Gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020 vừa được xướng tên, là gạo gì?

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Cuộc thi Gạo ngon Việt Nam do Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT), Hiệp hội Lương Thực Việt Nam (VFA) và báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt tổ chức hôm nay 3/11, tại TP.HCM cuối cùng đã xướng tên loại gạo ngon nhất Việt Nam, đó là ST 25.

Theo đó, Ban tổ chức đã xướng tên gạo ngon nhất Việt Nam là gạo ST 25 của kỹ sư Hồ Quang Cua và nhóm cộng sự (thuộc doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí, tỉnh Sóc Trăng).
 

Gạo ST 25 của ông Hồ Quang Cua và cộng sự đạt giải Nhất cuộc thi Gạo ngon Việt Nam 2020. Ảnh: Hồng Phúc.
Gạo ST 25 của ông Hồ Quang Cua và cộng sự đạt giải Nhất cuộc thi Gạo ngon Việt Nam 2020. Ảnh: Hồng Phúc.


Cuộc thi Gạo ngon Việt Nam do Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT), Hiệp hội Lương Thực Việt Nam (VFA) và báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt phối hợp tổ chức.

Tại cuộc thi năm ngoái, Ban tổ chức đã chọn gạo ST 24 của ông Hồ Quang Cua là loại gạo ngon nhất Việt Nam. Ngoài ra, gạo ST 25 của ông Cua cũng được trao giải Ba.

Sau đó, 3 loại gạo ngon nhất được mang tham dự cuộc thi Gạo ngon thế giới, tại đây, gạo ST 25 của ông Hồ Quang Cua được xướng tên là loại gạo ngon nhất thế giới. Đây là lần đầu tiên Việt Nam đạt được danh hiệu này trong cuộc thi tìm kiếm gạo ngon thế giới.

Trao đổi với phóng viên Nông thôn Ngày nay/Dân Việt, ông Hồ Quang Cua cho biết: "Gạo ST 25 phải qua nhiều vòng đi đến giải thưởng quốc tế. Có được thành quả này là điều rất mừng, tức thành tựu của mình được củng cố. Tôi hy vọng với kết quả này sẽ củng cố xây dựng thương hiệu Việt Nam trên thị trường quốc tế".


 

Ông Cua hy vọng kết quả này sẽ củng cố xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế. Ảnh: Hồng Phúc.
Ông Cua hy vọng kết quả này sẽ củng cố xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế. Ảnh: Hồng Phúc.


Ở nhóm gạo thơm, ngoài gạo ST 25 được trao giải Nhất, giải Nhì được trao cho gạo Thiên Vương của Tập đoàn Lộc Trời; giải Ba thuộc về giống gạo của Viện Lúa ĐBSCL và Công ty TNHH Lúa gạo Việt Nam (Đồng Tháp).

Đây là ba loại gạo sẽ đại diện Việt Nam đi thi cuộc thi Gạo ngon thế giới được tổ chức trong khuôn khổ Hội nghị gạo thế giới lần thứ 12 sắp tới.

Điểm đặc biệt của cuộc thi năm nay còn có thêm gạo nếp. Ba loại nếp ngon nhất được chọn đạt giải Nhất, Nhì, Ba lần lượt là OM406 (Viện Lúa ĐBSCL), nếp Hương Tiên (Lộc Trời) và OM441 (Viện Lúa ĐBSCL).


 

 Ban giám khảo cuộc thi gạo ngon là các đầu bếp, đại diện Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Hội Đầu bếp,... Ảnh: Hồng Phúc.
Ban giám khảo cuộc thi gạo ngon là các đầu bếp, đại diện Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Hội Đầu bếp,... Ảnh: Hồng Phúc.


Thành phần Ban giám khảo của cuộc thi tìm kiếm gạo ngon 2020 là đại diện Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Hội Đầu bếp Việt Nam, Trung tâm khảo kiểm nghiệm giống, sản phẩm cây trồng Nam Bộ…

Giống gạo thơm, nếp được chọn dự thi phải được chọn tạo tại Việt Nam, đã được lưu hành hoặc đã được gửi đi khảo nghiệm quốc gia tối thiểu 1 vụ. Sản phẩm có độ thuần tối thiểu 98%, không hạt vàng, hạt hư, hạt xanh non và sọc đỏ.

Để mang gạo tham dự cuộc thi tìm kiếm gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020, đơn vị tham gia phải có 1 trong 4 yêu cầu sau: Quyết định công nhận lưu hành giống lúa; giấy xác nhận khảo nghiệm giống tổi thiểu 1 vụ; giấy cam kết là tác giả giống lúa dự thi; giấy ủy quyền của cơ quan tác giả hoặc tác giả của giống lúa dự thi.


 

Giải Nhì cuộc thi gạo ngon Việt Nam 2020 được trao cho gạo Thiên Vương của Tập đoàn Lộc Trời.
Giải Nhì cuộc thi gạo ngon Việt Nam 2020 được trao cho gạo Thiên Vương của Tập đoàn Lộc Trời.
 Giải Ba đồng hạng thuộc về giống gạo của Viện Lúa ĐBSCL và Công ty TNHH Lúa gạo Việt Nam (Đồng Tháp). Ảnh: Hồng Phúc.
Giải Ba đồng hạng thuộc về giống gạo của Viện Lúa ĐBSCL và Công ty TNHH Lúa gạo Việt Nam (Đồng Tháp). Ảnh: Hồng Phúc.


Ông Nguyễn Tường Quân - Chủ tịch Hội Đầu bếp Việt Nam cho biết, 3 tiêu chí để xác định loại gạo ngon nhất là mẫu gạo trước khi nấu, sau khi nấu và thuyết minh đặc tính của gạo. Trong đó, yêu cầu gạo trước khi nấu phải có độ đồng đều, màu sắc; gạo sau khi nấu thành cơm phải có độ trắng, mùi thơm, độ dẻo, độ ngọt, độ thuần và giữ nguyên hạt.

Phó Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam - ông Đỗ Hà Nam nhận định, cuộc thi tìm kiếm gạo ngon Việt Nam nhằm mục tiêu thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ, bao gồm tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Về các loại gạo, cuộc thi hướng đến phân khúc gạo thơm, nếp phù hợp điều kiện gieo trồng, được người tiêu dùng đón nhận và góp phần hỗ trợ, nâng cao và tôn vinh ngành lúa gạo Việt Nam.

http://https://danviet.vn/gao-ngon-nhat-viet-nam-nam-2020-vua-duoc-xuong-ten-la-gao-gi-20201103134207049.htm

Theo HỒNG PHÚC (Dân Việt)

Có thể bạn quan tâm

gia-lai-chong-khai-thac-IUU

Hành động quyết liệt, đúng cách, hiệu quả thực chất

(GLO) - Chiều 11-11, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì phiên họp lần thứ 21 của Ban Chỉ đạo quốc gia về phòng-chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU). Thủ tướng yêu cầu hành động quyết liệt, đúng cách, hiệu quả thực chất.

Việt Nam xuất khẩu 7,2 triệu tấn gạo, thu về 3,7 tỷ USD trong 10 tháng năm 2025.

Xuất khẩu gạo 10 tháng đạt 3,7 tỷ USD

(GLO)- Theo số liệu mới nhất từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng Bộ Công Thương, 10 tháng năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 7,2 triệu tấn gạo, thu về 3,7 tỷ USD, giảm 6,5% về số lượng và giảm gần 23,8% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.

Hồ chứa nước Ayun Hạ đang được vận hành, điều tiết liên hồ chứa trên lưu vực sông Ba.

Chủ động bảo vệ các công trình thủy lợi trước bão số 13

(GLO)- Trước những dự báo mưa lớn do ảnh hưởng cơn bão số 13, Công ty TNHH một thành viên Khai thác Công trình thủy lợi Gia Lai đang thực hiện điều tiết, vận hành các hồ chứa thủy lợi khu vực phía Tây tỉnh nhằm đảm bảo an toàn công trình cũng như cho người và tài sản vùng hạ lưu.

Ia Rsai tái cơ cấu nông nghiệp: Thích ứng biến đổi khí hậu

Ia Rsai tái cơ cấu nông nghiệp: Thích ứng biến đổi khí hậu

(GLO)- Trước thách thức biến đổi khí hậu, người dân xã Ia Rsai (tỉnh Gia Lai) đã chủ động tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp bằng cách chuyển đổi sang cây trồng mới, phù hợp, đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ hiện đại, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững, nâng cao thu nhập.

Nông dân xã Ia Phí chuyển đổi diện tích cà phê già cỗi sang trồng dưa lưới, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: N.D

Chủ động chuyển đổi cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao

(GLO)- Những năm gần đây, giá nông sản bấp bênh cùng tác động khắc nghiệt của biến đổi khí hậu đã khiến đời sống của người dân gặp không ít khó khăn. Trước thực tế đó, nhiều doanh nghiệp và nông dân ở khu vực Tây Gia Lai đã mạnh dạn chuyển đổi sang các loại cây trồng phù hợp, có giá trị kinh tế cao.

null