Quà vặt phố đêm

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Từ phố biển Quy Nhơn đến phố núi Pleiku (tỉnh Gia Lai), ẩm thực đêm - nhất là các thức quà vặt - không chỉ níu chân du khách bằng món ngon mà còn bởi nhịp sống sôi động, sự mến khách và những câu chuyện bình dị sau mỗi quán ăn.

Ban ngày, Quy Nhơn quyến rũ với biển xanh, cát trắng; khi đêm xuống, sức hấp dẫn lại nằm trên những tuyến phố ẩm thực sáng đèn. Sau một ngày dạo biển, nhiều du khách lang thang qua các khu ăn đêm để cảm nhận một Quy Nhơn gần gũi hơn.

Đường Phan Bội Châu với các quán ăn san sát với đủ món từ gỏi bò, cháo vịt, bánh canh đến sinh tố, nước ép, thu hút đông khách từ chập tối. Bên cạnh đó, đường Bạch Đằng cũng là điểm hẹn quen thuộc của tín đồ ăn đêm.

Nếu yêu thích hải sản, phố ẩm thực Ngọc Hân Công Chúa là lựa chọn khó bỏ qua. Khi phố lên đèn cũng là lúc các quán ốc, tôm, ghẹ đỏ lửa. Tiếng leng keng của đôi tay chủ quán dùng vá đảo các nồi ốc luộc, mùi hải sản nướng quyện cùng gió biển tạo nên bầu không khí rộn ràng.

Nhiều du khách chọn kết thúc một ngày khám phá Quy Nhơn bằng bữa tối bên bờ biển, vừa thưởng thức món ngon vừa cảm nhận không khí mát lành.

Chị Trần Thị Thương (du khách đến từ Quảng Trị) chia sẻ: “Tôi lần đầu đến Quy Nhơn và bất ngờ khi biết đến nhiều tuyến phố ẩm thực. Món ăn đa dạng, giá hợp lý, người bán nhiệt tình. Ăn xong còn có thể đi bộ ngắm phố đêm rất thú vị”.

qua-vat-pho-dem.jpg
Những món ăn dân dã như bánh xèo, bánh căn, nem chả nướng... là lựa chọn yêu thích của nhiều du khách khi khám phá ẩm thực đêm Quy Nhơn. Ảnh: Đ.N

Trong khi đó, phố ẩm thực Quy Nhơn trên đường Ngô Văn Sở lại mang đến một thế giới ẩm thực đường phố phong phú. Những quầy xiên nướng tỏa khói nghi ngút, bánh xèo, bánh căn, bún, chả, nem, tré… nối tiếp nhau tạo nên một “bản đồ” hương vị hấp dẫn. Nhiều quán mở cửa đến khuya, phục vụ cả người dân địa phương lẫn khách du lịch.

Anh Bùi Văn Thắng - chủ một quán ăn trên đường Ngô Văn Sở - cho biết: “Mùa du lịch là thời điểm đông khách nhất. Có nhiều du khách ăn xong hôm sau quay lại, rồi mua tré, nem, chả mang về làm quà. Khách thích vì món ăn vừa ngon vừa đậm chất địa phương”.

Rời phố Biển, hành trình tiếp tục lên Pleiku - nơi đêm cao nguyên mang một vẻ trầm lắng hơn. Không còn tiếng sóng biển, phố Núi chào đón du khách bằng tiết trời se lạnh và mùi thơm của những quán ăn bốc khói.

Ăn đêm từ lâu đã trở thành một nét sinh hoạt quen thuộc của người Pleiku. Những quán lâu năm như mì hoành thánh Kế Đô trên đường Hai Bà Trưng vẫn sáng đèn đêm đêm, lưu giữ hương vị quen thuộc của nhiều thế hệ thực khách.

Chị Trần Thị Hằng Thuận (du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh) chia sẻ: “Tôi mê ẩm thực Pleiku tới nỗi đi máy bay về chơi chỉ để ăn lại một tô bún cua. Có thưởng thức những món ăn trong đêm giữa tiết se lạnh của phố núi Pleiku mới thấy hấp dẫn và để lại nhiều dư vị”.

Đêm Pleiku còn có những góc phố thơm mùi khoai nướng, trứng nướng, những ly đậu nành, đậu xanh nóng và nhiều món ăn vặt bình dân gây thương nhớ.

Đường Hai Bà Trưng từ lâu được xem là “phố nước đậu” khi đêm xuống, còn khu vực ngã tư Đinh Tiên Hoàng - Phan Đình Phùng lại là “không gian ăn đêm mới” tấp nập người trẻ.

122-5241.jpg
Một hàng xôi gà chỉ bán ban đêm ở phố ẩm thực Diên Hồng. Ảnh: Bá Bính

Một nét đặc sắc khác của Pleiku là những quán chè tồn tại nhiều năm. Góc đường Đinh Tiên Hoàng - Tăng Bạt Hổ có quán chè bưởi hơn 30 năm tuổi chỉ bán về đêm với vài món chè quen thuộc như chè bưởi, chuối, khoai môn nhưng lúc nào cũng đông khách.

Trong khi đó, chè Thái Nina trên đường Trần Quang Khải lại hấp dẫn thực khách bởi thực đơn phong phú với hàng chục loại chè và trái cây theo mùa.

Thời gian gần đây, phố ẩm thực Diên Hồng cũng trở thành điểm hẹn mới của người dân và du khách. Không gian được quy hoạch khang trang với nhiều gian hàng phục vụ đặc sản địa phương, món ăn đường phố góp phần làm phong phú đời sống về đêm của phố Núi.

Theo bà Đặng Thị Kế - chủ quán mì hoành thánh Kế Đô, lượng khách du lịch tìm đến quán ngày càng nhiều. “Khách ăn rồi thường hỏi thêm những địa chỉ món ngon khác để đi tiếp. Họ bảo thích nhất là người Pleiku hiền hòa, quán nào cũng niềm nở” - bà Kế chia sẻ.

Có thể bạn quan tâm

Ẩm thực mùa khô của người Jrai

Ẩm thực mùa khô của người Jrai

(GLO)- Vào mùa khô Tây Nguyên, người Jrai vào rừng, ra sông suối khai thác sản vật thiên nhiên để chế biến thành các món ăn truyền thống. Đây cũng là dịp để du khách trải nghiệm đời sống và ẩm thực đặc trưng của người Jrai ở Tây Nguyên.

Năm Du lịch Quốc gia và giá trị ẩm thực đại ngàn

Năm Du lịch Quốc gia và giá trị ẩm thực đại ngàn

(GLO)- Phở khô Gia Lai cùng những món ăn mang tinh thần “sống xanh” của người Jrai, Bahnar sẽ xuất hiện tại Ngày hội Ẩm thực Gia Lai trong Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch Quốc gia 2026. Hương vị từ đại ngàn đang sẵn sàng bước ra giới thiệu câu chuyện văn hóa của cao nguyên với du khách.

Ngại ngùng một miếng bánh dây…

Ngại ngùng một miếng bánh dây…

(GLO)- Ai đã ăn miếng bánh dây Bồng Sơn thì những sợi bánh kết từ cọng bún vàng mỏng mảnh gánh 2 chữ Bồng Sơn ấy, chứa đựng nội hàm là 1 trong 3 huyện của Phủ Quy Nhơn từ thời Lê đến nhà Nguyễn.

Giáng sinh qua những workshop trải nghiệm

Đón Giáng sinh qua những workshop trải nghiệm

(GLO)- Dịp Giáng sinh năm nay, bên cạnh các hoạt động vui chơi, mua sắm quen thuộc, còn có workshop trải nghiệm sáng tạo dành cho nhiều lứa tuổi. Không chỉ là một cách tận hưởng mùa lễ hội cuối năm, các workshop Giáng sinh còn là dịp gắn kết gia đình và lưu giữ những kỷ niệm đẹp.

Hơn 50 năm giữ hương vị mì Quảng truyền thống tại Gia Lai

Hơn 50 năm giữ hương vị mì Quảng truyền thống tại Gia Lai

(GLO)- Khi bình minh dần ló rạng, căn bếp nhỏ của bà Nguyễn Thị Cam (SN 1941, thôn Đại An 1, xã Ia Khươl, tỉnh Gia Lai) lại sáng đèn. Nhiều năm nay, bà bền bỉ với nghề làm mì Quảng và bánh tráng truyền thống, mang hương vị của người xứ Quảng quê nhà đến với bà con vùng cao nguyên.

Bà Nguyễn Thị Thu Hồng (bìa phải) đang múc bánh canh cho khách. Ảnh: Thái Bình

Những gánh hàng gắn bó với phố núi

(GLO)-Suốt nhiều thập kỷ, giữa sự đổi thay của phố núi Pleiku vẫn có những gánh hàng nhỏ bền bỉ đỏ lửa mỗi ngày. Không chỉ là nơi bán những món ăn bình dân, các quán nhỏ ấy còn là dấu nối của Pleiku, nơi lưu giữ ký ức, mùi vị và cả sự mộc mạc của thực khách và những người gắn bó với nghề từ tấm bé.

Xu hướng thuê trang phục - Vừa tiết kiệm lại được mặc đẹp

Thuê trang phục: Mặc đẹp, tiết kiệm

(GLO)- Không còn đổ xô mua sắm những bộ cánh đắt đỏ chỉ để mặc một lần rồi cất vào tủ, ngày càng có nhiều bạn trẻ ở Gia Lai lựa chọn dịch vụ thuê trang phục như một giải pháp thông minh, tiết kiệm và hợp thời.

Tượng Labubu có màu xanh bạc hà, được đấu giá hôm 10/6. (Ảnh: Reuters)

Tượng Labubu lập kỷ lục đấu giá khi được "gõ búa"gần 4 tỷ đồng

(GLO)- Sau một thời gian "gây sốt", trào lưu Labubu tiếp tục gây bất ngờ khi mới đây, ngày 10/6, một tượng Labubu có kích thước gần bằng người thật vừa được đấu giá 1,08 triệu nhân dân tệ (gần 4 tỷ đồng), lập kỷ lục mới cho loại đồ chơi "túi mù" khi chuyển từ trào lưu sang đồ sưu tầm.