Trồng nấm linh chi dưới tán rừng: Lợi ích kép

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Với mô hình trồng nấm linh chi dưới tán rừng keo, ông Nguyễn Đình Nam (làng Groi, xã Ya Hội, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) đã thu về lợi ích kép khi cây keo sinh trưởng tốt và có thêm nguồn thu nhập từ nấm linh chi.

Gia đình ông Nguyễn Đình Nam có 5 ha keo trồng gần 5 năm. Biết được mô hình trồng nấm linh chi dưới rừng keo mang lại thu nhập cao, giữa năm 2023, ông Nam bắt tay vào trồng nấm theo quy trình.

Nhờ trồng nấm linh chi dưới tán rừng keo, gia đình ông Nguyễn Đình Nam (làng Groi, xã Ya Hội, huyện Đak Pơ) có thêm nguồn thu nhập. Ảnh: N.M

Nhờ trồng nấm linh chi dưới tán rừng keo, gia đình ông Nguyễn Đình Nam (làng Groi, xã Ya Hội, huyện Đak Pơ) có thêm nguồn thu nhập. Ảnh: N.M

Ban đầu, ông Nam thí điểm trồng nấm linh chi trên diện tích 2.000 m2. Trước khi xuống giống, ông tiến hành xử lý đất bằng cách rắc đều vôi bột và để khoảng 1 tuần cho vôi ngấm sâu vào lòng đất nhằm tiêu diệt nấm bệnh gây hại cây trồng. Tiếp đến, ông dùng máy khoan đào hố sâu 30 cm, phù hợp với kích cỡ của phôi nấm dài 20 cm; mỗi hố cách nhau 20 cm.

Đồng thời, ông Nam lắp đặt hệ thống tưới phun sương tự động để chủ động tưới nước, duy trì độ ẩm trong vườn, giảm chi phí thuê nhân công lao động và thời gian chăm sóc. Ở khu vực trồng nấm, ông Nam dùng loại lưới che nắng quây xung quanh vừa giảm bụi, giảm côn trùng gây hại, vừa đảm bảo lượng gió lưu thông thích hợp.

Ông Nam cho biết: Trồng nấm linh chi không đòi hỏi kỹ thuật cao, không mất nhiều thời gian. Phôi nấm mua về đem trồng trong những hố đào trước đó theo quy trình kỹ thuật mà đơn vị cung cấp giống hướng dẫn. Từ khi xuống giống đến khi thu hoạch là 90 ngày. Khi thấy mặt trên của tai nấm chuyển từ màu vàng nhạt sang nâu đỏ cánh gián thì tiến hành thu hoạch.

“Mỗi phôi nấm có giá 40 ngàn đồng, cho thu hoạch 3 đợt, mỗi đợt cách nhau 3 tháng. 2.000 m2 thu được hơn 400 kg nấm tươi, bán giá 600 ngàn đồng/kg, mang lại thu nhập hơn 240 triệu đồng/năm”-ông Nam nhẩm tính.

Chia sẻ về kỹ thuật chăm sóc nấm linh chi, ông Nam cho biết: Ngoài tưới nước, nấm không cần bón bất cứ loại phân gì, bởi nguồn dinh dưỡng có sẵn trong phôi cộng thêm điều kiện khí hậu, đất đai giúp nấm sinh trưởng và phát triển. Vào mùa nắng phải tưới phun sương ít nhất 2 lần/ngày và mỗi lần tưới kéo dài 5-10 phút để làm mát cây, tăng độ ẩm cho đất, tránh tình trạng nắng nóng làm héo mặt phôi, giảm chất lượng tai nấm. Vào mùa mưa, cần khơi rãnh tiêu thoát nước, tránh ngập úng gây hư hỏng phôi.

“Nấm cần nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng thích hợp để phát triển. Vào mùa khô, nấm linh chi sinh trưởng, phát triển mạnh hơn mùa mưa”-ông Nam giải thích.

Nấm linh chi trồng dưới rừng keo hợp thổ nhưỡng, khí hậu địa phương, sinh trưởng, phát triển tốt. Ảnh: Ngọc Minh

Nấm linh chi trồng dưới rừng keo hợp thổ nhưỡng, khí hậu địa phương, sinh trưởng, phát triển tốt. Ảnh: Ngọc Minh

Dẫn chúng tôi tham quan khu vườn, bà Nguyễn Thị Hoài Thương (vợ ông Nam) cho hay: Keo trồng 5-7 năm mới cho thu hoạch. Từ năm thứ 3 trở đi, cây keo bước vào giai đoạn sinh trưởng, khép tán, không thể trồng xen cây ngắn ngày. Nhưng đây là điều kiện tốt để trồng nấm. Rừng keo càng lâu năm, lớp mùn càng dày thì trồng nấm càng tốt, chất lượng chẳng thua kém nấm mọc ngoài tự nhiên.

Bà Nguyễn Thị Hoài Thương-Chủ mô hình trồng nấm linh chi dưới tán rừng keo: “Theo các chuyên gia, trồng nấm linh chi trong vườn keo làm gia tăng giá trị kinh tế trên cùng một diện tích đất. Bên cạnh đó, quá trình chăm sóc nấm làm tăng độ ẩm, hỗ trợ cây keo sinh trưởng phát triển nhanh hơn, tăng khối lượng. Giá bán keo tới tuổi khai thác khoảng 80-100 triệu đồng/ha. Cộng thêm tiền bán nấm linh chi thì thu nhập sẽ tăng cao hơn”.

“Nấm linh chi là loại thảo dược quý, có nhiều công dụng như bồi bổ sức khỏe, giải độc, chữa nhiều chứng bệnh, làm đẹp… được thị trường ưa chuộng. Nấm linh chi có thể để thô nguyên tai, làm nguyên liệu sản xuất cà phê nấm linh chi, mật ong ngâm nấm linh chi, rượu ngâm linh chi, trà nấm linh chi và chế biến thành nhiều món ăn như canh nấm, súp nấm, nấm xào.

Hiện gia đình thu hoạch nấm đến đâu, công ty cung cấp giống thu mua đến đó. Tôi đang có kế hoạch mở rộng quy mô mô hình”-bà Thương thông tin.

Trao đổi với P.V, ông Dương Thái Thạch-Chủ tịch UBND xã Ya Hội-cho biết: Trên địa bàn xã ngoài diện tích rừng tự nhiên còn có hơn 1.000 ha keo. Qua theo dõi, chúng tôi thấy mô hình trồng nấm linh chi trong vườn keo của gia đình ông Nam bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế. Nấm linh chi hợp với thổ nhưỡng, khí hậu địa phương nên sinh trưởng, phát triển tốt.

“Thời gian tới, UBND xã chỉ đạo công chức chuyên môn liên hệ với ông Nam để tìm hiểu, thông tin tới bà con nông dân có nhu cầu để tổ chức tham quan, học hỏi kinh nghiệm, phát triển mô hình”-ông Thạch nhấn mạnh.

Có thể bạn quan tâm

Tập huấn sử dụng hệ thống quản lý văn bản iDesk

Tập huấn sử dụng hệ thống quản lý văn bản iDesk

(GLO)- Ngày 27-6, Chi cục Lâm nghiệp- Kiểm lâm (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai) tổ chức tập huấn sử dụng hệ thống quản lý văn bản iDesk sau sáp nhập tỉnh. Tham dự có lãnh đạo Chi cục cùng lãnh đạo các phòng chuyên môn, Hạt Kiểm lâm và 3 Đội Kiểm lâm cơ động và phòng cháy chữa cháy rừng.

Xuất khẩu gạo đạt 2,34 tỷ USD. Ảnh: Nguồn internet

Xuất khẩu gạo đạt 2,34 tỷ USD

(GLO)- Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 5-2025, Việt Nam đã xuất khẩu 1,1 triệu tấn gạo, trị giá hơn 573 triệu USD. Tính chung 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 4,5 triệu tấn gạo, trị giá 2,34 tỷ USD.

Đòn bẩy phát triển vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Đòn bẩy phát triển vùng đồng bào dân tộc thiểu số

(GLO)- Sau hơn 4 năm triển khai (2021-2025), Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế-xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi đã góp phần giảm nghèo bền vững và tạo động lực để các địa phương phát triển. Chương trình là đòn bẩy cho sự phát triển vùng đồng bào DTTS.

Giấc mơ của những người tha hương

Giấc mơ của những người tha hương

(GLO)- Khu vực gần Cửa khẩu Quốc tế Lệ Thanh (thuộc làng Bi, xã Ia Dom, huyện Đức Cơ) từng được ví như vùng đất “chó ăn đá, gà ăn sỏi” bởi sự hoang vắng và cằn cỗi. Ấy thế mà với những người dân miền Tây Nam Bộ tha hương, nơi đây trở thành miền đất hứa và cùng xây dựng quê hương thứ hai.

Cộng đồng chung tay bảo vệ rừng ở Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh

Cộng đồng chung tay bảo vệ rừng ở Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh

(GLO)- Từ nguồn kinh phí chi trả dịch vụ môi trường rừng, những năm gần đây, Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh đã triển khai giao khoán quản lý, bảo vệ rừng (QLBVR) cho cộng đồng dân cư sinh sống ở vùng đệm; qua đó, tạo sinh kế, giúp người dân cải thiện thu nhập và bảo vệ tài nguyên rừng tốt hơn.

Đầu tư thâm canh tăng năng suất, chất lượng hồ tiêu

Đầu tư thâm canh tăng năng suất, chất lượng hồ tiêu

(GLO)- Khoảng 2 năm trở lại đây, hồ tiêu tăng giá giúp bà con nông dân có lợi nhuận khá. Dù vậy, hiện nay, người dân không ồ ạt đầu tư trồng mới mà chỉ trồng dặm tại những trụ hồ tiêu bị chết và trồng xen vào vườn cà phê, cây ăn quả. Đồng thời, đầu tư thâm canh tăng năng suất, chất lượng hồ tiêu.

null