Dinh dưỡng

Chỉ ăn những loại kẹo bổ sung chất xơ mà không cần ăn rau củ quả là sai lầm và có thể gây hại cho sức khỏe nếu duy trì lâu dài.

Nước mía là một loại thức uống phổ biến, giàu dưỡng chất và có tác dụng giải khát hiệu quả. Tuy nhiên, với những người gặp vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là đau dạ dày, có nên uống nước mía không?

Tỏi được khoa học chứng minh là mang nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, trong đó có giảm nồng độ cholesterol trong máu. Ăn tỏi là một phương pháp tự nhiên giúp kiểm soát mức cholesterol.

Thực phẩm giàu canxi là nguồn dinh dưỡng hỗ trợ xương khớp phát triển khỏe mạnh và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Nước dừa tươi không chỉ có khả năng giải khát và cấp nước tự nhiên cho cơ thể mà còn có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, việc uống nước dừa vào buổi sáng mang đến nhiều lợi ích mà ít ai ngờ đến.

Mướp không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc với mọi người mà nó còn có giá trị dinh dưỡng và những tác dụng chữa bệnh vô cùng quý giá.

Gan đóng giúp loại bỏ độc tố, chuyển hóa chất dinh dưỡng và duy trì sự cân bằng nội môi. Tuy nhiên, gan thường xuyên phải làm việc quá tải do chế độ ăn uống kém lành mạnh và căng thẳng.

Trà kỷ tử hoa cúc kết hợp cùng táo đỏ giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể, tăng cường vitamin C và các chất chống oxy hóa giảm lo âu, mệt mỏi.

Một phân tích từ Đại học Tufts chỉ ra cách ngừa đột quỵ thú vị thông qua việc "giải độc" bữa ăn nhiều muối, dùng chất béo chống lại máu nhiễm mỡ...

Một nghiên cứu mới từ Đại học Oxford đã chỉ ra lợi ích bất ngờ của một số món ăn quen thuộc ở độ tuổi trung niên, cao niên.

Có ý kiến cho rằng lòng đỏ trứng gà màu cam chứa nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn lòng đỏ trứng màu vàng. Tuy nhiên theo chuyên gia việc lựa chọn trứng cần bám theo nhiều tiêu chí về chất lượng chăn nuôi thay vì màu sắc.

Các chuyên gia tại Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) đưa ra khuyến nghị quan trọng cho những người yêu thích cà phê khi đang phải dùng thuốc. Họ kêu gọi những người này cần giảm lượng cà phê để tránh tác dụng phụ.

Nấm được cho là có thể thêm vào cà phê với tác dụng giảm căng thẳng, hỗ trợ khả năng nhận thức và miễn dịch. Liệu điều này có đáng tin cậy hay không, những lợi ích và rủi ro của nó là gì?

Chất chống ô xy hóa là một trong những dưỡng chất tốt nhất cho sức khỏe. Khi vào cơ thể, chất chống ô xy hóa sẽ giúp giảm tổn thương tế bào, ngăn ngừa viêm nhiễm và nhiều bệnh nguy hiểm, chẳng hạn như tim mạch, ung thư...

(GLO)- Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng nhằm bảo vệ và thanh lọc gan. Nhiều loại rau củ, trái cây chứa các hợp chất tự nhiên giúp tăng cường hoạt động của gan, thúc đẩy quá trình thải độc và bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương.

(GLO)- Mặc dù là loại ngũ cốc tốt với nhiều thành phần dinh dưỡng, thế nhưng đậu đen không phải dành cho tất cả mọi người. Đặc biệt, những người sau đây cần tránh ăn đậu đen để hạn chế các tác dụng phụ không mong muốn.

Thịt vịt tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy người mắc bệnh nào không nên ăn thịt vịt?

(GLO)- Chanh là một loại trái cây họ cam quýt, đặc biệt rất giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu như kali, canxi, magie.

(GLO)- Nhiều thực phẩm khi đã mọc mầm sẽ mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí sinh ra độc tố. Tuy nhiên, top 5 loại thực phẩm dưới đây lại gia tăng giá trị dinh dưỡng hiện có khi nảy mầm.

Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục của người bệnh cúm.

Một thứ "thần dược sức khỏe" hiện diện trong tất cả các loại nấm có thể đem lại lợi ích đặc biệt trong mùa bệnh cúm.

(GLO)- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn hạt điều mỗi ngày là hoàn toàn có thể, bởi loại hạt này không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sức khỏe.

Ăn trứng tốt hay xấu từ lâu đã trở thành đề tài được bàn luận sôi nổi và nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để làm sáng tỏ vấn đề này.

Khi nói đến việc thúc đẩy sức khỏe gan, 4 loại rau củ sau đây là lựa chọn hàng đầu của nhiều chuyên gia dinh dưỡng.