Từ khóa: đặc sản

(GLO)- Rời công việc ổn định để theo đuổi nông nghiệp, nhiều bạn trẻ đã chứng minh rằng với đam mê và hướng đi đúng, nông sản nhất là nông sản quê hương hoàn toàn có thể trở thành sản phẩm giá trị.

(GLO)- Trong số 30 dự án vào vòng bán kết cuộc thi “Thanh niên Gia Lai khởi nghiệp sáng tạo” năm 2025 vừa được Tỉnh đoàn công bố, có gần một nửa chọn hướng đi gắn với nông sản, ẩm thực quê nhà. 

(GLO)- Những ngày đầu tháng 11, hơn 2.400 hộ dân ở phường An Nhơn Đông gắn bó quanh năm với gần 100 ha đất trồng mai-nơi được xem là "thủ phủ" mai vàng, đang cùng nhau “chạy đua” với thời gian để kịp đưa mai đi tránh bão số 13.

Đặc khu Phú Quý không còn là điểm đến xa lạ của du khách. Không chỉ nổi tiếng nhờ vẻ đẹp hoang sơ, bãi biển yên bình hiếm có, con người thân thiện, Phú Quý còn níu chân du khách bởi những đặc sản lạ mà ít nơi nào có được.

Đang làm hướng dẫn viên du lịch ở TP.HCM, anh Huỳnh Văn Thuận (39 tuổi), bất ngờ rẽ hướng, về quê vợ ở P.Phước Thới, TP.Cần Thơ (trước đây là P.Phước Thới, Q.Ô Môn, Cần Thơ) khởi nghiệp với mô hình nuôi cà cuống.

(GLO)- Sau hơn 4 năm chắt chiu nhựa sống, hấp thụ tinh hoa đất trời, những cây xoay ở cánh rừng Kbang, Sơn Lang, Đak Rong đã bung hoa kết trái. Vào mùa xoay chín, người dân cũng đón “lộc rừng”, mang về nguồn thu nhập đáng kể.

(GLO)-Giữa nhịp sống hối hả của quá trình đô thị hóa, hơn 10 hộ dân ở xóm nhỏ thôn Trung Tín 1 (xã Tuy Phước) vẫn ngày ngày gìn giữ nghề làm bánh ít lá gai - món quà quê mộc mạc, gói trọn cả sinh kế và niềm tự hào của họ.

(GLO)- Nhờ biết khai thác lợi thế thổ nhưỡng địa phương cùng sự sáng tạo không ngừng, anh Phạm Quang Mạnh (làng Đak Chă, xã Ia Pa, tỉnh Gia Lai) đã biến những quả bầu khô thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo.

Bằng công nghệ hiện đại, ngay từ khi còn trên ghế giảng đường, các sinh viên Trường Đại học Đà Lạt (thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng) đã nâng tầm cho nông sản địa phương, góp phần mở ra cơ hội nâng cao giá trị cho sản phẩm đặc sản của thành phố ngàn hoa.

(GLO)- Chưa đầy 3 tuần nữa là đến Tết Ất Tỵ 2025. Năm nay, thị trường ghi nhận sự dịch chuyển rõ nét từ tiêu dùng bánh kẹo nhập khẩu sang dùng hàng sản xuất trong nước. Đặc biệt, đặc sản Gia Lai chiếm ưu thế trong thiết kế các giỏ quà tặng.

Hoạt động Phố rượu vang, trà, cà phê và đặc sản Đà Lạt-Lâm Đồng diễn ra từ ngày 26/12 đến hết ngày 2/1/2025, là 1 trong 10 chương trình đáng chú ý của Festival Hoa Đà Lạt lần thứ X năm 2024.

(GLO)- Tối 17-11, Sở Văn hoá-Thể thao và Du lịch Gia Lai tổ chức tổng kết, trao giải “Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống tạo ra các sản phẩm phục vụ du lịch và “Cuộc thi tay nghề ẩm thực du lịch truyền thống” tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh. 

Gần đây, nhiều địa phương hợp tác với những người có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội để tổ chức livestream bán các sản phẩm đặc sản, bao gồm các loại nông sản.

(GLO)- Ở nơi dòng sông Ayun hợp với sông Ba, có một làng nghề bánh tráng trứ danh với hương vị thơm ngon đậm đà-xóm Hảo Đức, phường Sông Bờ, thị xã Ayun Pa. Nhưng theo dòng chảy của thời gian, những người làm nghề ấy chỉ còn đếm trên đầu ngón tay và mang theo nỗi lo mai một.

Hoa bơ lâu nay không phải là một loại hoa “mời khách” nhưng vào độ bung nở, vẻ đẹp nó mang đến cảm giác mới lạ, thú vị làm nhiều người xao xuyến. Loài cây này không cần người nông dân phải dầm mưa, dãi nắng vất vả khó nhọc chăm sóc nhưng vẫn mang lại thu nhập cao.

Gần 50 gian hàng chia theo từng nhóm như đặc sản, đồ uống, các sản phẩm OCOP, nước trái cây, nông sản, hoa tươi, cà phê, mỹ nghệ… được trưng bày sẽ là địa điểm để người dân và du khách đến tìm hiểu, kết nối tại Lâm Đồng.

(GLO)- Cùng với nhu cầu khám phá cảnh đẹp hùng vĩ, hưởng thụ không khí trong lành và trải nghiệm đời sống văn hóa của đồng bào các dân tộc ở địa phương, nhiều du khách còn tìm hiểu, mua sắm các loại đặc sản Gia Lai về sử dụng hay làm quà tặng.

Đứng trên cao nhìn xuống, mặt hồ Lắk rộng lớn, phẳng lặng, phản chiếu hình bóng của núi rừng, mang đến cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ nhưng bình yên và thơ mộng.

(GLO)- Ngày 30-6, UBND TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) tổ chức buổi gặp mặt với các chủ thể OCOP, doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh trên địa bàn để chuẩn bị các điều kiện sẵn sàng cho "Hội chợ Trưng bày giới thiệu, quảng bá sản phẩm văn hóa, du lịch, ẩm thực tiêu biểu và sản phẩm OCOP" tại Ngày hội quảng bá và kết nối du lịch TP. Pleiku và các thành phố ở Tây Nguyên với thành phố Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên) năm 2023.

Xứ Nghệ (tỉnh Nghệ An) nổi tiếng với nhiều đặc sản được nhiều người ưa thích như cam Xã Đoài, nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, cháo lươn… những món ăn bình dị mà nức tiếng thơm ngon, ăn một lần sẽ nhớ mãi

Khi ghé thăm Côn Đảo, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng như cua mặt trăng, ốc vú nàng, gỏi cá mập hay mứt hạt bàng...

Dân dã, bình dị là tính từ không chỉ nói về con người Quảng Ngãi mà còn nói đến nền ẩm thực của vùng đất này.

(GLO)- Mới đây, 11 đặc sản Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức công bố xác lập lần 3 năm 2022, dựa trên đề cử của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings).

Không chỉ có cảnh đẹp sông nước, du lịch có rất nhiều đặc sản tươi ngon du khách đến miền Tây nên thưởng thức hoặc mua về làm quà.