Mỗi ngày 1 ly nước cam: Phát hiện tác dụng bất ngờ liên quan huyết áp, mỡ máu

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nước cam từ lâu đã được biết đến với lợi ích cho sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.

Giờ đây, nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí Molecular Nutrition & Food Research phát hiện thêm lợi ích đáng ngạc nhiên khi uống nước cam hằng ngày liên quan đến huyết áp, mỡ và viêm, mang lại tác động sâu hơn cho cơ thể.

Nghiên cứu được thực hiện trên 20 người trưởng thành khỏe mạnh, tuổi từ 21 - 36. Những người tham gia không mắc bệnh mạn tính và được yêu cầu uống 500 ml nước cam tiệt trùng mỗi ngày trong 60 ngày, chia làm hai lần, sau khi đã tránh các thực phẩm từ cam quýt trong ba ngày đầu. Máu được lấy lúc bắt đầu nghiên cứu và sau 60 ngày, các tế bào miễn dịch PBMC được tách ra để phân tích toàn bộ RNA, giúp theo dõi cách gien thay đổi.

Phát hiện bất ngờ từ việc uống nước cam mỗi ngày

ly-nuoc-cam.jpg
Uống một ly nước cam mỗi ngày có thể "tái lập" hoạt động gien trong các tế bào miễn dịch, tác động tích cực đến huyết áp, mỡ máu và viêm. ẢNH MINH HỌA: AI

Kết quả đã phát hiện uống nước cam mỗi ngày còn có thể "tinh chỉnh" hoạt động của hàng nghìn gien liên quan đến huyết áp, chuyển hóa chất béo và viêm, với tác dụng khác nhau tùy cơ thể cân nặng ra sao.

Cụ thế, có đến 3.790 RNA thay đổi, bao gồm 1.705 gien mã hóa protein, 66 microRNA, 19 long non-coding RNA và 67 small nucleolar RNA. Phân tích cho thấy các gien liên quan đến huyết áp, lipid, viêm và các tín hiệu quan trọng trong cơ thể đã được điều chỉnh theo hướng có lợi. Cụ thể, các gien gây viêm giảm biểu hiện, trong khi các gien kiểm soát huyết áp và chuyển hóa lipid cũng di chuyển theo hướng tốt hơn, phù hợp với việc hạ huyết áp, giảm viêm và cải thiện chuyển hóa, theo trang tin y khoa News Medical.

Một điểm đáng chú ý, người thừa cân có thay đổi mạnh ở các con đường liên quan đến mỡ và tạo tế bào mỡ, trong khi người bình thường thay đổi nhiều hơn ở các con đường viêm.

Các nhà nghiên cứu cũng sử dụng mô phỏng để kiểm tra các chất chuyển hóa flavanone trong nước cam, như hesperetin- và naringenin-glucuronides/sulfates, có thể tương tác trực tiếp với các yếu tố phiên mã quan trọng như NFKB1, AHR và PPARA, giải thích cách nước cam tác động đến gien.

Tóm lại, uống một ly nước cam mỗi ngày có thể "tái lập" hoạt động gien trong các tế bào miễn dịch, tác động tích cực đến huyết áp, mỡ máu và viêm. Những phát hiện này cung cấp bằng chứng khoa học ban đầu biến thức uống quen thuộc thành công cụ hỗ trợ sức khỏe tim mạch hiệu quả, theo News Medical.

Cách tốt nhất để uống nước cam

Cách tốt nhất để uống nước cam là uống vừa phải (240 ml hoặc ít hơn mỗi ngày đối với người lớn), lý tưởng nhất là uống cùng bữa ăn để tránh tăng đột biến lượng đường trong máu. Để tối đa hóa lợi ích, hãy chọn nước cam nguyên chất 100% không thêm đường và cân nhắc pha loãng với nước. Ăn cam nguyên quả là tốt nhất vì có chất xơ.

Theo Thiên Lan (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Nên tránh các loại trái cây họ cam quýt khi dùng chung với cà phê. Ảnh: AI

Những thực phẩm nên tránh khi uống cà phê

(GLO)- Cà phê là thức uống phổ biến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, những loại thực phẩm sau nên tránh khi uống cà phê vì có thể làm giảm hiệu quả của cà phê hoặc gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ cùng lúc.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

(GLO)- Cúm A là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do vi rút gây ra, với các triệu chứng phổ biến như sốt, ho, đau họng, chảy nước mũi và mệt mỏi. Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh không chỉ dễ lây lan mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

(GLO)- Hoa chuối (bắp chuối) không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn dân dã mà còn là vị thuốc quý với tác dụng ít ngờ: cải thiện tắc tia sữa, khắc phục chứng táo bón, hỗ trợ giảm cân, chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng.

null