Mùa thu hoạch mì trên núi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Khi vùng cao nguyên phía Tây tỉnh Gia Lai bước vào cao điểm mùa khô cũng là lúc bà con dân tộc thiểu số lên núi thu hoạch mì xắt lát phơi khô. Tiếng cười nói hân hoan giữa núi đồi tạo nên bức tranh lao động với những sắc màu tươi mới đầu năm.

Với đồng bào Jrai, Bahnar tại các xã phía Tây tỉnh Gia Lai, là cây trồng truyền thống mang lại nguồn thu nhập quan trọng. Hộ có ít thì khoảng 2-3 sào mì, hộ nhiều có thể lên tới hàng chục héc ta.

Đa phần diện tích mì nằm trên các triền đồi. Đất đai cằn cỗi, nhiều sỏi đá, đường sá đi lại khó khăn nên đến vụ thu hoạch, tranh thủ thời tiết nắng ráo, bà con thường gọt mì, xắt lát phơi khô ngay trên núi rồi mới chở về bán cho thương lái. Cách làm này vừa giảm công vận chuyển, vừa bán được giá cao hơn.

Mùa thu hoạch mì trên núi còn là dịp gắn kết tình thân, tình làng nghĩa xóm. Do các khâu đều làm thủ công, cần nhiều nhân công nên bà con thường làm đổi công cho nhau.

Thu hoạch xong nhà này lại tiếp tục sang nhà khác. Những bữa cơm ăn vội của người gọt mì ngay dưới tán cây với canh rau rừng, chút cá khô nhưng luôn rộn rã tiếng cười. Mùa thu hoạch mì trên núi thường kéo dài khoảng 2 tháng, từ trước đến sau Tết Nguyên đán.

mua-got-mi-tren-nui.jpg
Mùa thu hoạch mì trên núi thể hiện tính cộng đồng trong canh tác nông nghiệp của bà con dân tộc thiểu số ở phía Tây tỉnh. Ảnh: V.C

Tranh thủ cuối tuần, vợ chồng anh Siu Quyên (buôn Chư Băh B, xã Ia Rbol) đưa cả con cái đến khu vực chân núi Chư Băh thu hoạch 4 sào mì. Đi cùng phụ giúp vợ chồng anh Quyên còn có 3 gia đình khác ở cùng buôn.

Anh Quyên chia sẻ: “Giá mì tươi hiện chỉ 2.400 đồng/kg (mì 30 độ bột), trong khi mì khô tới 5.000 đồng/kg. Vì vậy, tôi quyết định bán mì khô. Nhà cách rẫy chừng 7 km nên vợ chồng tôi ở lại trên rẫy để tiện trông coi, phơi mì”.

Mấy ngày qua, vợ chồng anh Siu Luk (buôn Tul, xã Ia Tul) cũng tất bật thu hoạch 5 sào mì của gia đình. Cậu con trai hơn 3 tuổi hồn nhiên chơi đùa ngay bên cạnh xua tan đi mọi mệt nhọc của đôi vợ chồng trẻ. Việc thu hoạch mì của vợ chồng anh được cha mẹ và gia đình người anh trai tập trung hỗ trợ.

4-8351.jpg
Vợ chồng anh Siu Luk (buôn Tul, xã Ia Tul) gọt mì phơi khô để bán. Ảnh: V.C

“Nhờ khoản thu nhập từ cây mì, chúng tôi có tiền để dành cho con ăn học, mua sắm vật dụng gia đình và tái sản xuất vụ sau” - anh Luk nói.

Tại xã Pờ Tó, mùa thu hoạch mì trên rẫy bắt đầu từ trước Tết Nguyên đán. Chị Đinh Su (thôn 5) vừa nhanh tay gọt mì, vừa vui vẻ cho biết: “5 sào mì của gia đình ước thu được khoảng 11 tấn mì tươi, phơi khô còn khoảng 8 tấn. Sau khi trừ chi phí, gia đình lãi khoảng 25 triệu đồng”.

3-2271.jpg
Chị Đinh Su (thôn 5, xã Pờ Tó) phơi mì trước khi đóng bao chở về bán cho thương lái. Ảnh: V.C

Xã Pờ Tó hiện có hơn 1.000 ha mì, trong đó, khoảng 1/3 diện tích nằm trên núi. Ông Trần Đình Đức - Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Pờ Tó - cho biết: Diện tích mì canh tác trên triền núi và xung quanh chân núi phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn nước mưa, lại ít được đầu tư chăm bón nên năng suất không cao.

Tuy nhiên, do địa hình phức tạp, đất đai khô cằn nên rất khó chuyển đổi sang các cây trồng khác. Bà con trồng mì và chọn bán mì khô để lấy công làm lời. Mùa thu hoạch mì trên núi cũng trở thành nét đặc trưng trong canh tác nông nghiệp của đồng bào dân tộc thiểu số địa phương.

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai liên kết phát triển bền vững nghề nuôi ong

Gia Lai liên kết phát triển bền vững nghề nuôi ong

(GLO)- Theo thống kê, tỉnh Gia Lai có 92.873 đàn ong, sản lượng mật khai thác trong 6 tháng đầu năm 2026 đạt khoảng 1.028 tấn. Với quy mô này, nghề nuôi ong đang giữ vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông thôn, góp phần tạo việc làm và đa dạng nguồn thu nhập cho người dân.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng tốc phát triển rừng gỗ lớn

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng tốc phát triển rừng gỗ lớn

(GLO)- Sau hơn 3 năm triển khai Kế hoạch phát triển rừng trồng sản xuất gỗ lớn giai đoạn 2024-2030, cả nước mới đạt 625.000 ha, tương đương 62,5% mục tiêu đề ra. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng tốc thực hiện, hoàn thành mục tiêu 1 triệu ha rừng gỗ lớn vào năm 2030.

Linh hoạt vận hành hồ chứa trong bối cảnh El Nino

Linh hoạt vận hành hồ chứa trong bối cảnh El Nino

(GLO)- Nắng nóng kéo dài khiến nhiều hồ chứa ở khu vực phía Ðông tỉnh suy giảm nguồn nước. Trong bối cảnh El Nino dự báo tiếp tục duy trì và mạnh lên vào cuối năm, các đơn vị quản lý đang tính toán chặt chẽ phương án vận hành hồ chứa.

Tín dụng chính sách: Ðiểm tựa phát triển bền vững

Tín dụng chính sách: Ðiểm tựa phát triển bền vững

(GLO)- Nguồn vốn tín dụng chính sách đang tiếp tục phát huy vai trò hỗ trợ người dân phát triển sinh kế, cải thiện đời sống, đồng thời góp phần thực hiện hiệu quả các chương trình mục tiêu quốc gia trên địa bàn tỉnh Gia Lai, nhất là ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số.

Tập trung triển khai các chương trình mục tiêu quốc gia

Tập trung triển khai các chương trình mục tiêu quốc gia

(GLO)- Bám sát sự chỉ đạo quyết liệt của tỉnh, xác định việc thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia là nhiệm vụ chính trị quan trọng, các địa phương đã chủ động vào cuộc triển khai các nội dung, nhiệm vụ với quyết tâm phấn đấu giải ngân 100% vốn Trung ương giao.

Đổi mới phương thức sản xuất để vườn cà phê phát triển bền vững.

Đổi mới phương thức sản xuất để vườn cà phê phát triển bền vững

(GLO)- Từ lựa chọn giống có nguồn gốc rõ ràng, áp dụng tiến bộ kỹ thuật đến tham gia chuỗi liên kết, nhiều nông hộ ở Gia Lai đang từng bước thay đổi phương thức sản xuất cà phê. Cách làm mới giúp nâng cao năng suất, chất lượng vườn cây, giảm chi phí và tạo nền tảng cho sản xuất bền vững.

null