Uống cà phê sáng: Chuyên gia chỉ cách tận dụng tối đa lợi ích

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Cà phê giúp tỉnh táo và tăng tập trung, nhưng uống đúng cách mới phát huy tối đa lợi ích mà không gây tác dụng phụ. Theo các chuyên gia, thời điểm, cách uống và liều lượng là 3 yếu tố quan trọng.

Không nên uống ngay khi vừa thức dậy

Nhiều người có thói quen uống cà phê ngay sau khi thức dậy, nhưng đây chưa phải thời điểm tối ưu. Theo các nghiên cứu đăng trên Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ, hormone cortisol - giúp cơ thể tỉnh táo - đạt đỉnh khoảng 30 - 45 phút sau khi thức dậy.

Tiến sĩ Charlene Gamaldo, chuyên gia về giấc ngủ (Mỹ), cho biết cortisol thường cao vào sáng sớm, vì vậy uống cà phê quá sớm có thể làm giảm hiệu quả kích thích của caffeine. Tốt nhất nên đợi khoảng 60 - 90 phút sau khi thức dậy rồi mới uống cà phê.

Tốt nhất nên đợi khoảng 60 - 90 phút sau khi thức dậy rồi mới uống cà phê. Ảnh: AI
Tốt nhất nên đợi khoảng 60 - 90 phút sau khi thức dậy rồi mới uống cà phê. Ảnh: AI

Thời điểm tốt nhất: giữa buổi sáng

Khoảng thời gian từ 9 giờ 30 - 11 giờ 30 sáng được xem là phù hợp, khi cortisol bắt đầu giảm. Tiến sĩ Michael Breus, thành viên Học viện Y học Giấc ngủ Mỹ, cho biết uống cà phê vào thời điểm này giúp tăng tỉnh táo hiệu quả hơn mà không gây “quá tải” cơ thể.

Không nên uống cà phê khi bụng đói

Một sai lầm phổ biến là uống cà phê khi chưa ăn sáng. Theo Phòng khám Cleveland Clinic (Mỹ), điều này có thể làm tăng tiết axit dạ dày và gây cảm giác bồn chồn ở một số người.

Tiến sĩ Amy Goodson, chuyên gia dinh dưỡng (Mỹ) khuyến cáo nên uống cà phê sau khi ăn nhẹ để giảm kích ứng và duy trì năng lượng ổn định.

Liều lượng vừa phải là chìa khóa

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, người trưởng thành khỏe mạnh nên giới hạn khoảng 400 mg caffeine/ngày (tương đương 3 - 4 ly cà phê).

Uống quá nhiều cà phê có thể gây lo âu, tim đập nhanh và ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Cá nhân hóa

Không phải ai cũng phản ứng giống nhau với cà phê. Theo Phòng khám Cleveland Clinic, độ nhạy với caffeine phụ thuộc vào gene và tốc độ chuyển hóa.

Giáo sư Dariush Mozaffarian, bác sĩ tim mạch, chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng tại Đại học Tufts (Mỹ), cho rằng cà phê có lợi khi dùng đúng cách, nhưng nên điều chỉnh theo thể trạng từng người.

Uống cà phê buổi sáng tốt nhất là không uống ngay khi thức dậy, nên đợi 60 - 90 phút, uống sau ăn và duy trì lượng vừa phải. Theo các chuyên gia, đây là cách giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của cà phê mà vẫn bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Theo M.Phúc (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

(GLO)- Cúm A là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do vi rút gây ra, với các triệu chứng phổ biến như sốt, ho, đau họng, chảy nước mũi và mệt mỏi. Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh không chỉ dễ lây lan mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

(GLO)- Cá khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Với hàm lượng muối cao và một số chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, một số nhóm người cần hạn chế hoặc thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này.

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

(GLO)- Hoa chuối (bắp chuối) không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn dân dã mà còn là vị thuốc quý với tác dụng ít ngờ: cải thiện tắc tia sữa, khắc phục chứng táo bón, hỗ trợ giảm cân, chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng.

null