Hợp tác xã Nhật Khôi liên kết sản xuất trà thảo dược

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Được thành lập tháng 11-2022, Hợp tác xã (HTX) Nhật Khôi (xã Chư Băh, thị xã Ayun Pa, Gia Lai) đã liên kết với người dân trồng cây tía tô để chiết xuất làm trà; thu mua nguyên liệu làm trà mãng cầu xiêm. Hợp tác xã đang hướng đến việc đăng ký chứng nhận OCOP cho các sản phẩm trà này để quảng bá đến người tiêu dùng.
Ngồi trong ngôi nhà nhỏ nhâm nhi tách trà thảo dược ấm nóng, thơm nồng, anh Võ Tấn Lực-Giám đốc HTX Nhật Khôi-chia sẻ với chúng tôi về cơ duyên đến với trà thảo dược chiết xuất từ lá tía tô. Theo đó, trong một lần uống cà phê, anh nghe người bạn thân chia sẻ sở thích uống trà tía tô bởi chữa được nhiều bệnh như: cảm, ho, sốt, dị ứng, đầy hơi, không tiêu… Tuy nhiên, có thời điểm khan hàng, bạn anh đặt mua loại trà này tại TP. Hồ Chí Minh nhưng cả tháng vẫn chưa có sản phẩm. Nhận thấy địa phương có thể phát triển nguồn nguyên liệu này, anh đã nảy ra ý tưởng kinh doanh trà tía tô. Tháng 9-2022, anh bắt đầu liên kết với 2 hộ dân ở địa phương trồng gần 1 ha tía tô. Các hộ này được anh đầu tư giống, hướng dẫn kỹ thuật trồng và bao tiêu sản phẩm với giá 15.000 đồng/kg.
Cây tía tô trồng khoảng 2 tháng là có thể cho thu hoạch, sản lượng đạt 100 kg/sào/lần thu. Với mục tiêu tạo ra sản phẩm xanh vì sức khỏe cộng đồng, anh Lực yêu cầu các hộ liên kết chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật, chỉ sử dụng các loại phân bón hữu cơ. Sau khi thu hái, lá tía tô được rửa sạch bằng nước muối loãng, phơi ráo và sấy khô trước khi đóng gói. Khoảng 16-17 kg lá tía tô tươi thì chế biến được 1 kg trà tía tô. Hiện tại, HTX sản xuất 2 loại trà tía tô là trà lá và trà túi lọc, giá bán 35-40 ngàn đồng/bì 25 gram. Trong đó, trà túi lọc có 2 loại: trà túi lọc 100% tía tô và trà túi lọc gồm 3 thành phần: tía tô, cỏ ngọt và gừng để đáp ứng nhu cầu sử dụng khác nhau của người tiêu dùng.
 Anh Võ Tấn Lực (bìa phải, Giám đốc HTX Nhật Khôi) hướng dẫn thành viên chăm sóc cây tía tô. Ảnh: Vũ Chi
Anh Võ Tấn Lực (bìa phải, Giám đốc HTX Nhật Khôi) hướng dẫn thành viên chăm sóc cây tía tô. Ảnh: Vũ Chi
“Ngoài chế biến trà túi lọc, tía tô còn có thể chế biến thành dạng bột, tinh dầu. Do vùng nguyên liệu còn hạn chế nên HTX dự định liên kết với các thành viên mở rộng diện tích lên khoảng 2 ha, vừa đảm bảo nguồn nguyên liệu bền vững, vừa góp phần tăng thu nhập cho bà con nông dân”-anh Lực chia sẻ.
Ông Đào Nhật Nam-Chủ tịch Hội Nông dân thị xã Ayun Pa: Nắm bắt thị hiếu của người tiêu dùng về các sản phẩm thảo dược từ thiên nhiên, HTX Nhật Khôi đã cho ra đời sản phẩm trà tía tô và trà mãng cầu xiêm. Hy vọng với việc đăng ký chứng nhận OCOP, sản phẩm của HTX sẽ đến gần hơn với người tiêu dùng, từ đó phát triển vùng nguyên liệu cây thảo dược tại địa phương, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Trước đây, gia đình anh Trịnh Hữu Linh (tổ 6, phường Sông Bờ) có hơn 1 ha trồng các loại rau xanh. Khi HTX triển khai trồng tía tô làm nguyên liệu chế biến trà, anh đăng ký tham gia trồng 1 sào. Anh Linh cho hay: “Cây tía tô phù hợp với điều kiện thời tiết, đất đai tại địa phương nên năng suất đạt cao, khoảng 1 tạ/lần thu hoạch. Sau khi cắt ngọn, phần thân cây tiếp tục đẻ nhánh. Mỗi năm, cây tía tô cho thu hoạch 6 lần với thu nhập 10 triệu đồng/lần, cao hơn nhiều so với các loại cây trồng khác. Nếu HTX có nhu cầu mở rộng vùng nguyên liệu, tôi sẽ trồng 3-5 sào tía tô”.
Anh Võ Tấn Lực-Giám đốc HTX Nhật Khôi (xã Chư Băh) giới thiệu sản phẩm trà tía tô và trà mãng cầu xiêm. Ảnh: Vũ Chi
Anh Võ Tấn Lực giới thiệu sản phẩm trà tía tô và trà mãng cầu xiêm. Ảnh: Vũ Chi
Ngoài sản phẩm trà tía tô, HTX Nhật Khôi còn chế biến trà túi lọc mãng cầu xiêm. Tại địa phương, mãng cầu xiêm không nhiều nên HTX phải nhập nguyên liệu từ huyện Ea H’leo, tỉnh Đak Lak. Khoảng 10-12 kg quả mãng cầu tươi có thể chế biến 1 kg trà mãng cầu, giá bán 50-70 ngàn đồng/bì 250 gram. 
Do còn khá mới mẻ nên các sản phẩm trà thảo dược của HTX Nhật Khôi chủ yếu bán trên mạng xã hội. Hợp tác xã dự kiến mở phòng trưng bày sản phẩm và tham gia các hội chợ thương mại do tỉnh tổ chức để quảng bá rộng rãi đến người tiêu dùng. Mục tiêu của HTX là đăng ký chứng nhận OCOP cho các sản phẩm trà để tạo uy tín với người tiêu dùng và mở rộng thị trường tiêu thụ, đặc biệt là các tỉnh phía Bắc, nơi có khí hậu lạnh, thích hợp để thưởng thức các loại trà thảo dược.
NGUYÊN HƯƠNG

Có thể bạn quan tâm

Hướng tới mục tiêu xã phát triển trung bình khá

Xã Kon Gang hướng tới mục tiêu phát triển trung bình khá

(GLO)- Sáng 14-8, Đảng bộ xã Kon Gang (tỉnh Gia Lai) long trọng tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Với nền tảng thành công của nhiệm kỳ 2020 - 2025, Đảng bộ xã bước vào giai đoạn mới với quyết tâm xây dựng Kon Gang trở thành xã phát triển trung bình khá của tỉnh.

Gia Lai: Hơn 350 ha lúa bị sâu bệnh gây hại

Gia Lai: Hơn 350 ha lúa bị sâu bệnh gây hại

(GLO)- Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Gia Lai cho hay: Hiện nay, lúa vụ Thu đang bước vào giai đoạn trổ-ngậm sữa-chắc xanh-chín. Tuy nhiên, một số diện tích lúa đã ghi nhận tình trạng sâu bệnh phát sinh, gây ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng.

Nghề cá xa bờ nâng cao năng suất

Nghề cá xa bờ nâng cao năng suất

(GLO)- Nhờ mạnh dạn đầu tư thiết bị hiện đại để phục vụ đánh bắt cá, nhiều ngư dân đã nâng cao năng suất, giảm chi phí, tăng chất lượng sản phẩm và đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc. Ðây là bước tiến quan trọng giúp nghề cá xa bờ từng bước hội nhập chuỗi giá trị xuất khẩu toàn cầu.

Gia Lai: Khó khăn trong quản lý, vận hành công trình thủy lợi mùa mưa lũ

Gia Lai: Khó khăn trong quản lý, vận hành công trình thủy lợi mùa mưa lũ

(GLO)- Khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai đang bước vào cao điểm của mùa mưa, cũng chính là thời điểm các hồ thủy lợi tích nước phục vụ sản xuất. Tuy nhiên, nhiều công trình thủy lợi đang hư hỏng, xuống cấp ở một số hạng mục, thiếu kinh phí khắc phục, gây khó khăn trong vận hành cũng như dễ mất an toàn.

Tăng cường bảo vệ hệ sinh thái biển

Tăng cường bảo vệ hệ sinh thái biển

(GLO)- Trước những thách thức về suy giảm nguồn lợi thủy sản, Chi cục Thủy sản triển khai đồng bộ hai mũi nhọn: Vừa quyết liệt tuần tra, xử lý các hành vi khai thác tận diệt, vừa đẩy mạnh hợp tác khoa học, phát huy sức mạnh cộng đồng để bảo vệ và phục hồi bền vững hệ sinh thái biển.

Gà xanh Giang Nguyên: Chuỗi giá trị khép kín từ nuôi sạch đến chế biến

Gà xanh Giang Nguyên: Chuỗi giá trị khép kín từ nuôi sạch đến chế biến

(GLO)-Kế thừa mô hình trang trại nuôi gà thả đồi của gia đình, anh Nguyễn Giang Trí (xã Ân Tường, tỉnh Gia Lai) đã xây dựng thành công thương hiệu “Gà xanh Giang Nguyên”. Từ việc chú trọng chăn nuôi sạch, an toàn cho đến chế biến sâu, anh từng bước khẳng định giá trị và chỗ đứng trên thị trường.

Mở cửa vào thị trường Nhật Bản

Mở cửa vào thị trường Nhật Bản

(GLO)- Không chỉ được xem là thị trường xuất khẩu giàu tiềm năng với tỉnh Gia Lai, Nhật Bản còn là “thước đo” khắt khe cho giá trị nông sản. Chinh phục được thị trường này, nghĩa là sản phẩm đã đủ điều kiện sẵn sàng vươn ra toàn cầu.

null