Từ khóa: bơ

Khi nói đến việc duy trì chế độ ăn lành mạnh thì một điều mọi người thường hay bỏ qua đó là vai trò của chất béo.

(GLO)- Những năm gần đây, nhiều nông dân ở huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) đã thay đổi tư duy sản xuất như đa canh, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, tham gia chuỗi liên kết để ứng phó với rủi ro về thời tiết, giá cả thị trường. Nhờ đó, vườn cây phát triển bền vững, hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích tăng lên đáng kể.

Là người con của “Thủ phủ bơ“ Đắk Lắk, không muốn trái bơ trong tương lai lâm vào cảnh giải cứu như những loại nông sản khác, sau thất bại với thực phẩm từ trái bơ, cô giáo trẻ quyết tâm thử sức ở lĩnh vực mới: Sản xuất mỹ phẩm từ trái bơ.

Ngoài quả bơ có chứa phytosterol giúp điều chỉnh lượng cholesterol xấu, góp phần bảo vệ trái tim thì còn những loại trái cây và thực phẩm khác cũng góp phần bảo vệ tim mạch.

(GLO)- Năm 2022, nhiều thị trường khó tính như Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản, New Zealand chính thức nhập khẩu nhiều loại trái cây tươi của Việt Nam như sầu riêng, chuối, khoai lang, bưởi, nhãn, thanh long, chanh dây… đã nhanh chóng đẩy giá cả của các mặt hàng này tăng cao từ trong nước.

Nếu thay đổi chế độ ăn uống vào đúng thời điểm, bạn sẽ tận hưởng những năm tháng vàng son của mình.

Bơ là một trong những “siêu thực phẩm“ lành mạnh nhất. Ngoài hương vị thơm ngon và dễ thưởng thức, bơ còn chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, chất béo tốt, kali và vitamin K.

Theo Phòng Nông nghiệp – PTNT huyện Cư Jút, diện tích trồng xen bơ với tiêu, cà phê, điều trên địa bàn huyện phát triển chưa bền vững.

Phóng viên đã đến Trang trại Năm Ngọ tại thôn Liên Hồ, xã Liên Hà vào một ngày đầu tháng 10/2021 sau khi lưu thông đường nhựa khoảng 8 cây số từ Ngã ba xã Tân Hà cùng thuộc địa bàn huyện Lâm Hà (tỉnh Lâm Đồng).

Ông Trần Văn Xuất (52 tuổi, thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) đã mạnh dạn trồng xen 600 cây bơ ghép các loại trong khu vườn rộng 3ha của mình. Cho thu hoạch hàng chục tấn bơ mỗi năm, thu về hơn 300 triệu đồng.

Trong chiến tranh, vùng đất dưới chân đồi Sạc Ly (xã Rờ Kơi, huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum) từng bị bom đạn cày xới, bây giờ bạt ngàn cao su, vườn trái cây sum sê xanh tốt. Trong đó nổi bật là trang trại trồng trái cây cây đặc sản của ông Nguyễn Duy Lơ, Giám đốc HTX Nông - lâm nghiệp và Dịch vụ Thái Thanh.

Dự án của đội DIIMIDE là sản phẩm dầu ăn chiết xuất từ tinh dầu bơ bằng dung môi CO2 siêu tới hạn với mục đích tạo ra một sản phẩm dinh dưỡng, gần gũi với mọi gia đình, giá thành thấp và thay thế toàn bộ dầu ăn thông thường lẫn dầu ăn từ ô liu.

Được mệnh danh là bơ béo từ thiên nhiên với vô số lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe cho mọi người, bơ rất đáng để bạn ăn mỗi ngày!

Bơ, cam, lựu, cà chua,... là những “thần dược“ thiên nhiên giúp bạn giữ mãi nét thanh xuân của mình.

Theo đánh giá của ngành nông nghiệp Đăk Nông, cây bơ của tỉnh chưa tạo được thương hiệu trên thị trường, đầu ra sản phẩm chưa ổn định, thiếu sự liên kết chặt chẽ giữa SX, chế biến và tiêu thụ.

(GLO)- Ngày 25-5, tại thành phố Pleiku, Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Gia Lai phối hợp với Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên tổ chức Hội thảo “Định hướng quy hoạch phát triển một số loại cây ăn quả chuối, sầu riêng, cam, bơ phục vụ cho nội tiêu và xuất khẩu trên địa bàn tỉnh Gia Lai đến năm 2021“.

Bạn muốn giảm cân? Hãy thử ăn bơ vì bơ có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể, cũng như giúp vòng eo nhỏ hơn, theo nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Internal Medicine Review.