Hợp tác xã Nhật Khôi liên kết sản xuất trà thảo dược

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Được thành lập tháng 11-2022, Hợp tác xã (HTX) Nhật Khôi (xã Chư Băh, thị xã Ayun Pa, Gia Lai) đã liên kết với người dân trồng cây tía tô để chiết xuất làm trà; thu mua nguyên liệu làm trà mãng cầu xiêm. Hợp tác xã đang hướng đến việc đăng ký chứng nhận OCOP cho các sản phẩm trà này để quảng bá đến người tiêu dùng.
Ngồi trong ngôi nhà nhỏ nhâm nhi tách trà thảo dược ấm nóng, thơm nồng, anh Võ Tấn Lực-Giám đốc HTX Nhật Khôi-chia sẻ với chúng tôi về cơ duyên đến với trà thảo dược chiết xuất từ lá tía tô. Theo đó, trong một lần uống cà phê, anh nghe người bạn thân chia sẻ sở thích uống trà tía tô bởi chữa được nhiều bệnh như: cảm, ho, sốt, dị ứng, đầy hơi, không tiêu… Tuy nhiên, có thời điểm khan hàng, bạn anh đặt mua loại trà này tại TP. Hồ Chí Minh nhưng cả tháng vẫn chưa có sản phẩm. Nhận thấy địa phương có thể phát triển nguồn nguyên liệu này, anh đã nảy ra ý tưởng kinh doanh trà tía tô. Tháng 9-2022, anh bắt đầu liên kết với 2 hộ dân ở địa phương trồng gần 1 ha tía tô. Các hộ này được anh đầu tư giống, hướng dẫn kỹ thuật trồng và bao tiêu sản phẩm với giá 15.000 đồng/kg.
Cây tía tô trồng khoảng 2 tháng là có thể cho thu hoạch, sản lượng đạt 100 kg/sào/lần thu. Với mục tiêu tạo ra sản phẩm xanh vì sức khỏe cộng đồng, anh Lực yêu cầu các hộ liên kết chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật, chỉ sử dụng các loại phân bón hữu cơ. Sau khi thu hái, lá tía tô được rửa sạch bằng nước muối loãng, phơi ráo và sấy khô trước khi đóng gói. Khoảng 16-17 kg lá tía tô tươi thì chế biến được 1 kg trà tía tô. Hiện tại, HTX sản xuất 2 loại trà tía tô là trà lá và trà túi lọc, giá bán 35-40 ngàn đồng/bì 25 gram. Trong đó, trà túi lọc có 2 loại: trà túi lọc 100% tía tô và trà túi lọc gồm 3 thành phần: tía tô, cỏ ngọt và gừng để đáp ứng nhu cầu sử dụng khác nhau của người tiêu dùng.
 Anh Võ Tấn Lực (bìa phải, Giám đốc HTX Nhật Khôi) hướng dẫn thành viên chăm sóc cây tía tô. Ảnh: Vũ Chi
Anh Võ Tấn Lực (bìa phải, Giám đốc HTX Nhật Khôi) hướng dẫn thành viên chăm sóc cây tía tô. Ảnh: Vũ Chi
“Ngoài chế biến trà túi lọc, tía tô còn có thể chế biến thành dạng bột, tinh dầu. Do vùng nguyên liệu còn hạn chế nên HTX dự định liên kết với các thành viên mở rộng diện tích lên khoảng 2 ha, vừa đảm bảo nguồn nguyên liệu bền vững, vừa góp phần tăng thu nhập cho bà con nông dân”-anh Lực chia sẻ.
Ông Đào Nhật Nam-Chủ tịch Hội Nông dân thị xã Ayun Pa: Nắm bắt thị hiếu của người tiêu dùng về các sản phẩm thảo dược từ thiên nhiên, HTX Nhật Khôi đã cho ra đời sản phẩm trà tía tô và trà mãng cầu xiêm. Hy vọng với việc đăng ký chứng nhận OCOP, sản phẩm của HTX sẽ đến gần hơn với người tiêu dùng, từ đó phát triển vùng nguyên liệu cây thảo dược tại địa phương, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Trước đây, gia đình anh Trịnh Hữu Linh (tổ 6, phường Sông Bờ) có hơn 1 ha trồng các loại rau xanh. Khi HTX triển khai trồng tía tô làm nguyên liệu chế biến trà, anh đăng ký tham gia trồng 1 sào. Anh Linh cho hay: “Cây tía tô phù hợp với điều kiện thời tiết, đất đai tại địa phương nên năng suất đạt cao, khoảng 1 tạ/lần thu hoạch. Sau khi cắt ngọn, phần thân cây tiếp tục đẻ nhánh. Mỗi năm, cây tía tô cho thu hoạch 6 lần với thu nhập 10 triệu đồng/lần, cao hơn nhiều so với các loại cây trồng khác. Nếu HTX có nhu cầu mở rộng vùng nguyên liệu, tôi sẽ trồng 3-5 sào tía tô”.
Anh Võ Tấn Lực-Giám đốc HTX Nhật Khôi (xã Chư Băh) giới thiệu sản phẩm trà tía tô và trà mãng cầu xiêm. Ảnh: Vũ Chi
Anh Võ Tấn Lực giới thiệu sản phẩm trà tía tô và trà mãng cầu xiêm. Ảnh: Vũ Chi
Ngoài sản phẩm trà tía tô, HTX Nhật Khôi còn chế biến trà túi lọc mãng cầu xiêm. Tại địa phương, mãng cầu xiêm không nhiều nên HTX phải nhập nguyên liệu từ huyện Ea H’leo, tỉnh Đak Lak. Khoảng 10-12 kg quả mãng cầu tươi có thể chế biến 1 kg trà mãng cầu, giá bán 50-70 ngàn đồng/bì 250 gram. 
Do còn khá mới mẻ nên các sản phẩm trà thảo dược của HTX Nhật Khôi chủ yếu bán trên mạng xã hội. Hợp tác xã dự kiến mở phòng trưng bày sản phẩm và tham gia các hội chợ thương mại do tỉnh tổ chức để quảng bá rộng rãi đến người tiêu dùng. Mục tiêu của HTX là đăng ký chứng nhận OCOP cho các sản phẩm trà để tạo uy tín với người tiêu dùng và mở rộng thị trường tiêu thụ, đặc biệt là các tỉnh phía Bắc, nơi có khí hậu lạnh, thích hợp để thưởng thức các loại trà thảo dược.
NGUYÊN HƯƠNG

Có thể bạn quan tâm

Ngư dân Gia Lai phấn khởi trúng mùa cá ngừ đại dương trước Tết.

Ngư dân Gia Lai trúng mùa cá ngừ đại dương

(GLO)- Những ngày cận Tết Nguyên đán, các cảng cá ở Gia Lai trở nên sôi động khi nhiều tàu câu cá ngừ đại dương liên tục cập bến với khoang cá đầy ắp. Sản lượng cao, giá bán ổn định giúp ngư dân có một cái Tết vui vẻ, phấn khởi.

Giá heo hơi tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi.

Gia Lai: Giá heo hơi tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi

(GLO)- Hơn một tháng nay, giá heo hơi trên thị trường Gia Lai liên tục tăng. Hiện tại, giá đang dao động ở mức 74.000 - 77.000 đồng/kg, giúp người chăn nuôi phấn khởi tập trung chăm sóc đàn heo, sẵn sàng xuất chuồng cung cấp cho người tiêu dùng trước, trong và sau Tết Bính Ngọ.

Đảng viên tiên phong, làng giảm nghèo bền vững.

Đảng viên tiên phong, làng giảm nghèo bền vững

(GLO)- Ở các vùng đồng bào dân tộc thiểu số Tây Gia Lai, hành trình thoát nghèo không bắt đầu từ những khẩu hiệu suông, mà khởi nguồn từ những đảng viên ở thôn, làng - những người dám tiên phong đổi mới, chấp nhận vất vả để làm gương cho dân làng noi theo.

Chủ động phòng ngừa cháy rừng ngay từ đầu mùa khô.

Chủ động phòng ngừa cháy rừng ngay từ đầu mùa khô

(GLO)- Bước vào đầu mùa khô, khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai bắt đầu tiềm ẩn nguy cơ cháy rừng do thời tiết khô hanh, nắng nóng. Trước tình hình này, các đơn vị chủ rừng và lực lượng chức năng chủ động triển khai sớm các biện pháp phòng - chống cháy rừng.

Bờ Ngoong đổi thay từ cây cà phê.

Bờ Ngoong đổi thay từ cây cà phê

(GLO)- Tận dụng lợi thế về đất đai, khí hậu, cùng sự thay đổi tích cực trong tư duy sản xuất cà phê, những năm gần đây, nhiều nông dân xã Bờ Ngoong (tỉnh Gia Lai) không chỉ vươn lên ổn định cuộc sống, mà còn làm giàu, trở thành những “tỷ phú chân đất” ngay trên chính mảnh đất quê hương.

Ngư dân trúng mùa ruốc

Ngư dân Quy Nhơn trúng mùa ruốc

(GLO)- Vào thời điểm này, mùa ruốc bước vào chính vụ trên vùng biển Quy Nhơn. Tàu thuyền nối nhau ra khơi, mang về những mẻ ruốc tươi theo con nước. Nguồn thu từ ruốc giúp nhiều gia đình ngư dân cải thiện thu nhập.

Mùa vàng Plei Thơ Ga

Mùa vàng Plei Thơ Ga

(GLO)- Những ngày đầu năm 2026, cánh đồng Plei Thơ Ga (xã Chư Pưh, tỉnh Gia Lai) rộn ràng bước vào vụ Ðông Xuân. Tiếng máy làm đất xen lẫn tiếng cười nói rôm rả của bà con nông dân vang lên khắp cánh đồng, báo hiệu một vụ sản xuất mới đang được khởi động trong tâm thế đầy phấn khởi.

Xã Ia Le, tỉnh Gia Lai đẩy mạnh đầu tư hạ tầng đồng bộ và phát triển nông nghiệp bền vững, quyết tâm thực hiện thắng lợi các tiêu chí nông thôn mới giai đoạn 2026-2030.

Ia Le: Hướng đến xây dựng nông thôn mới bền vững

(GLO)- Sau sáp nhập, xã Ia Le (tỉnh Gia Lai) có nhiều chuyển biến tích cực, nhất là đầu tư hạ tầng giao thông và phát triển nông nghiệp. Hạ tầng đồng bộ góp phần đổi mới diện mạo nông thôn, tạo nền tảng phát triển kinh tế bền vững, hướng tới xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2026-2030.

null