Mỗi ngày 1 ly nước cam: Phát hiện tác dụng bất ngờ liên quan huyết áp, mỡ máu

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nước cam từ lâu đã được biết đến với lợi ích cho sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.

Giờ đây, nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí Molecular Nutrition & Food Research phát hiện thêm lợi ích đáng ngạc nhiên khi uống nước cam hằng ngày liên quan đến huyết áp, mỡ và viêm, mang lại tác động sâu hơn cho cơ thể.

Nghiên cứu được thực hiện trên 20 người trưởng thành khỏe mạnh, tuổi từ 21 - 36. Những người tham gia không mắc bệnh mạn tính và được yêu cầu uống 500 ml nước cam tiệt trùng mỗi ngày trong 60 ngày, chia làm hai lần, sau khi đã tránh các thực phẩm từ cam quýt trong ba ngày đầu. Máu được lấy lúc bắt đầu nghiên cứu và sau 60 ngày, các tế bào miễn dịch PBMC được tách ra để phân tích toàn bộ RNA, giúp theo dõi cách gien thay đổi.

Phát hiện bất ngờ từ việc uống nước cam mỗi ngày

ly-nuoc-cam.jpg
Uống một ly nước cam mỗi ngày có thể "tái lập" hoạt động gien trong các tế bào miễn dịch, tác động tích cực đến huyết áp, mỡ máu và viêm. ẢNH MINH HỌA: AI

Kết quả đã phát hiện uống nước cam mỗi ngày còn có thể "tinh chỉnh" hoạt động của hàng nghìn gien liên quan đến huyết áp, chuyển hóa chất béo và viêm, với tác dụng khác nhau tùy cơ thể cân nặng ra sao.

Cụ thế, có đến 3.790 RNA thay đổi, bao gồm 1.705 gien mã hóa protein, 66 microRNA, 19 long non-coding RNA và 67 small nucleolar RNA. Phân tích cho thấy các gien liên quan đến huyết áp, lipid, viêm và các tín hiệu quan trọng trong cơ thể đã được điều chỉnh theo hướng có lợi. Cụ thể, các gien gây viêm giảm biểu hiện, trong khi các gien kiểm soát huyết áp và chuyển hóa lipid cũng di chuyển theo hướng tốt hơn, phù hợp với việc hạ huyết áp, giảm viêm và cải thiện chuyển hóa, theo trang tin y khoa News Medical.

Một điểm đáng chú ý, người thừa cân có thay đổi mạnh ở các con đường liên quan đến mỡ và tạo tế bào mỡ, trong khi người bình thường thay đổi nhiều hơn ở các con đường viêm.

Các nhà nghiên cứu cũng sử dụng mô phỏng để kiểm tra các chất chuyển hóa flavanone trong nước cam, như hesperetin- và naringenin-glucuronides/sulfates, có thể tương tác trực tiếp với các yếu tố phiên mã quan trọng như NFKB1, AHR và PPARA, giải thích cách nước cam tác động đến gien.

Tóm lại, uống một ly nước cam mỗi ngày có thể "tái lập" hoạt động gien trong các tế bào miễn dịch, tác động tích cực đến huyết áp, mỡ máu và viêm. Những phát hiện này cung cấp bằng chứng khoa học ban đầu biến thức uống quen thuộc thành công cụ hỗ trợ sức khỏe tim mạch hiệu quả, theo News Medical.

Cách tốt nhất để uống nước cam

Cách tốt nhất để uống nước cam là uống vừa phải (240 ml hoặc ít hơn mỗi ngày đối với người lớn), lý tưởng nhất là uống cùng bữa ăn để tránh tăng đột biến lượng đường trong máu. Để tối đa hóa lợi ích, hãy chọn nước cam nguyên chất 100% không thêm đường và cân nhắc pha loãng với nước. Ăn cam nguyên quả là tốt nhất vì có chất xơ.

Theo Thiên Lan (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

(GLO)- Rau răm vốn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường chỉ được xem là loại rau gia vị. Ít ai biết rằng, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rau răm còn có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh, giúp cải thiện tiêu hóa, kháng viêm và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

(GLO)- Nhiều nghiên cứu cho thấy, người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể và nên bổ sung cá vào khẩu phần ăn hàng ngày. Việc tiêu thụ cá thường xuyên giúp cải thiện khả năng kháng insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm áp lực lên quá trình chuyển hóa so với thịt đỏ.

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

(GLO)- Nước chanh muối được nhiều người xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, sai thời điểm hay lạm dụng, loại nước này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và làm rối loạn điện giải.

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

(GLO)- Nước dừa mát, giàu khoáng và được xem là “thức uống lành tính”. Thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, nhất là với người bị bệnh huyết áp, thận yếu, rối loạn tiêu hóa... Thậm chí, nước dừa nếu uống không đúng cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang thiếu kẽm

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang thiếu kẽm

(GLO)- Cơ thể mệt mỏi, tóc rụng nhiều, ăn uống kém ngon… đôi khi không phải do thời tiết mà chính là lời “nhắc nhở” rằng bạn đang thiếu kẽm. Việc nhận diện sớm để bổ sung đúng cách sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh, khỏe bền vững.

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

(GLO)- Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Việc ăn cháo vào buổi sáng có lợi đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.

5 nhóm người không nên ăn ớt

5 nhóm người không nên ăn ớt

(GLO)- Quả ớt có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên ăn lượng vừa phải, phù hợp cơ địa giúp tận dụng tối đa công dụng và tránh các rủi ro không mong muốn.

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

Ăn nhiều trái cây là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng chứa những thành phần được chứng minh giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol có hại và cải thiện chức năng nội mạc mạch máu.

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

(GLO)- Đậu phụ là món ăn quen thuộc và được xem là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, trên thực tế, nếu ăn quá nhiều đậu phụ hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

(GLO)- Cà tím ẩn trong mình một “kho báu” dinh dưỡng nhưng lại ít người để ý. Từ chất chống oxy hóa mạnh, lượng chất xơ dồi dào đến khả năng hỗ trợ tim mạch và kiểm soát cân nặng, loại quả tím sẫm này xứng đáng được đặt đúng vị trí trong thực đơn hằng ngày.

null