Ăn chậm để giảm rủi ro béo phì

Theo dõi Báo Gia Lai trênGoogle News

Nghiên cứu mới cho thấy những người ăn chậm ít có nguy cơ bị béo phì hoặc hội chứng chuyển hóa, một tập hợp các tác nhân rủi ro bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ, theo hãng tin PTI.

 



Hội chứng chuyển hóa xảy ra khi một người có bất kỳ cái nào trong những tác nhân rủi ro bao gồm béo bụng, đường huyết lúc đói cao, huyết áp cao, mức triglyceride cao và/hoặc cholesterol “tốt” (HDL) thấp.

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Hiroshima (Nhật Bản) đã đánh giá 642 đàn ông và 441 phụ nữ với tuổi bình quân 51,2 và không bị hội chứng chuyển hóa hồi năm 2008.

Những đối tượng trên được chia thành 3 nhóm tùy thuộc vào cách họ mô tả tốc độ ăn bình thường của mình: chậm, bình thường hoặc nhanh.

Sau 5 năm, các nhà nghiên cứu ghi nhận những người ăn nhanh dễ bị hội chứng chuyển hóa hơn (11,6%) so với những người ăn bình thường (6,5%) và ăn chậm (2,3%).

Tốc độ ăn nhanh hơn có liên quan đến việc tăng thêm cân, đường huyết cao hơn và vòng eo lớn hơn.

“Ăn chậm có thể là một sự thay đổi về lối sống cực kỳ hệ trọng để giúp ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa”, chuyên gia Takayuki Yamaji thuộc nhóm nghiên cứu cho biết.

Theo chuyên gia trên, khi người ta ăn nhanh, họ có xu hướng không cảm thấy no và dễ có khả năng ăn quá nhiều. Ăn nhanh gây ra biến động glucose lớn hơn, vốn có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin.

Quyên Quân (thanhnien)

Có thể bạn quan tâm

Nâng cao năng lực chăm sóc và hồi sức trẻ sơ sinh

Nâng cao năng lực chăm sóc và hồi sức trẻ sơ sinh

(GLO)- Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai phối hợp với Bệnh viện Đa khoa tỉnh và Bệnh viện Nhi tỉnh vừa tổ chức 2 lớp đào tạo về chăm sóc trẻ sơ sinh bệnh lý và hồi sức trẻ sơ sinh cho 40 cán bộ y tế tuyến huyện trên địa bàn tỉnh.

Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai triển khai hiệu quả kỹ thuật lọc máu liên tục trong hồi sức cấp cứu

Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai triển khai hiệu quả kỹ thuật lọc máu liên tục trong hồi sức cấp cứu

(GLO)- Đi vào hoạt động, Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai không ngừng đầu tư đồng bộ về mọi mặt, triển khai nhiều kỹ thuật cao trong điều trị. Trong đó, kỹ thuật lọc máu liên tục trong hồi sức cấp cứu được đơn vị triển khai hiệu quả cứu sống nhiều ca bệnh nặng, nguy kịch.

Buổi hiến máu thu hút đông đảo người dân huyện Ia Pa tham gia. Ảnh: Vũ Chi

Ia Pa tiếp nhận 316 đơn vị máu an toàn

(GLO)- Sáng 28-10, Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện huyện Ia Pa (tỉnh Gia Lai) phối hợp với Khoa Huyết học-Truyền máu Bệnh viện Đa khoa tỉnh tổ chức hiến máu nhân đạo đợt 2 năm 2024.

Gia Lai: Gần 100 chuyên gia và cán bộ y tế dự hội thảo khoa học Cập nhật kỹ thuật lọc máu liên tục trong hồi sức cấp cứu

Gia Lai: Gần 100 chuyên gia và cán bộ y tế dự hội thảo khoa học Cập nhật kỹ thuật lọc máu liên tục trong hồi sức cấp cứu

(GLO)- Ngày 26-10, tại TP. Pleiku, Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai phối hợp với Hội Hồi sức cấp cứu chống độc Việt Nam, Công ty TNHH Baxter Việt Nam Healthcare tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề: "Cập nhật kỹ thuật lọc máu liên tục trong hồi sức cấp cứu".