quyền khai thác khoáng sản đối với 9 khu vực mỏ đất san lấp làm vật liệu xây dựng thông thường chưa có kết quả thăm dò khoáng sản trên địa bàn tỉnh.

Nông nghiệp xanh: Giảm chi phí, tăng lợi thế cạnh tranh

Nông nghiệp xanh: Giảm chi phí, tăng lợi thế cạnh tranh

(GLO)- Nông nghiệp xanh là xu hướng nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất để giảm chi phí, tăng lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm nông nghiệp. Điểm vượt trội của nông nghiệp xanh so với nông nghiệp truyền thống là tính bền vững, bảo vệ môi trường và đa dạng sinh học.

Khu vực Đông Nam tỉnh đang vào mùa cao điểm thu hoạch thuốc lá. Ảnh: V.C

Đầu tư nâng cao giá trị cây thuốc lá

(GLO)- Khi giá nhiều loại nông sản biến động thất thường thì giá thuốc lá luôn giữ ổn định trong nhiều năm qua. Nhờ liên kết đầu tư cũng như ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên năng suất, chất lượng thuốc lá được nâng cao, mở ra cơ hội xuất khẩu trong tương lai.

Krông Pa tạo động lực để đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên thoát nghèo

Krông Pa tạo động lực để đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên thoát nghèo

(GLO)- Từ nguồn kinh phí của các chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG), huyện Krông Pa đã triển khai hỗ trợ sinh kế để tiếp thêm động lực giúp hộ nghèo, cận nghèo, hộ mới thoát nghèo, đặc biệt là hộ đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) có điều kiện phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập.

Ông Ngôn (làng Kon Chră, xã Hra, huyện Mang Yang) thu hoạch mì trồng xen vào diện tích rừng keo. Ảnh: N.D

Mô hình nông-lâm nghiệp kết hợp: Lợi ích kép

(GLO)- Từ năm 2023 đến nay, Ban Quản lý rừng phòng hộ Hà Ra (huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) triển khai mô hình nông-lâm nghiệp kết hợp. Theo đó, các hộ đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) tại chỗ mượn đất trồng xen cây mì vào diện tích rừng keo do đơn vị quản lý.