(GLO)- Theo dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang được Bộ Y tế xây dựng, các cơ sở kinh doanh đồ ăn trực tuyến sẽ phải công khai thêm thông tin pháp lý và thông tin nhận diện địa điểm kinh doanh, thay vì chỉ cung cấp tên món, giá bán trên ứng dụng.
(GLO)- Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Gia Lai) phát cảnh báo về các phương thức, thủ đoạn vi phạm và các chế tài xử lý nghiêm minh theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
(GLO)- Ngày 21 và 22-9, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm xã Mang Yang (tỉnh Gia Lai) tổ chức kiểm tra các cơ sở, cửa hàng kinh doanh thực phẩm trên địa bàn dịp Tết Trung thu.
(GLO)- Từ ngày 18-9 đến nay, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm phường Pleiku (tỉnh Gia Lai) đã kiểm tra 8 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
(GLO)- Dịp Tết Trung thu, lực lượng chức năng tỉnh tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tập trung vào mặt hàng tiêu thụ nhiều và những nơi có nguy cơ mất an toàn. Qua kiểm tra, một số vi phạm đã được phát hiện, yêu cầu khắc phục và xử lý theo quy định.
(GLO)- Sau ngập lụt, thực phẩm và nguồn nước có thể bị nhiễm bẩn, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc. Người dân cần chủ động lựa chọn thực phẩm an toàn, xử lý nước đúng cách và tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh, chế biến để bảo vệ sức khỏe.
(GLO)- Từ hôm nay (20-9), TP. Hà Nội sẽ triển khai kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục, tập trung vào nguồn gốc thực phẩm, chất lượng suất ăn, năng lực nhà cung cấp và trách nhiệm giám sát.
(GLO)- Ngày 17-9, UBND tỉnh Gia Lai ban hành Quyết định số 3979/QĐ-XPHC xử phạt vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh Bin Bin (địa chỉ 1041 Quang Trung, tổ 7, phường An Khê) do ông Nguyễn Văn Khanh làm chủ hộ kinh doanh. Đây là cơ sở bánh mì gây ngộ độc thực phẩm làm 254 người mắc.
(GLO)- Sau một số vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì xảy ra trên địa bàn tỉnh thời gian qua, ngành chức năng đang triển khai mô hình điểm “Bánh mì an toàn Gia Lai”.
(GLO)- Sáng 16-9, Đoàn số 3 - Đoàn liên ngành bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2026 (thành lập theo Quyết định số 4918/QĐ-SYT của Sở Y tế tỉnh Gia Lai) đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP phường Diên Hồng.
(GLO)- Sáng 15-9, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Hội Nông dân tỉnh, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh ký kết chương trình phối hợp tuyên truyền, vận động, giám sát sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn giai đoạn 2026-2030.
(GLO)- Trước những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh, ngành y tế và các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã tăng cường phối hợp phòng - chống dịch bệnh, bảo đảm an toàn thực phẩm và củng cố y tế trường học.
(GLO)- Ngày 14-9, Sở Y tế tỉnh Gia Lai ban hành Quyết định số 4918/QĐ-SYT về việc kiểm tra liên ngành bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu năm 2026.
(GLO)- Bánh mì là món ăn quen thuộc, tiện lợi và có mặt gần như ở mọi nơi. Nhưng cũng chính vì phổ biến, được chế biến và bán ở rất nhiều cơ sở lớn nhỏ khác nhau, bánh mì luôn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) nếu không được kiểm soát chặt chẽ.
(GLO)- Ngày 13-9, Phó Thủ tướng Lê Tiến Châu ký Công điện số 64/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.
(GLO)- Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, tiếp nhận, sơ chế, chế biến đến chia suất và phục vụ, một suất ăn công nghiệp phải trải qua nhiều công đoạn trước khi đến tay người lao động. Mỗi khâu đều là một mắt xích trong chuỗi bảo đảm an toàn thực phẩm.
(GLO)- Vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty Dệt may Scavi Huế đang được cơ quan chức năng điều tra. Từ vụ việc này, câu hỏi được đặt ra là khi xảy ra sự cố an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, trách nhiệm thuộc về đơn vị tổ chức bữa ăn, đơn vị cung cấp suất ăn hay người trực tiếp chế biến?
(GLO)- Vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty Dệt may Scavi Huế đang được cơ quan chức năng khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và lấy mẫu xét nghiệm. Đến 7 giờ ngày 13-9, đã có 192 người nhập viện, trong đó 11 người đã được xuất viện.
(GLO)- Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Hộ kinh doanh Bin Bin (phường An Khê, tỉnh Gia Lai), ngành chức năng đã thống nhất lập biên bản vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh Bin Bin do ông Nguyễn Văn Khanh làm đại diện với 4 hành vi vi phạm, đề xuất phạt 100 triệu đồng.
(GLO)- Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai cảnh báo nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật tại các cơ sở kinh doanh bánh mì, đặc biệt đối với patê và sốt bơ trứng; đồng thời đề nghị các cơ sở nghiêm túc thực hiện biện pháp phòng ngừa, kiểm soát trong chế biến, bảo quản và kinh doanh.
(GLO)- Thức ăn thừa để qua đêm không đồng nghĩa với việc chắc chắn sinh độc tố. Tuy nhiên, nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc làm lạnh không đúng cách, nhiều loại thực phẩm có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và gây ngộ độc.
(GLO)- Ngày 7-9, theo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Gia Lai, kết quả kiểm nghiệm 11 mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy tại hộ kinh doanh Bin Bin (phường An Khê, cơ sở kinh doanh bánh mì nghi ngờ gây ngộ độc) phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong 3 mẫu thực phẩm gồm: Pa tê, khô gà và chả cá chiên.
(GLO)- Hơn 1.700 học sinh và giáo viên tại Indonesia đã có biểu hiện ngộ độc thực phẩm trong nhiều vụ việc xảy ra liên tiếp những ngày qua, liên quan đến chương trình “Bữa ăn dinh dưỡng miễn phí” (MBG) của Chính phủ Indonesia.
(GLO)- TP. Hồ Chí Minh hiện có 402 chợ dân sinh nhưng chỉ mới có 47 chợ triển khai mô hình thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Trong khi đó, qua công tác giám sát tại các chợ đầu mối và kênh phân phối hiện đại, thành phố ghi nhận 1.181 mẫu không đạt trong tổng số 5.720 mẫu được kiểm tra.
