(GLO)- Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng không phải thực phẩm nào cũng nên kết hợp khi chế biến. Việc nấu chung sai cách có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây khó tiêu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.
(GLO)- Dưa hành-món ăn không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết, không chỉ là một món ăn kèm chống ngán mà còn được biết đến là "kho" men tiêu hóa, cực tốt cho sức khỏe.
(GLO)- Dù được coi là loại rau “giải nhiệt” nhưng mồng tơi không hề phù hợp với tất cả mọi người. Việc nhận biết nhóm đối tượng nên hạn chế ăn mồng tơi và phương pháp ăn đúng cách là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe.
(GLO)- Ăn cơm là sinh hoạt hằng ngày nhưng không phải ai cũng thực hiện đúng cách. Một số thói quen tưởng chừng vô hại trong bữa ăn lại có thể âm thầm gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, làm tăng nguy cơ mắc bệnh nếu duy trì trong thời gian dài.
(GLO)- Không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, lá mơ lông còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
(GLO)- Rau răm vốn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường chỉ được xem là loại rau gia vị. Ít ai biết rằng, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rau răm còn có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh, giúp cải thiện tiêu hóa, kháng viêm và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
(GLO)- Bột năng được chiết xuất từ củ sắn, là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh giúp món ăn thêm sánh mịn, loại bột này còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Bí đỏ giàu vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa, nhưng không phải ai cũng có thể ăn thoải mái. Người mắc bệnh thận, tiểu đường hay rối loạn tiêu hóa nên lưu ý để tránh tác dụng ngược.
Lá đu đủ chứa các hợp chất thực vật đã được chứng minh là có tiềm năng dược lý rộng rãi. Nhiều chế phẩm từ lá đu đủ, như trà, chiết xuất, viên nén..., thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh và tăng cường sức khỏe theo nhiều cách.
'Nhiều bằng chứng nghiên cứu cho thấy xoài mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện khả năng miễn dịch, sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này!
Ngoài việc nên uống bao nhiêu nước, y học cổ truyền còn có các khuyến nghị về nhiệt độ phù hợp của nước tùy vào từng trường hợp, theo tờ Hindustan Times (Ấn Độ).
Củ hủ dừa hay đọt dừa, là phần lõi non nằm trên ngọn thân của cây dừa và là món ăn nổi tiếng của miền Tây Nam nộ. Ngoài hương vị thơm ngon, giòn ngọt, củ hủ dừa còn có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Xà lách chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, có thể giúp tăng cường sức khỏe bằng cách cung cấp chất chống ô xy hóa, chống lại bệnh tim và giúp ngăn ngừa ung thư, theo Insider.
Đậu bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, loại quả này có thể cung cấp protein mà nhiều loại trái cây và rau quả khác không có. Điểm qua các lợi ích của đậu bắp đối với sức khỏe trong bài viết sau.
Theo Boldsky, không chỉ giúp lưu thông máu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông tốt cho sức khỏe tim mạch, hạt cà chua còn rất giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
