Mùa thu hoạch mì trên núi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Khi vùng cao nguyên phía Tây tỉnh Gia Lai bước vào cao điểm mùa khô cũng là lúc bà con dân tộc thiểu số lên núi thu hoạch mì xắt lát phơi khô. Tiếng cười nói hân hoan giữa núi đồi tạo nên bức tranh lao động với những sắc màu tươi mới đầu năm.

Với đồng bào Jrai, Bahnar tại các xã phía Tây tỉnh Gia Lai, mì là cây trồng truyền thống mang lại nguồn thu nhập quan trọng. Hộ có ít thì khoảng 2-3 sào mì, hộ nhiều có thể lên tới hàng chục héc ta.

Đa phần diện tích mì nằm trên các triền đồi. Đất đai cằn cỗi, nhiều sỏi đá, đường sá đi lại khó khăn nên đến vụ thu hoạch, tranh thủ thời tiết nắng ráo, bà con thường gọt mì, xắt lát phơi khô ngay trên núi rồi mới chở về bán cho thương lái. Cách làm này vừa giảm công vận chuyển, vừa bán được giá cao hơn.

Mùa thu hoạch mì trên núi còn là dịp gắn kết tình thân, tình làng nghĩa xóm. Do các khâu đều làm thủ công, cần nhiều nhân công nên bà con thường làm đổi công cho nhau.

Thu hoạch xong nhà này lại tiếp tục sang nhà khác. Những bữa cơm ăn vội của người gọt mì ngay dưới tán cây với canh rau rừng, chút cá khô nhưng luôn rộn rã tiếng cười. Mùa thu hoạch mì trên núi thường kéo dài khoảng 2 tháng, từ trước đến sau Tết Nguyên đán.

mua-got-mi-tren-nui.jpg
Mùa thu hoạch mì trên núi thể hiện tính cộng đồng trong canh tác nông nghiệp của bà con dân tộc thiểu số ở phía Tây tỉnh. Ảnh: V.C

Tranh thủ cuối tuần, vợ chồng anh Siu Quyên (buôn Chư Băh B, xã Ia Rbol) đưa cả con cái đến khu vực chân núi Chư Băh thu hoạch 4 sào mì. Đi cùng phụ giúp vợ chồng anh Quyên còn có 3 gia đình khác ở cùng buôn.

Anh Quyên chia sẻ: “Giá mì tươi hiện chỉ 2.400 đồng/kg (mì 30 độ bột), trong khi mì khô tới 5.000 đồng/kg. Vì vậy, tôi quyết định bán mì khô. Nhà cách rẫy chừng 7 km nên vợ chồng tôi ở lại trên rẫy để tiện trông coi, phơi mì”.

Mấy ngày qua, vợ chồng anh Siu Luk (buôn Tul, xã Ia Tul) cũng tất bật thu hoạch 5 sào mì của gia đình. Cậu con trai hơn 3 tuổi hồn nhiên chơi đùa ngay bên cạnh xua tan đi mọi mệt nhọc của đôi vợ chồng trẻ. Việc thu hoạch mì của vợ chồng anh được cha mẹ và gia đình người anh trai tập trung hỗ trợ.

4-8351.jpg
Vợ chồng anh Siu Luk (buôn Tul, xã Ia Tul) gọt mì phơi khô để bán. Ảnh: V.C

“Nhờ khoản thu nhập từ cây mì, chúng tôi có tiền để dành cho con ăn học, mua sắm vật dụng gia đình và tái sản xuất vụ sau” - anh Luk nói.

Tại xã Pờ Tó, mùa thu hoạch mì trên rẫy bắt đầu từ trước Tết Nguyên đán. Chị Đinh Su (thôn 5) vừa nhanh tay gọt mì, vừa vui vẻ cho biết: “5 sào mì của gia đình ước thu được khoảng 11 tấn mì tươi, phơi khô còn khoảng 8 tấn. Sau khi trừ chi phí, gia đình lãi khoảng 25 triệu đồng”.

3-2271.jpg
Chị Đinh Su (thôn 5, xã Pờ Tó) phơi mì trước khi đóng bao chở về bán cho thương lái. Ảnh: V.C

Xã Pờ Tó hiện có hơn 1.000 ha mì, trong đó, khoảng 1/3 diện tích nằm trên núi. Ông Trần Đình Đức - Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Pờ Tó - cho biết: Diện tích mì canh tác trên triền núi và xung quanh chân núi phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn nước mưa, lại ít được đầu tư chăm bón nên năng suất không cao.

Tuy nhiên, do địa hình phức tạp, đất đai khô cằn nên rất khó chuyển đổi sang các cây trồng khác. Bà con trồng mì và chọn bán mì khô để lấy công làm lời. Mùa thu hoạch mì trên núi cũng trở thành nét đặc trưng trong canh tác nông nghiệp của đồng bào dân tộc thiểu số địa phương.

Có thể bạn quan tâm

gia-lai-xu-ly-dut-diem-ton-tai-chong-khai-thac-IUU

Gia Lai: Xử lý dứt điểm tồn tại trong chống khai thác IUU

(GLO)- Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Dương Mah Tiệp vừa ký ban hành Văn bản số 12699/UBND-NNMT yêu cầu các sở, ngành, lực lượng và địa phương liên quan khẩn trương khắc phục những tồn tại trong đợt cao điểm chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Liên kết sản xuất giúp cà phê Bờ Ngoong vươn xa

Liên kết sản xuất giúp cà phê Bờ Ngoong vươn xa

(GLO)- Từ những rẫy cà phê sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, người dân xã Bờ Ngoong (tỉnh Gia Lai) đang thay đổi cách làm bằng việc liên kết vào hợp tác xã (HTX), sản xuất theo quy trình bền vững, xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn và kết nối với doanh nghiệp để nâng tầm giá trị cà phê địa phương.

gia-lai-huong-dan-ngu-dan-khai-thac-hai-san-an-toan-hieu-qua

Gia Lai tăng cường hướng dẫn ngư dân khai thác hải sản an toàn, hiệu quả

(GLO)- Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Dương Mah Tiệp đã ký ban hành Văn bản 12566/UBND-NNMT gửi các sở, ngành, địa phương ven biển yêu cầu tăng cường hướng dẫn ngư dân khai thác hải sản phù hợp với ngư trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm an toàn cho người, tàu cá hoạt động trên biển.

2,5 triệu ha rừng keo và nghịch lý bán nguyên liệu giá rẻ

2,5 triệu ha rừng keo và nghịch lý bán nguyên liệu giá rẻ

(GLO)- Việt Nam hiện có khoảng 2,5 triệu ha rừng keo, chiếm phần lớn diện tích rừng keo của thế giới. Thế nhưng khoảng 80% sản lượng gỗ keo vẫn được đưa vào sản xuất dăm gỗ và viên nén, đặt ra bài toán chuyển từ bán nguyên liệu giá trị thấp sang chế biến sâu, tạo giá trị cao hơn.

Học làm nông nghiệp qua những mùa cây

Học làm nông nghiệp qua những mùa cây

(GLO)- Từ mô hình sản xuất thực tế, Khoa Nông nghiệp và Môi trường đưa bài học vào kỹ năng nghề, lấy những vấn đề phát sinh làm chất liệu đổi mới đào tạo, gắn nhà trường với sản xuất và nhu cầu doanh nghiệp.

Chuyển đổi cây trồng hiệu quả, mở hướng giảm nghèo

Chuyển đổi cây trồng hiệu quả, mở hướng giảm nghèo

(GLO)- Từ những diện tích sản xuất kém hiệu quả, người dân xã Ia Tôr (tỉnh Gia Lai) đang từng bước thay đổi tư duy, lựa chọn cây trồng phù hợp để nâng cao hiệu quả sản xuất. Ðây cũng là hướng đi được xã thúc đẩy, đưa sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, tạo sinh kế và giảm nghèo bền vững.

Ưu tiên nghiên cứu các giống cây trồng chủ lực

Ưu tiên nghiên cứu các giống cây trồng chủ lực

(GLO)- Bám sát định hướng sản xuất của tỉnh Gia Lai và các địa phương trong khu vực, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Bộ (phường Quy Nhơn Nam) tập trung chọn tạo, chuyển giao các giống cây trồng có năng suất, chất lượng, khả năng thích ứng tốt.

null