Chuyển đổi tư duy để nâng tầm giá trị nông sản

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Với xu thế phát triển nông nghiệp hiện nay trên thế giới, việc chuyển đổi sang tư duy kinh tế nông nghiệp là yêu cầu bắt buộc nếu không muốn bị tụt hậu khi các yêu cầu về tiêu chuẩn, chất lượng sản phẩm, thói quen tiêu dùng ngày càng cao. Gia Lai cũng không đứng ngoài xu thế này.

Nghị quyết số 19-NQ/TW ngày 16-6-2022 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 khẳng định quan điểm: “Nông nghiệp là lợi thế quốc gia, trụ đỡ của nền kinh tế. Phát triển nông nghiệp hiệu quả, bền vững, tích hợp đa giá trị theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, năng lực cạnh tranh, gắn với đẩy mạnh phát triển công nghiệp chế biến, bảo quản sau thu hoạch và phát triển thị trường nông sản cả ở trong nước và ngoài nước; bảo vệ môi trường sinh thái; khuyến khích phát triển nông nghiệp xanh, hữu cơ, tuần hoàn. Chuyển mạnh tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với nhu cầu thị trường. Phát huy lợi thế vùng, miền, địa phương, tổ chức sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo chuỗi giá trị, dựa trên nền tảng khoa học-công nghệ và đổi mới sáng tạo”.

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và PTNT, tổng diện tích gieo trồng toàn tỉnh ước đạt 557.684 ha. Trong đó, diện tích cây hàng năm 311.571 ha, cây công nghiệp dài ngày 222.780 ha, cây ăn quả 21.375 ha, cây dược liệu 1.958 ha. Cà phê được xác định là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh với gần 98 ngàn ha, trong đó có trên 36.620 ha đạt các tiêu chuẩn chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, 4C, Organic, Rainforest Alliance. Ngoài ra, toàn tỉnh có khoảng 190.556 ha cây trồng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, 4C, Organic, Rainforest Alliance. Gia Lai phấn đấu trong giai đoạn 2022-2025, diện tích cây trồng sản xuất theo tiêu chuẩn được chứng nhận tăng khoảng 5 ngàn ha/năm, giai đoạn 2025-2030 tăng khoảng 7-8 ngàn ha/năm.

Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao Hưng Sơn sử dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước kết hợp bón phân cho các trang trại trồng chuối. Ảnh: Hà Duy

Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao Hưng Sơn sử dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước kết hợp bón phân cho các trang trại trồng chuối. Ảnh: Hà Duy

Toàn tỉnh hiện có 3 doanh nghiệp được cấp giấy chứng nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao; đã công nhận 311 sản phẩm OCOP, trong đó có 49 sản phẩm đạt 4 sao và 262 sản phẩm đạt 3 sao. Những thế mạnh về nông nghiệp cũng đã giúp Gia Lai thu hút nhiều nhà đầu tư trong và ngoài nước đến đầu tư ở lĩnh vực trồng trọt. Hiện toàn tỉnh đã thu hút được 50 dự án trồng trọt với quy mô hơn 8.500 ha, tổng vốn đầu tư hơn 10.000 tỷ đồng. Trong đó, 29 dự án đã có quyết định phê duyệt chủ trương đầu tư, 5 dự án đang chờ phê duyệt chủ trương đầu tư, 4 dự án trong danh mục kêu gọi đầu tư đã được nhà đầu tư quan tâm và 12 dự án nằm trong danh mục kêu gọi đầu tư.

Ông Lê Hoàng Linh-Quản lý trang trại chuối của Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao Hưng Sơn (xã Trang, huyện Đak Đoa) thông tin: Để có những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất phục vụ xuất khẩu, Công ty đã sử dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước kết hợp bón phân, phun thuốc bằng máy bay không người lái. Nhờ vậy, sản phẩm của Công ty đã có mặt tại thị trường nhiều nước như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Trung Quốc…

Không chỉ các doanh nghiệp mà nông dân Gia Lai cũng đã có nhiều hoạt động mang tính chuyển đổi sang tư duy kinh tế nông nghiệp, thể hiện ở việc chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm làm ra. Là chủ một trang trại nuôi ong lấy mật, anh Lê Văn Đức (thôn 4, xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh) cho biết: “Để tăng ưu thế cạnh tranh trong bối cảnh thị trường mật ong đang phát triển mạnh như hiện tại, không còn cách nào khác là phải nâng cao chất lượng mật ong. Muốn có mật ong chất lượng, ngoài việc phải theo dõi sát sao sức khỏe đàn ong thì thời gian lấy mật cũng cần chú ý. Bình thường khoảng 10 ngày là có thể thu hoạch mật được rồi nhưng chúng tôi muốn chất lượng mật đặc hơn, sánh hơn, thơm hơn nên khoảng gần 20 ngày mới thu hoạch. Nhờ vậy mà mật ong của chúng tôi được khách hàng xa gần yêu thích”.

Để đảm bảo chất lượng mật ong, anh Lê Văn Đức (thôn 4, xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh) chỉ thu hoạch khi ong đã làm mật khoảng 20 ngày. Ảnh: Hà Duy

Để đảm bảo chất lượng mật ong, anh Lê Văn Đức (thôn 4, xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh) chỉ thu hoạch khi ong đã làm mật khoảng 20 ngày. Ảnh: Hà Duy

Tại buổi làm việc giữa Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Lê Minh Hoan với lãnh đạo tỉnh ngày 7-2-2023, Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT Lưu Trung Nghĩa thông tin: Chuyển dần từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp, ngành nông nghiệp tỉnh có sự chuyển biến tích cực, từ theo sản lượng lớn, chất lượng chưa cao sang tập trung nâng cao giá trị sản phẩm, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, 4C, Organic gắn với xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm nông nghiệp; thu hút các doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ gắn với công nghiệp chế biến, hình thành các chuỗi liên kết. Gia Lai đang cố gắng để xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hiện đại và nông dân thông minh.

Cũng tại buổi làm việc này, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Lê Minh Hoan nhấn mạnh: “Cần nhìn nền nông nghiệp bằng tư duy kinh tế và nhìn nền kinh tế bằng tư duy tích hợp. Tích hợp không phải là chuỗi ngành hàng mà là tích hợp từ giá trị sản xuất đến các giá trị khác, tích hợp yếu tố văn hóa, yếu tố xã hội trong một sản phẩm nông nghiệp. Tư duy kinh tế là tư duy của người đi bán hàng chứ không phải của người sản xuất. Từ xưa đến nay, tư duy nông nghiệp là tư duy của người sản xuất, còn bây giờ là tư duy của người bán hàng. Chúng ta biết tín hiệu thị trường thế nào để chuyển đổi lại sản xuất, chúng ta lấy thị trường để điều chỉnh sản xuất cho phù hợp vào thị trường đó”.

Với xu thế phát triển nông nghiệp hiện nay trên thế giới, việc chuyển đổi sang tư duy kinh tế nông nghiệp là yêu cầu bắt buộc nếu không muốn bị tụt hậu khi các yêu cầu về tiêu chuẩn, chất lượng sản phẩm, thói quen tiêu dùng ngày càng cao. Với xuất phát điểm còn nhiều hạn chế, nhất là về nguồn lực đầu tư, Gia Lai cần nỗ lực để xây dựng một hệ tư duy mới, thay đổi thói quen người nông dân, từ đó mới phát huy hết tiềm năng, thế mạnh về nông nghiệp, tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, đa giá trị.

Có thể bạn quan tâm

Nâng cao giá trị ngành hàng chanh dây

Gia Lai đầu tư nâng cao giá trị ngành hàng chanh dây

(GLO)- Gia Lai có khoảng 5.500 ha chanh dây, sản lượng khoảng 210 nghìn tấn/năm. Từ quả chanh dây tươi, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã đã tạo ra nhiều sản phẩm như dịch cấp đông, nước ép cô đặc, tinh cốt..., qua đó mở rộng đầu ra, nâng giá trị và giảm áp lực tiêu thụ trong mùa thu hoạch.

2,5 triệu ha rừng keo và nghịch lý bán nguyên liệu giá rẻ

2,5 triệu ha rừng keo và nghịch lý bán nguyên liệu giá rẻ

(GLO)- Việt Nam hiện có khoảng 2,5 triệu ha rừng keo, chiếm phần lớn diện tích rừng keo của thế giới. Thế nhưng khoảng 80% sản lượng gỗ keo vẫn được đưa vào sản xuất dăm gỗ và viên nén, đặt ra bài toán chuyển từ bán nguyên liệu giá trị thấp sang chế biến sâu, tạo giá trị cao hơn.

Học làm nông nghiệp qua những mùa cây

Học làm nông nghiệp qua những mùa cây

(GLO)- Từ mô hình sản xuất thực tế, Khoa Nông nghiệp và Môi trường đưa bài học vào kỹ năng nghề, lấy những vấn đề phát sinh làm chất liệu đổi mới đào tạo, gắn nhà trường với sản xuất và nhu cầu doanh nghiệp.

Chuyển đổi cây trồng hiệu quả, mở hướng giảm nghèo

Chuyển đổi cây trồng hiệu quả, mở hướng giảm nghèo

(GLO)- Từ những diện tích sản xuất kém hiệu quả, người dân xã Ia Tôr (tỉnh Gia Lai) đang từng bước thay đổi tư duy, lựa chọn cây trồng phù hợp để nâng cao hiệu quả sản xuất. Ðây cũng là hướng đi được xã thúc đẩy, đưa sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, tạo sinh kế và giảm nghèo bền vững.

Hạt dổi rớt giá, người trồng tiến thoái lưỡng nan

Hạt dổi rớt giá, người trồng tiến thoái lưỡng nan

(GLO)- Từng được thu mua với giá hơn 2 triệu đồng/kg, hạt dổi nay chỉ còn khoảng 20-25 ngàn đồng/kg nhưng vẫn khó tìm đầu ra. Tại các xã Sơn Lang, Đak Rong, Krong (tỉnh Gia Lai), nhiều hộ rơi vào cảnh tiến thoái lưỡng nan: giữ cây thì không có thu nhập, chặt bỏ lại tiếc vốn đầu tư và chăm sóc.

Ưu tiên nghiên cứu các giống cây trồng chủ lực

Ưu tiên nghiên cứu các giống cây trồng chủ lực

(GLO)- Bám sát định hướng sản xuất của tỉnh Gia Lai và các địa phương trong khu vực, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Bộ (phường Quy Nhơn Nam) tập trung chọn tạo, chuyển giao các giống cây trồng có năng suất, chất lượng, khả năng thích ứng tốt.

Gạo hữu cơ, gạo đồ được nới điều kiện xuất khẩu từ tháng 10

Gạo hữu cơ, gạo đồ được nới điều kiện xuất khẩu từ tháng 10

(GLO)- Từ ngày 1-10, Nghị định 365/2026/NĐ-CP của Chính phủ có hiệu lực, tạo cơ chế thông thoáng hơn cho thương nhân xuất khẩu gạo hữu cơ, gạo đồ và gạo bổ sung vi chất dinh dưỡng. Các mặt hàng này được xuất khẩu mà không phải đáp ứng các điều kiện kinh doanh xuất khẩu gạo thông thường.

Thúc đẩy liên kết đa bên trong xây dựng, quản lý và duy trì mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói

Thúc đẩy liên kết đa bên trong xây dựng, quản lý và duy trì mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói

(GLO)- Sáng 25-9, tại phường Pleiku, Trung tâm Khuyến nông quốc gia (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Gia Lai tổ chức Tọa đàm liên kết doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất trong xây dựng, quản lý và duy trì mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói.

Từ kỹ sư hóa dầu thành nông dân Việt Nam xuất sắc

Từ kỹ sư hóa dầu thành nông dân Việt Nam xuất sắc

(GLO)- Tốt nghiệp ngành Hóa dầu (Trường Đại học Bách khoa Hà Nội) năm 2003 và từng làm việc cho doanh nghiệp Hàn Quốc ở Đồng Nai, 5 năm sau, chị Nguyễn Thị Thu Trang (SN 1980, quê ở Tuy Phước, tỉnh Gia Lai) lại quyết định rời bỏ công việc để lên Mang Yang làm nông nghiệp.

Sầu riêng chết hàng loạt sau mưa kéo dài

Sầu riêng chết hàng loạt sau mưa kéo dài

(GLO)- Sau những đợt mưa kéo dài, nhiều vườn sầu riêng tại xã Chư Prông (tỉnh Gia Lai) bị bệnh, cây chết hàng loạt. Không ít hộ dân buộc phải chặt bỏ cả vườn sau nhiều năm đầu tư, đối mặt với thiệt hại hàng trăm triệu đồng.

null