Kỳ bí loại quả vẻ ngoài dưa hấu mini, bên trong lại hương vị dưa chuột

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam
Loại quả với tên gọi 'Dưa Hấu mini Mexico' này có cùng họ với cả dưa chuột và dưa hấu. Mỗi quả to bằng quả nho và có hình dáng bên ngoài cùng màu sắc giống như quả dưa hấu nhưng kết cấu bên trong cùng hương vị lại của dưa chuột.

Thiên nhiên sẽ không bao giờ ngừng làm chúng ta ngạc nhiên với những sáng tạo hoàn hảo mà nó mang lại và lần này nó làm chúng ta ngạc nhiên lớn với một loại dưa thu nhỏ tuyệt đẹp trông giống như một hỗn hợp của nhiều loại khác mà chúng ta đã từng biết.

Cucamelon tên khoa học Melothria scabra, là một loài cây leo ăn trái, có nguồn gốc ở Mexico và Trung Mỹ.

Cucamelon tên khoa học Melothria scabra, là một loài cây leo ăn trái, có nguồn gốc ở Mexico và Trung Mỹ.

Đây là giống dưa không chỉ đẹp mắt mà còn ngon, bổ dưỡng với hình dáng bên ngoài giống hệt quả dưa hấu, kích thước bằng quả nho mang hương vị độc đáo kết hợp giữa sự tinh khiết của dưa chuột với sự tươi mát của chanh. Khi còn non, loại quả này có vị chua tựa như chanh nhưng nếu để già sẽ thấy có cả vị đắng.

Cucamelon không bị sâu bệnh và năng suất rất lớn. Nếu bạn đột nhiên lấy được hạt giống của loại cây này, sẽ không khó để trồng chúng và rất dễ để thu hoạch. Sau khoảng 2-3 tháng, cây mới ra quả với số lượng có thể lên tới 60-100 trái.

Cucamelons dễ trồng và chăm sóc tương tự các giống dưa chuột ,mặc dù nhỏ nhưng nó rất mạnh mẽ và sinh trưởng tốt hơn anh em cùng họ , kháng sâu bệnh , chịu hạn và lạnh tốt . Hạt giống có thể được gieo trực tiếp hoặc ươm hạt trong giá thể khoảng 4 đến 9 ngày vào tháng Tư-tháng Năm và tưới một ít nước (khoảng 24oC) hàng ngày. Sau 4-9 ngày, khi hạt bắt đầu nẩy mầm thì tiếp tục tưới nước ở nhiệt độ 18oC – 21oC, đến khi ra bốn lá thì có thể đưa vào trồng trong đất. Cucamelon ưa đất mùn xốp và ẩm, tưới thường xuyên cho cây tương tự dưa chuột hay các loại bầu, bí. Khi cây phát triển làm lưới mắt cáo, giàn đỡ cho cây vì đây là cây lâu năm.

Cucamelons dễ trồng và chăm sóc tương tự các giống dưa chuột ,mặc dù nhỏ nhưng nó rất mạnh mẽ và sinh trưởng tốt hơn anh em cùng họ , kháng sâu bệnh , chịu hạn và lạnh tốt . Hạt giống có thể được gieo trực tiếp hoặc ươm hạt trong giá thể khoảng 4 đến 9 ngày vào tháng Tư-tháng Năm và tưới một ít nước (khoảng 24oC) hàng ngày. Sau 4-9 ngày, khi hạt bắt đầu nẩy mầm thì tiếp tục tưới nước ở nhiệt độ 18oC – 21oC, đến khi ra bốn lá thì có thể đưa vào trồng trong đất. Cucamelon ưa đất mùn xốp và ẩm, tưới thường xuyên cho cây tương tự dưa chuột hay các loại bầu, bí. Khi cây phát triển làm lưới mắt cáo, giàn đỡ cho cây vì đây là cây lâu năm.

Bạn có thể ăn trực tiếp loại trái cây này như Nho hoặc cũng có thể chế biến món salad và ướp như Dưa chuột.Loại quả này cung cấp hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào nhưng lại chứa lượng calo thấp. Theo kết quả của một số nghiên cứu, Cucamelon có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp cơ thể khỏe mạnh và bền bỉ hơn. Đây cũng được xem là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả vì hàm lượng calo thấp, giúp no lâu, ngăn chặn cảm giác thèm ăn.

Bạn có thể ăn trực tiếp loại trái cây này như Nho hoặc cũng có thể chế biến món salad và ướp như Dưa chuột.Loại quả này cung cấp hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào nhưng lại chứa lượng calo thấp. Theo kết quả của một số nghiên cứu, Cucamelon có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp cơ thể khỏe mạnh và bền bỉ hơn. Đây cũng được xem là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả vì hàm lượng calo thấp, giúp no lâu, ngăn chặn cảm giác thèm ăn.

Có thể bạn quan tâm

Mang Yang xuất hiện bệnh lở mồm long móng

Mang Yang xuất hiện bệnh lở mồm long móng

(GLO)- Thông tin từ Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Gia Lai, tại làng Bông Pim (xã Đak Jơ Ta, huyện Mang Yang) vừa phát hiện 6 con bò của 3 hộ dân có các triệu chứng nghi mắc bệnh lở mồm long móng (LMLM).
Lai tạo giống lúa mới: Nâng tầm thương hiệu “Gạo Phú Thiện”

Lai tạo giống lúa mới: Nâng tầm thương hiệu “Gạo Phú Thiện”

(GLO)- Mô hình tuyển chọn, lai tạo giống lúa mới do Hợp tác xã Nông nghiệp Chư A Thai (xã Ia Ake, huyện Phú Thiện) phối hợp với Viện Nghiên cứu phát triển đồng bằng sông Cửu Long (Trường Đại học Cần Thơ) triển khai được coi là bước đột phá trong sản xuất nhằm nâng tầm thương hiệu “Gạo Phú Thiện”.

Chăn nuôi bò: Khó khăn chồng chất

Chăn nuôi bò: Khó khăn chồng chất

(GLO)- Từ cuối năm 2021 đến nay, giá bò hơi giảm sâu, trong khi giá thức ăn chăn nuôi lại không ngừng tăng. Nghịch lý này khiến người nuôi bò ở Gia Lai gặp rất nhiều khó khăn, thậm chí thua lỗ. Nhiều hộ phải chấp nhận giảm đàn hoặc không tiếp tục nuôi nữa.

Gia Lai nâng tầm sản phẩm OCOP theo chiều sâu

Gia Lai nâng tầm sản phẩm OCOP theo chiều sâu

(GLO)- Sau 5 năm thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), toàn tỉnh có 305 sản phẩm còn trong hạn sử dụng nhãn hiệu OCOP. Bên cạnh việc xúc tiến, quảng bá tiêu thụ, các chủ thể cũng chú trọng đầu tư nâng tầm sản phẩm OCOP nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Câu chuyện cấp thiết

Câu chuyện cấp thiết

Bình Thuận đang tích cực chuẩn bị cho việc đoàn thanh tra của EC đến thanh tra lần thứ 5 về các hoạt động khai thác hải sản bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU); nhằm nỗ lực tháo gỡ thẻ vàng cho ngành thủy sản.