Giá cà phê trong nước vẫn đang thiết lập kỷ lục mới

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Chênh lệch giữa giá cà phê Robusta và Arabica đang thu hẹp lại, với tốc độ tăng giá hiện nay, cà phê Robusta sẽ sớm vượt qua Arabica.

Ngày 22-3, giá cà phê trong nước tiếp tục lập kỷ lục mới ở mức bình quân 95.100 đồng/kg ở các tỉnh Tây Nguyên, tăng 1.000 đồng/kg so với ngày trước đó. So với cùng kỳ năm ngoái, giá cà phê trong nước đã tăng hơn 2 lần.

Trong khi đó, giá cà phê thế giới giao dịch trên sàn London là 3.385 USD/tấn với kỳ hạn giao tháng 5-2024, so với mức 2.130 USD/tấn (giao tháng 5-2023) tăng 59%.

Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York hôm nay ở mức 4.090 USD/tấn, kỳ hạn giao tháng 5-2024, tức chỉ cao hơn đôi chút (tăng 3%) khi so sánh cùng thời điểm năm ngoái là 3.970 USD/tấn.

Tính theo giá quốc tế, hiện cà phê Robusta đã bằng 83% giá của cà phê Arabica. Việt Nam là quốc gia có lợi thế về cà phê Robusta, chiếm sản lượng gần như tuyệt đối trong khi cà phê Arabica chỉ trồng được ở một số nơi có địa hình cao như: Lâm Đồng, Sơn La,…

Theo Hiệp hội Cà phê-Ca cao Việt Nam (Vicofa), trong 2 tháng đầu năm 2024, về cà phê nhân xanh, Việt Nam đã xuất khẩu 353.456 tấn cà phê Robusta (chiếm hơn 97%) và 9.617 tấn cà phê Arabica (chiếm gần 3%). Điều này cho thấy, cà phê Việt Nam đã hưởng lợi trong đợt tăng giá cà phê toàn cầu này.

Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động, ông Thái Như Hiệp, Phó Chủ tịch Vicofa, nói rằng từng có thời điểm giá cà phê Robusta chỉ bằng 1/3 giá cà phê Arabica và thường xuyên giá cà phê Robusta chỉ bằng 50% giá cà phê Arabica.

Cà phê Robusta đang thu hẹp khoảng cách với cà phê Arabica.
Cà phê Robusta đang thu hẹp khoảng cách với cà phê Arabica.

Tuy nhiên, sự thay đổi về giá cả gần đây đã làm cho sự chênh lệch giữa cà phê Robusta và cà phê Arabica ngày càng giảm. Ông Thái Như Hiệp cho biết: "Không loại trừ khả năng trong tương lai cà phê Robusta sẽ có giá cao hơn cà phê Arabica".

Phó Chủ tịch Vicofa cho biết cà phê Robusta đã có sự cải thiện đáng kể về chất lượng trong những năm gần đây và được các chuyên gia rang xay trên toàn cầu tích hợp vào quy trình chế biến. Trên thế giới, cà phê Robusta hiện chiếm tỉ lệ từ 40-50% trong số các loại cà phê rang xay phổ biến, tăng từ mức 20-30% như trước đây. Đối với cà phê hòa tan, Robusta đang chiếm ưu thế nhờ hàm lượng caffeine cao và nhiều đặc tính độc đáo khác.

Có thể nói các nhà rang xay và chế biến cà phê trên toàn cầu phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu Robusta của Việt Nam nhưng lại quen với việc định giá thấp để có lợi nhuận cao. Khi đó, người nông dân trồng cà phê Việt Nam bị ép giá nên đã chuyển đổi cây trồng. Người nông dân không thể bám trụ với cây cà phê khi lợi nhuận hằng năm không được 100 triệu đồng/ha còn cây sầu riêng là 500-700 triệu đồng/ha"-ông Hiệp phân tích.

Do đó, thế giới cần nguồn cà phê Việt Nam thì phải trả giá cao hơn, không thể nào về mức dưới 50.000 đồng/kg như trước đây.

Phân biệt giữa cà phê Robusta và Arabica

Cà phê Robusta thường được trồng ở vùng nhiệt đới, có vị đắng và chứa hàm lượng caffeine cao – giá thành sản xuất thấp hơn do ít đòi hỏi về kỹ thuật. Cà phê Arabica có hàm lượng caffeine thấp, hương vị nhẹ nhàng được trồng ở những nơi có địa hình cao và thường có giá thành sản xuất cao.

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai: Dự án Điện gió Ia Pech và Ia Pech 2 chính thức vận hành thương mại toàn phần

Gia Lai: Dự án Điện gió Ia Pech và Ia Pech 2 chính thức vận hành thương mại toàn phần

(GLO)- Sáng 30-1, tại xã Gào (tỉnh Gia Lai), Công ty cổ phần Đầu tư Năng lượng Xanh Gia Lai (Tập đoàn SPIC) tổ chức Lễ công bố và chúc mừng vận hành thương mại toàn phần (COD) Dự án Điện gió Ia Pech và Ia Pech 2, đánh dấu việc dự án chính thức hòa lưới điện quốc gia với toàn bộ công suất.

Mùa vàng Plei Thơ Ga

Mùa vàng Plei Thơ Ga

(GLO)- Những ngày đầu năm 2026, cánh đồng Plei Thơ Ga (xã Chư Pưh, tỉnh Gia Lai) rộn ràng bước vào vụ Ðông Xuân. Tiếng máy làm đất xen lẫn tiếng cười nói rôm rả của bà con nông dân vang lên khắp cánh đồng, báo hiệu một vụ sản xuất mới đang được khởi động trong tâm thế đầy phấn khởi.

Xã Ia Le, tỉnh Gia Lai đẩy mạnh đầu tư hạ tầng đồng bộ và phát triển nông nghiệp bền vững, quyết tâm thực hiện thắng lợi các tiêu chí nông thôn mới giai đoạn 2026-2030.

Ia Le: Hướng đến xây dựng nông thôn mới bền vững

(GLO)- Sau sáp nhập, xã Ia Le (tỉnh Gia Lai) có nhiều chuyển biến tích cực, nhất là đầu tư hạ tầng giao thông và phát triển nông nghiệp. Hạ tầng đồng bộ góp phần đổi mới diện mạo nông thôn, tạo nền tảng phát triển kinh tế bền vững, hướng tới xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2026-2030.

Tạo xung lực cho kinh tế tư nhân phát triển

Tạo xung lực cho kinh tế tư nhân phát triển

(GLO)- Từ việc nhận diện, đánh giá đúng thực trạng, tỉnh Gia Lai đã định hướng và tập trung triển khai các giải pháp hỗ trợ mang tính đột phá, tạo xung lực mạnh mẽ giúp khu vực kinh tế tư nhân phát triển, trở thành động lực của nền kinh tế.

Thị trường quà Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 chuyển dịch sang các sản phẩm bồi bổ sức khỏe, thiết kế tối giản, tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ và đúng nhu cầu người nhận

Xu hướng chọn quà Tết: Chú trọng sức khỏe, tiết kiệm, đúng nhu cầu

(GLO)- Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần, nhu cầu mua sắm quà Tết của người dân tăng cao. Trước những biến động của nền kinh tế, các cơ sở kinh doanh ưu tiên chất lượng sản phẩm, quan tâm yếu tố sức khỏe và thiết kế theo nhu cầu, đáp ứng nhu cầu biếu tặng và sử dụng của khách hàng.

Tháo gỡ những “điểm nghẽn” để ngăn chặn khai thác IUU

Gia Lai tháo gỡ “điểm nghẽn” để ngăn chặn khai thác IUU

(GLO)- Bằng các giải pháp vừa tăng cường quản lý vừa chú trọng hỗ trợ ngư dân, tỉnh Gia Lai đã tháo gỡ những “điểm nghẽn” trong chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), tạo đồng thuận trong cộng đồng, hướng tới phát triển nghề cá bền vững, có trách nhiệm.

Nước rửa tay On1 hương Fresh Sakura bị đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy

Nước rửa tay On1 hương Fresh Sakura bị đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy

(GLO)- Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc lô sản phẩm Nước rửa tay On1 hương Fresh Sakura (chai 500 ml) vì chứa Natri benzoate không có trong thành phần công thức sản phẩm đã được cấp số tiếp nhận Phiếu công bố sản phẩm mỹ phẩm.

Gia Lai: Đảm bảo nguồn cung rau an toàn phục vụ Tết Nguyên đán.

Gia Lai: Đảm bảo nguồn cung rau an toàn phục vụ Tết Nguyên đán

(GLO)- Sau đợt lũ cuối năm 2025, khi đất vừa kịp ráo, nông dân tỉnh Gia Lai đã khẩn trương xuống giống vụ rau Tết. Điểm nhấn của vụ sản xuất năm nay là tập trung phát triển rau an toàn, vừa bảo đảm nguồn cung cho thị trường Tết, vừa đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, an toàn thực phẩm.

Đưa đặc sản địa phương vào giỏ quà tết

Đưa đặc sản địa phương vào giỏ quà tết

(GLO)- Thị trường giỏ quà, hộp quà tết năm nay ghi nhận sự vào cuộc chủ động của nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất. Xu hướng chung là giỏ quà, hộp quà được thiết kế dựa trên tiêu chí thiết thực, sản phẩm có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và mang đậm bản sắc địa phương.

null