(GLO)- Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải món nào cũng phù hợp để dùng kèm. Một số thực phẩm khi kết hợp với sữa chua có thể gây đầy bụng, ảnh hưởng tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.
(GLO)- Ban Chỉ đạo chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả (Ban Chỉ đạo 389) tỉnh Gia Lai vừa ban hành Kế hoạch số 65/KH-BCĐ389 về công tác đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ 3 tháng cuối năm 2025 trên địa bàn tỉnh.
(GLO)-Thực hiện Kế hoạch của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm và chỉ đạo của UBND tỉnh, thời gian qua, các sở, ngành, địa phương đã đẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Cải bó xôi là thực phẩm trường thọ tự nhiên nhờ khả năng bảo vệ tim, não, mắt, xương và tế bào khỏi lão hóa, việc thường xuyên ăn cải bó xôi sẽ góp phần duy trì sức khỏe toàn diện và kéo dài tuổi thọ.
Sữa chua là sản phẩm bổ dưỡng, nhưng nên ăn vào thời điểm nào trong ngày để đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
(GLO)- Sáng 4-9, xã Ia Hiao (tỉnh Gia Lai) tiến hành tặng thẻ bảo hiểm y tế cho nạn nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm ngày 29-8 và ký cam kết nâng cao trách nhiệm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ.
Một thử nghiệm lâm sàng mới vừa được công bố trên tạp chí Nature Medicine, cho thấy: Tập trung vào một nhóm thực phẩm vốn nổi tiếng là lành mạnh có thể giúp giảm cân gấp đôi so với tiêu thụ nhóm thực phẩm ngược lại.
(GLO)- Trong Tháng cao điểm đấu tranh chống hàng giả, gian lận thương mại và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, các cơ quan chức năng trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, đặc biệt chú trọng các mặt hàng thiết yếu như thuốc, sữa, thực phẩm.
(GLO)- Thời gian gần đây, hàng chục tấn thực phẩm bẩn, giả, không rõ nguồn gốc, xuất xứ bị cơ quan chức năng phát hiện khiến người tiêu dùng hoang mang. Điều này cũng đặt ra câu hỏi về 2 chữ “lương tâm” và “trách nhiệm” trong việc sản xuất kinh doanh thực phẩm.
(GLO)- Người trực tiếp chế biến thức ăn không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc thực phẩm chín sẽ bị phạt từ 1-3 triệu đồng vì vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).
(GLO)- Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai vừa ký ban hành Kế hoạch số 270/KH-UBND ngày 6-2-2025.
Sắt là một trong những khoáng chất quan trọng nhất với cơ thể. Nhưng thiếu chất sắt lại xuất hiện khá phổ biến. Những người bị thiếu sắt cần lựa chọn thực phẩm phù hợp trong chế độ ăn hằng ngày, kể cả dịp tết.
Tết là dịp để sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè. Khi mọi người đều vui vẻ, đồ ăn, đồ uống thoải mái, rất dễ xảy ra tình trạng ăn nhiều. Nếu không cẩn thận, bạn sẽ tăng thêm vài cân sau những ngày vui này.
(GLO)- Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có khuyến cáo về an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2025.
Trên phạm vi cả nước, năm 2024, ngành y tế kiểm tra 354.820 cơ sở, phát hiện 22.073 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm. Lực lượng công an đã khởi tố 62 vụ (tăng gần 88%) với 97 bị can (tăng hơn 185%).
Những thực phẩm màu đen lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là thực phẩm không thể thiếu vào mùa đông.
(GLO)- Nhiều hộ chăn nuôi tại huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đang tích cực chăm sóc đàn vật nuôi nhằm chuẩn bị nguồn thực phẩm phục vụ nhu cầu thị trường dịp Tết Nguyên đán 2025.
(GLO)- Để chuẩn bị chu đáo các điều kiện cho cán bộ, chiến sĩ đón Tết cổ truyền, các đồn Biên phòng trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã xây dựng kế hoạch tổ chức các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao và chủ động nguồn thực phẩm đầy đủ.
Một trong những cách bổ sung canxi hiệu quả là bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày, dưới đây là 8 loại thực phẩm giàu canxi ai cũng nên biết.
(GLO)- Chiều 21-12, tại làng Kuk Kôn (xã An Thành, huyện Đak Pơ), Hội chữ thập đỏ huyện Đak Pơ (tỉnh Gia Lai) tổ chức chương trình “Chợ 0 đồng” hỗ trợ hàng hóa, nhu yếu phẩm cho các hộ khó khăn trên địa bàn nhân dịp xuân Ất Tỵ 2025.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra gan có thể chuyển hóa một thứ tưởng chừng vô hại thành chất dinh dưỡng cho tế bào ung thư.
Hàng triệu thực phẩm có thể có hàm lượng muối ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt, trong đó 7 nhóm thực phẩm cần lưu ý khi dùng.
(GLO)- Nằm trong kế hoạch triển khai thực hiện hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn tỉnh Gia Lai năm 2024, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công thương Gia Lai) đã hỗ trợ 8 doanh nghiệp tham gia Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2024 (Vietnam Foodexpo 2024).
Cho dù bạn đã ăn uống lành mạnh trong suốt cuộc đời thì điều quan trọng là phải xem xét kỹ chế độ ăn uống của mình sau tuổi 50.
