Chiều 22.12, UBND TP Quy Nhơn tổ chức Hội nghị Công bố nhãn hiệu “Chả ram tôm đất Quy Nhơn” và trao Quyết định công nhận sản phẩm OCOP TP Quy Nhơn năm 2023.
Toàn TP Quy Nhơn có khoảng hơn 50 cơ sở sản xuất kinh doanh chả ram tôm đất, mỗi năm đưa ra thị trường khoảng 450 tấn sản phẩm; trong đó, có 36 cơ sở đã đăng ký kinh doanh, được chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Với mục tiêu xây dựng “Chả ram tôm đất Quy Nhơn” trở thành một thương hiệu có uy tín cao, tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh chả ram tôm đất, nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất, từ năm 2020- 2021, UBND TP Quy Nhơn đã triển khai dự án “Xác lập quyền bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm Chả ram tôm đất của TP Quy Nhơn”, đến nay Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) đã cấp giấy chứng nhận văn bằng bảo hộ nhãn hiệu “Chả ram tôm đất Quy Nhơn”.
Tại Hội nghị, UBND TP Quy Nhơn cũng trao quyết định công nhận 13 sản phẩm OCOP hạng 3 sao của 8 chủ thể.
NGUYỄN NGUYỆT
