Mỡ máu cao: 4 loại nước ép nên có trong bữa sáng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Bên cạnh thuốc và tập luyện thể chất, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng với kiểm soát mỡ máu. Một số loại nước ép trái cây, rau củ sẽ giúp giảm mỡ máu hiệu quả hơn.

Dưới đây là những loại nước ép có thể uống vào buổi sáng để giảm mỡ máu.

Nước ép nho

Nho đỏ và nho tím đều giàu polyphenol, anthocyanin và hợp chất resveratrol. Đây là những dưỡng chất thực vật có tác dụng bảo vệ tim mạch. Chúng giúp giảm quá trình hóa ô xy cholesterol LDL và duy trì chức năng mạch máu.

Ngoài ra, anthocyanin, nhóm sắc tố tạo màu tím đỏ của nho, cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch. Các bằng chứng nghiên cứu cho thấy khi lượng anthocyanin trong khẩu phần ăn tăng lên, cholesterol toàn phần và cholesterol "xấu" LDL có xu hướng giảm.

Nước ép nho đỏ và tím giàu chất chống ô xy hóa polyphenol và anthocyanin. ẢNH: AI
Nước ép nho đỏ và tím giàu chất chống ô xy hóa polyphenol và anthocyanin. ẢNH: AI

Nước ép cam

Nước ép cam là một trong những loại nước ép được nghiên cứu nhiều về lợi ích đối với sức khỏe tim mạch. Cam chứa nhiều vitamin C và các hợp chất flavonoid, đặc biệt là flavonoid hesperidin, có khả năng chống ô xy hóa và giúp ích cho quá trình chuyển hóa lipid trong cơ thể, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Lipids in Health and Disease cho thấy những người thường xuyên uống nước cam có nồng độ cholesterol "xấu" LDL thấp hơn khoảng 18%. Các nhà nghiên cứu cho rằng flavonoid trong cam có thể giúp giảm quá trình ô xy hóa LDL.

Khi uống nước cam, nên chọn nước cam nguyên chất và không thêm đường. Một ly khoảng 150-200 ml vào buổi sáng là lượng hợp lý để cung cấp dưỡng chất nhưng không làm tăng hấp thụ đường quá nhiều.

Nước ép cà chua

Cà chua là loại rau quả quen thuộc nhưng lại chứa nhiều hợp chất có lợi cho tim mạch, đặc biệt là chất chống ô xy hóa lycopene. Lycopene có thể giúp giảm nguy cơ hình thành các mảng xơ vữa động mạch.

Tuy nhiên, khi chọn nước ép cà chua đóng chai, nên ưu tiên loại ít natri hoặc không thêm muối. Lượng muối cao có thể làm tăng huyết áp tạm thời.

Nước ép lựu

Lựu là loại trái cây rất giàu vitamin C, kali và các chất ô xy hóa như polyphenol, punicalagin. Những chất này khi nạp đều đặn sẽ góp phần giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

Tuy nhiên, nước ép lựu có vị ngọt tự nhiên và chứa nhiều đường. Vì vậy, người có cholesterol cao hoặc đang giảm cân nên uống với lượng vừa phải, khoảng 100–150 ml mỗi lần. Đồng thời, nên tránh các loại nước ép lựu đóng chai có thêm đường, theo Healthline.

Theo Ngọc Quý (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

(GLO)- Cá khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Với hàm lượng muối cao và một số chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, một số nhóm người cần hạn chế hoặc thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này.

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

(GLO)- Hoa chuối (bắp chuối) không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn dân dã mà còn là vị thuốc quý với tác dụng ít ngờ: cải thiện tắc tia sữa, khắc phục chứng táo bón, hỗ trợ giảm cân, chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng.

Những thực phẩm tránh nấu cùng thịt heo

Những thực phẩm tránh nấu cùng thịt heo

(GLO)- Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng không phải thực phẩm nào cũng nên kết hợp khi chế biến. Việc nấu chung sai cách có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây khó tiêu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.

Rau mồng tơi không phù hợp với nhóm người nào?

Rau mồng tơi không phù hợp với nhóm người nào?

(GLO)- Dù được coi là loại rau “giải nhiệt” nhưng mồng tơi không hề phù hợp với tất cả mọi người. Việc nhận biết nhóm đối tượng nên hạn chế ăn mồng tơi và phương pháp ăn đúng cách là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe.

Những người "đại kỵ" với cải bẹ xanh

Những người "đại kỵ" với cải bẹ xanh

(GLO)- Cải bẹ xanh giàu vitamin K, chất xơ, tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai ăn cũng có lợi. Với một số người, loại rau quen thuộc này có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, thậm chí làm trầm trọng thêm bệnh nền nếu dùng không đúng cách.

null