Nâng tầm giá trị sản phẩm heo Broong Đức Cơ

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Để nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm heo Broong trên thị trường, huyện Đức Cơ phối hợp với Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ (Sở Khoa học và Công nghệ) triển khai nhiệm vụ xây dựng và đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Heo Broong Đức Cơ-Gia Lai”.

Ông Nguyễn Quốc Tư-Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Đức Cơ-cho biết: Theo tiếng Jrai, heo Broong có nghĩa là trên cơ thể con heo có những sọc vàng, sọc nâu hoặc là heo sóc vì hình thù giống con sóc. Heo Broong được xem là một trong những sản phẩm đặc trưng của tỉnh Gia Lai nói chung và huyện Đức Cơ nói riêng. Loài heo này được nuôi phổ biến trong các làng đồng bào dân tộc thiểu số. Hiện nay, toàn huyện có khoảng 800 hộ nuôi với quy mô hơn 3.000 con. Tuy nhiên, số lượng đàn heo Broong đang có xu hướng giảm.

Để bảo vệ nguồn gen heo Broong, huyện đã thành lập Nông hội chăn nuôi heo Broong Đức Cơ; triển khai Dự án “Phục tráng giống heo Broong Đức Cơ; sản xuất đại trà theo quy trình VietGAP, tạo ra sản phẩm OCOP”…

Bà Nguyễn Thị Hoài (làng Triêl, xã Ia Pnôn) cho hay: Năm 2000, gia đình bà nuôi giống heo Broong nhưng với số lượng ít. Đến năm 2020, khi triển khai Dự án “Phục tráng giống heo Broong Đức Cơ; sản xuất đại trà theo quy trình VietGAP, tạo ra sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện Đức Cơ”, gia đình bà được hỗ trợ 20 triệu đồng để mua 5 con heo giống và làm chuồng trại chăn nuôi. Sau 1 năm, gia đình hoàn trả 5 con heo giống để hỗ trợ hộ khác. Đến nay, đàn heo của bà được duy trì với số lượng 30-40 con.

“Nhà tôi có 7 con heo nái, 1 con heo đực để phát triển đàn. Bình quân mỗi năm, gia đình xuất chuồng khoảng 150 con heo thịt (trọng lượng trung bình 10-30 kg/con). Giống heo này rất khỏe, ít bị dịch bệnh, nguồn thức ăn chủ yếu là cây chuối, củ mì, cỏ, rau quả. Gia đình cũng tận dụng cho heo ăn thêm hèm rượu nhà nấu. Giá heo thịt dao động khoảng 90-120 ngàn đồng/kg tùy từng thời điểm. Nếu để heo càng lớn thì giá càng giảm. Mỗi năm, gia đình thu nhập từ chăn nuôi heo Broong được hơn 100 triệu đồng”-bà Hoài chia sẻ.

Bà Nguyễn Thị Hoài (làng Triêl, xã Ia Pnôn) chăm sóc đàn heo Broong của gia đình. Ảnh: L.N

Bà Nguyễn Thị Hoài (làng Triêl, xã Ia Pnôn) chăm sóc đàn heo Broong của gia đình. Ảnh: L.N

Hiện nay, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và phát triển công nghệ cao Đức Cơ (xã Ia Krêl) đã đầu tư công nghệ, dây chuyền sản xuất và thu mua heo của bà con để chế biến các sản phẩm chất lượng cung cấp cho thị trường. Ông Hán Văn Đệ-Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX-cho biết: Một lần được thưởng thức thịt heo Broong, ông thấy loại thịt này thơm ngon, sạch và có hương vị đặc trưng. Vì vậy, ông đã mua giống heo này về nuôi thử nghiệm và thấy hiệu quả. Sau đó, HTX đầu tư chế biến thịt heo một nắng cung cấp ra thị trường và được người tiêu dùng đánh giá cao.

“Sản phẩm thịt heo một nắng chế biến từ thịt ba chỉ heo Broong của HTX được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh năm 2020. Mỗi năm, HTX cung cấp khoảng 1 tấn sản phẩm heo Broong một nắng ra thị trường trong và ngoài tỉnh”-ông Đệ thông tin.

Để bảo tồn và nhân rộng giống heo Broong, năm 2023, huyện Đức Cơ phối hợp với Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ triển khai xây dựng và đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Heo Broong Đức Cơ-Gia Lai”. Bà Cao Thị Thủy-Chuyên viên Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ, Chủ nhiệm nhiệm vụ xây dựng và đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Heo Broong Đức Cơ-Gia Lai”-cho biết: Nhiệm vụ được thực hiện trong năm 2023 với tổng chi phí 388 triệu đồng từ nguồn ngân sách nhà nước. Nhãn hiệu chứng nhận “Heo Broong Đức Cơ-Gia Lai” được xác lập quyền sở hữu công nghiệp sẽ góp phần nâng cao uy tín và khả năng tiêu thụ sản phẩm.

Nhãn hiệu chứng nhận “Heo Broong Đức Cơ-Gia Lai” được bảo hộ độc quyền giúp cho thương hiệu sản phẩm đặc trưng của huyện không nhầm lẫn với các thương hiệu khác. Mặt khác, các chủ thể sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Heo Broong Đức Cơ-Gia Lai” sẽ yên tâm quảng bá sản phẩm, dịch vụ đến khách hàng. “Đến nay, hồ sơ, thủ tục đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Heo Broong Đức Cơ-Gia Lai” đã hoàn tất, đang chờ Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công bố”-bà Thủy thông tin thêm.

Đàn heo Broong con của gia đình bà Nguyễn Thị Hoài được khoảng 2 tháng tuổi. Ảnh: L.N

Đàn heo Broong con của gia đình bà Nguyễn Thị Hoài được khoảng 2 tháng tuổi. Ảnh: L.N

Theo Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Đức Cơ: Chủ sở hữu đăng ký nhãn hiệu chứng nhận “Heo Broong Đức Cơ-Gia Lai” là UBND huyện. Việc đăng ký bảo hộ độc quyền cho sản phẩm heo Broong trong giai đoạn hội nhập kinh tế toàn cầu là rất cần thiết, góp phần bảo vệ thương hiệu sản phẩm, bảo vệ tài sản của doanh nghiệp cũng như nâng cao giá trị sản phẩm.

“Nếu được cấp nhãn hiệu chứng nhận, chúng tôi sẽ tiếp tục xây dựng các mô hình nhân rộng giống heo Broong theo hướng chăn nuôi an toàn; tiếp tục tuyên truyền, vận động các hộ dân, HTX chăn nuôi theo quy trình VietGAP. Cùng với đó, huyện sẽ xây dựng chuỗi liên kết giữa hộ chăn nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm đảm bảo đầu ra cho sản phẩm, giúp người dân tăng thu nhập”-ông Tư cho hay.

Có thể bạn quan tâm

Anh Trương Văn Sơn (bìa trái, thôn Thắng Lợi 2, xã Ia Sol) giám sát nhân công thu hoạch diện tích khoai lang của gia đình. Ảnh: Vũ Chi

Nông dân Phú Thiện trúng mùa khoai lang

(GLO)- Những ngày này, nông dân huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đang bước vào cao điểm vụ thu hoạch khoai lang. So với năm ngoái, vụ khoai lang năm nay được mùa, được giá, nông dân thu lời bình quân trên 130 triệu đồng/ha.

Ông Trần Đình Tuấn (thôn 5, xã Ia Tô, huyện Ia Grai) cho biết, 3 ha điều của gia đình chỉ cho thu khoảng hơn 2 tấn. Ảnh: L.N

Nông dân kém vui vì năng suất điều giảm sâu

(GLO)- Mặc dù giá tăng cao nhưng người trồng điều trong tỉnh Gia Lai vẫn kém vui vì mất mùa. Nguyên nhân do vào thời điểm điều ra hoa thì gặp trời mưa, không khí lạnh kéo dài, sương muối làm hư hoa, tỷ lệ đậu quả đạt thấp.

Công ty Đấu giá hợp danh Nhất An Phú và Sở Nông nghiệp và Môi trường Gia Lai tổ chức đấu giá quyền khai thác khoáng sản đối với 9 khu vực mỏ đất san lấp làm VLXD thông thường. Ảnh: Lê Nam

Gia Lai: Đấu giá thành công 9 mỏ đất làm vật liệu san lấp

(GLO)- Ngày 19-3, tại TP. Pleiku, Công ty Đấu giá hợp danh Nhất An Phú phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Gia Lai tổ chức đấu giá quyền khai thác khoáng sản đối với 9 khu vực mỏ đất san lấp làm vật liệu xây dựng thông thường chưa có kết quả thăm dò khoáng sản trên địa bàn tỉnh.

Nông nghiệp xanh: Giảm chi phí, tăng lợi thế cạnh tranh

Nông nghiệp xanh: Giảm chi phí, tăng lợi thế cạnh tranh

(GLO)- Nông nghiệp xanh là xu hướng nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất để giảm chi phí, tăng lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm nông nghiệp. Điểm vượt trội của nông nghiệp xanh so với nông nghiệp truyền thống là tính bền vững, bảo vệ môi trường và đa dạng sinh học.

Khu vực Đông Nam tỉnh đang vào mùa cao điểm thu hoạch thuốc lá. Ảnh: V.C

Đầu tư nâng cao giá trị cây thuốc lá

(GLO)- Khi giá nhiều loại nông sản biến động thất thường thì giá thuốc lá luôn giữ ổn định trong nhiều năm qua. Nhờ liên kết đầu tư cũng như ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên năng suất, chất lượng thuốc lá được nâng cao, mở ra cơ hội xuất khẩu trong tương lai.

Krông Pa tạo động lực để đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên thoát nghèo

Krông Pa tạo động lực để đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên thoát nghèo

(GLO)- Từ nguồn kinh phí của các chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG), huyện Krông Pa đã triển khai hỗ trợ sinh kế để tiếp thêm động lực giúp hộ nghèo, cận nghèo, hộ mới thoát nghèo, đặc biệt là hộ đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) có điều kiện phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập.

Ông Ngôn (làng Kon Chră, xã Hra, huyện Mang Yang) thu hoạch mì trồng xen vào diện tích rừng keo. Ảnh: N.D

Mô hình nông-lâm nghiệp kết hợp: Lợi ích kép

(GLO)- Từ năm 2023 đến nay, Ban Quản lý rừng phòng hộ Hà Ra (huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) triển khai mô hình nông-lâm nghiệp kết hợp. Theo đó, các hộ đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) tại chỗ mượn đất trồng xen cây mì vào diện tích rừng keo do đơn vị quản lý.