Trồng nấm linh chi dưới tán rừng: Lợi ích kép

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Với mô hình trồng nấm linh chi dưới tán rừng keo, ông Nguyễn Đình Nam (làng Groi, xã Ya Hội, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) đã thu về lợi ích kép khi cây keo sinh trưởng tốt và có thêm nguồn thu nhập từ nấm linh chi.

Gia đình ông Nguyễn Đình Nam có 5 ha keo trồng gần 5 năm. Biết được mô hình trồng nấm linh chi dưới rừng keo mang lại thu nhập cao, giữa năm 2023, ông Nam bắt tay vào trồng nấm theo quy trình.

Nhờ trồng nấm linh chi dưới tán rừng keo, gia đình ông Nguyễn Đình Nam (làng Groi, xã Ya Hội, huyện Đak Pơ) có thêm nguồn thu nhập. Ảnh: N.M

Nhờ trồng nấm linh chi dưới tán rừng keo, gia đình ông Nguyễn Đình Nam (làng Groi, xã Ya Hội, huyện Đak Pơ) có thêm nguồn thu nhập. Ảnh: N.M

Ban đầu, ông Nam thí điểm trồng nấm linh chi trên diện tích 2.000 m2. Trước khi xuống giống, ông tiến hành xử lý đất bằng cách rắc đều vôi bột và để khoảng 1 tuần cho vôi ngấm sâu vào lòng đất nhằm tiêu diệt nấm bệnh gây hại cây trồng. Tiếp đến, ông dùng máy khoan đào hố sâu 30 cm, phù hợp với kích cỡ của phôi nấm dài 20 cm; mỗi hố cách nhau 20 cm.

Đồng thời, ông Nam lắp đặt hệ thống tưới phun sương tự động để chủ động tưới nước, duy trì độ ẩm trong vườn, giảm chi phí thuê nhân công lao động và thời gian chăm sóc. Ở khu vực trồng nấm, ông Nam dùng loại lưới che nắng quây xung quanh vừa giảm bụi, giảm côn trùng gây hại, vừa đảm bảo lượng gió lưu thông thích hợp.

Ông Nam cho biết: Trồng nấm linh chi không đòi hỏi kỹ thuật cao, không mất nhiều thời gian. Phôi nấm mua về đem trồng trong những hố đào trước đó theo quy trình kỹ thuật mà đơn vị cung cấp giống hướng dẫn. Từ khi xuống giống đến khi thu hoạch là 90 ngày. Khi thấy mặt trên của tai nấm chuyển từ màu vàng nhạt sang nâu đỏ cánh gián thì tiến hành thu hoạch.

“Mỗi phôi nấm có giá 40 ngàn đồng, cho thu hoạch 3 đợt, mỗi đợt cách nhau 3 tháng. 2.000 m2 thu được hơn 400 kg nấm tươi, bán giá 600 ngàn đồng/kg, mang lại thu nhập hơn 240 triệu đồng/năm”-ông Nam nhẩm tính.

Chia sẻ về kỹ thuật chăm sóc nấm linh chi, ông Nam cho biết: Ngoài tưới nước, nấm không cần bón bất cứ loại phân gì, bởi nguồn dinh dưỡng có sẵn trong phôi cộng thêm điều kiện khí hậu, đất đai giúp nấm sinh trưởng và phát triển. Vào mùa nắng phải tưới phun sương ít nhất 2 lần/ngày và mỗi lần tưới kéo dài 5-10 phút để làm mát cây, tăng độ ẩm cho đất, tránh tình trạng nắng nóng làm héo mặt phôi, giảm chất lượng tai nấm. Vào mùa mưa, cần khơi rãnh tiêu thoát nước, tránh ngập úng gây hư hỏng phôi.

“Nấm cần nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng thích hợp để phát triển. Vào mùa khô, nấm linh chi sinh trưởng, phát triển mạnh hơn mùa mưa”-ông Nam giải thích.

Nấm linh chi trồng dưới rừng keo hợp thổ nhưỡng, khí hậu địa phương, sinh trưởng, phát triển tốt. Ảnh: Ngọc Minh

Nấm linh chi trồng dưới rừng keo hợp thổ nhưỡng, khí hậu địa phương, sinh trưởng, phát triển tốt. Ảnh: Ngọc Minh

Dẫn chúng tôi tham quan khu vườn, bà Nguyễn Thị Hoài Thương (vợ ông Nam) cho hay: Keo trồng 5-7 năm mới cho thu hoạch. Từ năm thứ 3 trở đi, cây keo bước vào giai đoạn sinh trưởng, khép tán, không thể trồng xen cây ngắn ngày. Nhưng đây là điều kiện tốt để trồng nấm. Rừng keo càng lâu năm, lớp mùn càng dày thì trồng nấm càng tốt, chất lượng chẳng thua kém nấm mọc ngoài tự nhiên.

Bà Nguyễn Thị Hoài Thương-Chủ mô hình trồng nấm linh chi dưới tán rừng keo: “Theo các chuyên gia, trồng nấm linh chi trong vườn keo làm gia tăng giá trị kinh tế trên cùng một diện tích đất. Bên cạnh đó, quá trình chăm sóc nấm làm tăng độ ẩm, hỗ trợ cây keo sinh trưởng phát triển nhanh hơn, tăng khối lượng. Giá bán keo tới tuổi khai thác khoảng 80-100 triệu đồng/ha. Cộng thêm tiền bán nấm linh chi thì thu nhập sẽ tăng cao hơn”.

“Nấm linh chi là loại thảo dược quý, có nhiều công dụng như bồi bổ sức khỏe, giải độc, chữa nhiều chứng bệnh, làm đẹp… được thị trường ưa chuộng. Nấm linh chi có thể để thô nguyên tai, làm nguyên liệu sản xuất cà phê nấm linh chi, mật ong ngâm nấm linh chi, rượu ngâm linh chi, trà nấm linh chi và chế biến thành nhiều món ăn như canh nấm, súp nấm, nấm xào.

Hiện gia đình thu hoạch nấm đến đâu, công ty cung cấp giống thu mua đến đó. Tôi đang có kế hoạch mở rộng quy mô mô hình”-bà Thương thông tin.

Trao đổi với P.V, ông Dương Thái Thạch-Chủ tịch UBND xã Ya Hội-cho biết: Trên địa bàn xã ngoài diện tích rừng tự nhiên còn có hơn 1.000 ha keo. Qua theo dõi, chúng tôi thấy mô hình trồng nấm linh chi trong vườn keo của gia đình ông Nam bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế. Nấm linh chi hợp với thổ nhưỡng, khí hậu địa phương nên sinh trưởng, phát triển tốt.

“Thời gian tới, UBND xã chỉ đạo công chức chuyên môn liên hệ với ông Nam để tìm hiểu, thông tin tới bà con nông dân có nhu cầu để tổ chức tham quan, học hỏi kinh nghiệm, phát triển mô hình”-ông Thạch nhấn mạnh.

Có thể bạn quan tâm

Sầu riêng chết hàng loạt sau mưa kéo dài

Sầu riêng chết hàng loạt sau mưa kéo dài

(GLO)- Sau những đợt mưa kéo dài, nhiều vườn sầu riêng tại xã Chư Prông (tỉnh Gia Lai) bị bệnh, cây chết hàng loạt. Không ít hộ dân buộc phải chặt bỏ cả vườn sau nhiều năm đầu tư, đối mặt với thiệt hại hàng trăm triệu đồng.

Tạo sinh kế bền vững từ liên kết sản xuất.

Tạo sinh kế bền vững từ liên kết sản xuất

(GLO)- Các mô hình liên kết do Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Thanh niên Hoài Ân (tỉnh Gia Lai) triển khai đang mang lại hiệu quả rõ nét trong sản xuất nông nghiệp. Từ bưởi da xanh đến chăn nuôi bò thịt vỗ béo, những mô hình này đã góp phần cải thiện thu nhập, tạo sinh kế bền vững cho nhiều hộ dân.

120-tau-ca-trong-vung-nguy-hiem-cua-ap-thap-nhiet-doi

Gia Lai: 120 tàu cá phải nhanh chóng rời vùng nguy hiểm của áp thấp nhiệt đới

(GLO)- Theo Chi cục Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường), 120 tàu cá của tỉnh Gia Lai đang hoạt động trong vùng nguy hiểm của áp thấp nhiệt đới. Lực lượng chức năng đang khẩn trương liên lạc, kêu gọi ngư dân di chuyển tàu ra khỏi khu vực nguy hiểm, chủ động phòng tránh thời tiết xấu trên biển.

Nông dân có thể được hỗ trợ tới 95% phí bảo hiểm

Infographic Nông dân có thể được hỗ trợ tới 95% phí bảo hiểm

(GLO)- Theo Nghị định 346/2026/NĐ-CP, cá nhân sản xuất nông nghiệp thuộc diện hộ nghèo, cận nghèo được hỗ trợ tối đa 95% phí bảo hiểm nông nghiệp, tăng từ mức tối đa 90% hiện nay. Với cá nhân sản xuất nông nghiệp không thuộc diện hộ nghèo, cận nghèo, mức hỗ trợ tối đa được nâng từ 20% lên 50%.

Mở rộng đầu ra nông sản, giảm phụ thuộc mùa vụ

Mở rộng đầu ra nông sản, giảm phụ thuộc mùa vụ

(GLO)- Với gần 977 nghìn ha đất sản xuất nông nghiệp, ngành chức năng và các địa phương đang triển khai nhiều giải pháp mở rộng đầu ra cho nông sản, từ xây dựng chuỗi liên kết, đẩy mạnh chế biến, phát triển sản phẩm OCOP đến thương mại điện tử, xúc tiến xuất khẩu.

Gia Lai tìm mô hình nông lâm kết hợp phù hợp

Gia Lai tìm mô hình nông lâm kết hợp phù hợp

(GLO)- Ngày 8-9, tại xã Kbang, Ban Quản lý Dự án Hỗ trợ trồng cây lâm nghiệp cảnh quan và phát triển nông lâm kết hợp tại tỉnh Gia Lai (Dự án GLAD) tổ chức hội thảo “Phát triển các mô hình nông lâm kết hợp: Thực trạng, bài học kinh nghiệm và hướng đi cho tỉnh Gia Lai”.

Khơi dòng nước cho ruộng vườn trù phú

E-magazine Khơi dòng nước cho ruộng vườn trù phú

(GLO)- Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp, đầu tư đồng bộ hệ thống thủy lợi được Gia Lai xác định là giải pháp tối ưu nhằm chủ động nguồn nước, nâng cao hiệu quả sản xuất, hình thành các vùng nguyên liệu tập trung và tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Chung tay bảo vệ nguồn lợi thủy sản

Chung tay bảo vệ nguồn lợi thủy sản

(GLO)- Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh về việc triển khai Công văn số 9035/BNNMT-TSKN ngày 10-8-2026 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường về tăng cường hoạt động phối hợp bảo vệ nguồn lợi thủy sản theo Kế hoạch liên tịch số 628/KH-BCA-BNN&MT của Bộ Công an,

null