Chuyên gia: 4 thói quen ăn uống tốt nhất cho người cao huyết áp

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ, gần một nửa số người trưởng thành ở Mỹ trong tổng số 116 triệu người bị cao huyết áp hoặc tăng huyết áp.
Nếu không được phát hiện hoặc kiểm soát, huyết áp cao có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe bao gồm đau tim, đột quỵ, suy tim, bệnh thận, giảm thị lực và thậm chí là rối loạn chức năng tình dục.
May mắn thay, chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp kiểm soát huyết áp. Dưới đây là 4 thói quen ăn uống giúp kiểm soát huyết áp của bạn, theo Eat This, Not That!
1. Ăn nhiều trái cây và rau quả
 
Chế độ ăn kiêng DASH. Ảnh: Shutterstock
Chế độ ăn kiêng DASH. Ảnh: Shutterstock
Chế độ ăn kiêng DASH (Phương pháp tiếp cận Chế độ ăn uống để ngừng tăng huyết áp) được tạo ra bởi Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia (NHLBI) để giúp điều trị bệnh cao huyết áp.
Một trong những thành phần quan trọng của chế độ ăn uống là ăn nhiều trái cây và rau quả.
Chế độ ăn kiêng DASH khuyên bạn nên ăn 4-5 phần trái cây và rau mỗi ngày, theo Eat This, Not That!
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều trái cây và rau quả trong thời gian ngắn và dài hạn đều có thể giúp giảm huyết áp.
Có một quan niệm sai lầm rằng trái cây tươi và rau quả là tốt nhất cho sức khỏe của bạn.
Trái cây và rau quả đông lạnh, đóng hộp, sấy khô và đông khô cũng có thể giúp đáp ứng các khuyến nghị hằng ngày của bạn.
2. Uống sữa, pho mát và sữa chua hằng ngày
Nghiên cứu ban đầu của DASH cho thấy rằng cả tâm thu (số huyết áp trên cùng) và tâm trương (số huyết áp dưới) đều giảm khi những người tham gia không chỉ tiêu thụ trái cây và rau, mà tiêu thụ trái cây, rau, sữa và các sản phẩm sữa.
Do đó, chế độ ăn kiêng DASH khuyến nghị 2 đến 3 phần sữa ít béo hoặc không có chất béo, pho mát và sữa chua mỗi ngày.
3. Theo dõi natri của bạn
Hướng dẫn chế độ ăn uống 2020-2025 cho người Mỹ khuyến nghị không quá 2.300 miligram natri mỗi ngày để giúp ngăn ngừa hoặc kiểm soát huyết áp cao.
Tuy nhiên, NHLBI khuyến nghị nên cắt giảm lượng natri hơn nữa, xuống còn 1.500 miligram mỗi ngày để giúp giảm huyết áp hơn nữa.
Hướng dẫn chế độ ăn uống 2020-2025 cho người Mỹ xác định các nguồn cung cấp natri hàng đầu trong chế độ ăn uống, bao gồm bánh mì sandwich, cơm, mì ống và các món ăn hỗn hợp làm từ ngũ cốc, bánh pizza, khoai tây chiên, bánh quy giòn và súp, theo Eat This, Not That!
Các món ăn nhà hàng cũng được biết đến với lượng natri siêu cao. Vì vậy hãy đọc thông tin dinh dưỡng nếu được cung cấp hoặc giảm thiểu việc ăn ngoài bằng cách nấu ăn nhiều hơn ở nhà để bạn có thể kiểm soát lượng natri của mình.
4. Chọn ngũ cốc nguyên hạt
 
Ngũ cốc nguyên hạt. Ảnh: Shutterstock
Ngũ cốc nguyên hạt. Ảnh: Shutterstock
Chế độ ăn kiêng DASH khuyến nghị 6 đến 8 phần ngũ cốc mỗi ngày với trọng tâm là ngũ cốc nguyên hạt.
Một nghiên cứu được công bố năm 2020 cho thấy những người tham gia ăn ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên hơn, được phân loại là "thỉnh thoảng hoặc luôn luôn" có liên quan đến tỷ lệ cao huyết áp thấp hơn so với những người tham gia không ăn ngũ cốc nguyên hạt.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng tiêu thụ nhiều ngũ cốc nguyên hạt hơn có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tăng huyết áp, theo Eat This, Not That!
Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm gạo lứt, hạt diêm mạch, bánh mì 100% nguyên cám và yến mạch.
Theo Khuê Nguyễn (TNO)
 

Có thể bạn quan tâm

Thu hồi trên toàn quốc sản phẩm xịt dưỡng tóc Diary Hair Perfume With Vitamin Love Story In Seoul

Thu hồi trên toàn quốc sản phẩm xịt dưỡng tóc Diary Hair Perfume With Vitamin Love Story In Seoul

(GLO)- Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc sản phẩm xịt dưỡng tóc hương nước hoa Diary Hair Perfume With Vitamin Love Story In Seoul do nhãn sản phẩm ghi công dụng không đúng với hồ sơ đã được phê duyệt và không đúng bản chất sản phẩm.

Ngồi 8-10 tiếng mỗi ngày đang trở thành thói quen mới của dân văn phòng?

Ngồi 8-10 tiếng mỗi ngày đang trở thành thói quen mới của dân văn phòng?

(GLO)- Một ngày làm việc của dân văn phòng thường bắt đầu bằng việc ngồi trên phương tiện di chuyển, tiếp đó là nhiều giờ trước máy tính, các cuộc họp, ăn trưa và kết thúc bằng thời gian ngồi xem điện thoại, tivi. Với không ít người, tổng thời gian ở trạng thái ít vận động có thể kéo dài 8-10 giờ.

Gia Lai ghi nhận ca thứ 3 bệnh Whitmore

Gia Lai ghi nhận ca thứ 3 bệnh Whitmore

(GLO)- Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết vừa ghi nhận thêm 1 trường hợp mắc bệnh Whitmore do vi khuẩn Burkholderia pseudomallei, nâng tổng số trường hợp nhiễm bệnh này từ đầu năm 2026 đến nay lên 3 ca, không có trường hợp tử vong.

Bệnh viện Đa khoa Gia Lai triển khai kỹ thuật cấy máy tạo nhịp tim vĩnh viễn dưới hướng dẫn DSA

Bệnh viện Đa khoa Gia Lai triển khai kỹ thuật cấy máy tạo nhịp tim vĩnh viễn dưới hướng dẫn DSA

(GLO)- Ngày 1-10, bác sĩ CKII Trần Kế Toán - Trưởng Khoa Tim mạch (Bệnh viện Đa khoa Gia Lai) thông tin: Với sự phối hợp của Bệnh viện Tim Hà Nội, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai vừa cấy máy tạo nhịp vĩnh viễn cho 5 bệnh nhân. Sau can thiệp, người bệnh ổn định sức khỏe và tiếp tục chăm sóc tại viện.

Một vụ nghi ngộ độc xảy ra, ai sẽ điều tra và bao lâu mới có kết luận?

Một vụ nghi ngộ độc xảy ra, ai sẽ điều tra và bao lâu mới có kết luận?

(GLO)- Một vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra thường kéo theo nhiều lực lượng cùng tham gia, từ cơ sở y tế, chính quyền địa phương đến cơ quan chuyên môn về an toàn thực phẩm và công an. Việc xác định ai chủ trì điều tra, cũng như thời điểm có kết luận vừa được TP. Hồ Chí Minh quy định cụ thể.

Những ngộ nhận về “thần dược” chống đột quỵ

Những ngộ nhận về “thần dược” chống đột quỵ

(GLO)- An cung ngưu hoàng hoàn từ lâu được truyền miệng như một “thần dược” phòng và cấp cứu đột quỵ. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo việc tự ý sử dụng có thể khiến người bệnh bỏ lỡ thời gian vàng, thậm chí làm tình trạng nặng hơn.

null