Nhạy bén với bánh đồng xu phô mai

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Bánh đồng xu phô mai là món ăn vặt đường phố phổ biến ở Hàn Quốc, chỉ sau một thời gian ngắn du nhập vào Việt Nam đã nhanh chóng chiếm một chỗ trong trí nhớ của giới trẻ, TP Quy Nhơn không phải là ngoại lệ. Hiện tại, đã có khoảng hơn 10 điểm bán bánh đồng xu ở các đường Nguyễn Thị Định, Diên Hồng, Nguyễn Huệ, Hai Bà Trưng, Lê Hồng Phong...

Bánh đồng xu phô mai đang được giới trẻ ưa thích. Ảnh: KIỀU VY

Bánh đồng xu phô mai đang được giới trẻ ưa thích.   Ảnh: KIỀU VY

Bánh đồng xu phô mai có dạng hình tròn, to bằng bàn tay, bên trong chứa phô mai, có giá từ 25.000 - 30.000 đồng. Anh Lê Trọng Nhân, chủ một tiệm bánh đồng xu phô mai ở đường Diên Hồng, chia sẻ: Thấy bánh đồng xu phô mai được giới trẻ hâm mộ, tôi đã nảy ra ý tưởng kết hợp kinh doanh với quán cà phê đang làm chủ. Khách hàng của quán tôi đa phần là thanh niên, việc kết hợp kinh doanh cà phê với bánh đồng xu giúp tăng doanh thu cho quán khá nhiều.

Quán của anh Nhân là một trong những quán bán bánh đồng xu sớm nhất tại TP Quy Nhơn. Anh Nhân chia sẻ, mỗi ngày tôi bán được khoảng 300 - 350 cái, đáng phấn khởi là khá nhiều khách hàng ăn một lần rồi quay lại nhiều lần sau. Tôi và người làm đang suy nghĩ để sáng tạo thêm nhiều loại nhân mới để duy trì lâu dài sự quan tâm của giới trẻ với món bánh này.

Cùng với bánh đồng xu phô mai, tiệm bánh của chị Võ Thanh Truyền, ở đường Nguyễn Huệ còn thu hút nhiều khách hàng với bánh trứng gà non. Chị Truyền cho biết: Sau khi bán bánh đồng xu khoảng 10 ngày, tôi quyết định đặt mua thêm máy làm bánh trứng gà non để tăng thêm sự đa dạng cho thực đơn. Các loại bánh này ngon nhất khi còn nóng, lúc đấy độ giòn và mùi thơm còn nguyên nên khách đến đặt bánh tôi mới làm.

Đứng xếp hàng mua bánh, emHồ Thị Huệ Triều, ở phường Hải Cảng, TP Quy Nhơn, chia sẻ: Thỉnh thoảng đi học về em liền ghé mua bánh, em thích nhân phô mai và nhân kéo sợi trứng muối. Bánh đồng xu lạ miệng, vỏ bánh giòn, có vị ngọt nhẹ, nhân phô mai kéo sợi rất hấp dẫn. Có lẽ vậy, cùng trang lứa với em có nhiều bạn rất thích món bánh này.

Bánh đồng xu phô mai là món ăn vặt dễ làm, dễ bán, có độ bền trong gout ẩm thực cao. Hơn nữa thời tiết đang chuyển sang mùa đông nên nhu cầu có thể sẽ tăng cao trong những ngày tới.

KIỀU VY

Có thể bạn quan tâm

"Cùng chia sẻ cơ hội - Cùng kiến tạo giá trị - Cùng phát triển bền vững"

"Cùng chia sẻ cơ hội - Cùng kiến tạo giá trị - Cùng phát triển bền vững"

(GLO)- Phát biểu tại Diễn đàn xúc tiến đầu tư do Tập đoàn FLC phối hợp tổ chức tại Hàn Quốc vào chiều 12-6, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Anh Tuấn khẳng định, tinh thần xuyên suốt Gia Lai theo đuổi trong kêu gọi, xúc tiến đầu tư là “Cùng chia sẻ cơ hội - Cùng kiến tạo giá trị - Cùng phát triển bền vững”.

Thương mại điện tử xuyên biên giới mở lối cho doanh nghiệp xuất khẩu

Thương mại điện tử xuyên biên giới mở lối cho doanh nghiệp xuất khẩu

(GLO)- Thương mại điện tử xuyên biên giới phát triển mạnh mẽ mở ra cơ hội để doanh nghiệp Gia Lai đưa sản phẩm địa phương tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng quốc tế. Đây cũng là cơ sở để doanh nghiệp tiếp cận các mô hình xuất khẩu hiện đại, từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.

Sôi động thị trường giải nhiệt mùa nắng nóng

Sôi động thị trường giải nhiệt mùa nắng nóng

(GLO)- Những ngày đầu tháng 6, tại các xã, phường phía Đông tỉnh Gia Lai xuất hiện tình trạng nắng nóng gay gắt khiến nhu cầu sử dụng mặt hàng giải nhiệt tăng mạnh. Từ trái cây, nước ép đến các loại kem, chè, thức uống lạnh đều ghi nhận sức tiêu thụ tăng đáng kể.

Gia Lai chuyển hướng sản xuất nông nghiệp xanh.

Gia Lai chuyển hướng sản xuất nông nghiệp xanh

(GLO)- Gia tăng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học cho thấy sự thay đổi rõ nét trong tư duy sản xuất của nông dân Gia Lai. Từ các mô hình cà phê, chanh dây đến hợp tác xã, tổ liên kết, nông nghiệp xanh dần hình thành trên nền tảng giảm hóa chất, cải tạo đất và nâng cao chất lượng nông sản.

Đa dạng kênh quảng bá nông sản

Đa dạng kênh quảng bá nông sản

(GLO)- Từ các hội chợ thương mại, chương trình kết nối giao thương đến hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại và các nền tảng số, nông sản ở tỉnh Gia Lai đang từng bước mở rộng độ phủ trên thị trường.

Bộ tiêu chí đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP mới: Cơ hội để nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường

Cơ hội để nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường

(GLO)- Bộ tiêu chí đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) vừa được Thủ tướng Chính phủ ban hành đặt ra nhiều yêu cầu cao hơn về thương hiệu, năng lực thị trường và tính bền vững của sản phẩm.

Gia Lai: Thú y cấp xã được hưởng phụ cấp hằng tháng bằng 1,5 lần mức lương tối thiểu vùng

Thú y cấp xã được hưởng phụ cấp hằng tháng bằng 1,5 lần mức lương tối thiểu vùng

(GLO)- Theo Nghị quyết số 55/2026/NQ-HĐND ngày 29-5-2026 về kiện toàn mạng lưới thú y cấp xã trên địa bàn tỉnh Gia Lai, thú y cấp xã sẽ được hưởng phụ cấp hằng tháng bằng 1,5 lần mức lương tối thiểu vùng theo quy định tại Điều 3 Nghị định số 293/2025/NĐ-CP của Chính phủ.

Gia Lai: Mở hướng làm giàu từ nuôi cầy vòi hương

Gia Lai: Mở hướng làm giàu từ nuôi cầy vòi hương

(GLO)- Mạnh dạn chuyển đổi mô hình chăn nuôi, ông Đào Sơn Hải (thôn 8, xã Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) đã thành công với mô hình nuôi cầy vòi hương, mang lại lợi nhuận khoảng 1 tỷ đồng/năm. Hiệu quả từ mô hình đang mở ra hướng phát triển kinh tế phù hợp cho nhiều hộ dân trong và ngoài địa phương.

Ngày 7-6, cà phê giảm thêm 600 đồng/kg

Ngày 7-6, cà phê giảm thêm 600 đồng/kg

(GLO)- Giá cà phê trong nước hôm nay (7-6) tiếp tục giảm thêm 600 đồng/kg tại các vùng trồng trọng điểm. Hiện tại, cà phê đang được thương lái thu mua với giá dao động trong khoảng 84.500-85.200 đồng/kg.

null