Một thành phố của Việt Nam vào top 5 điểm đến ẩm thực ngon nhất thế giới

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Trên cả Bắc Kinh, Bangkok, thành phố này của Việt Nam vừa được tạp chí chuyên về khám phá của Anh Time Out xếp hạng 4 trong danh sách 20 thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới.

Đối với nhiều du khách, phần thú vị nhất của bất kỳ chuyến đi nào chính là ẩm thực. Đây là những du khách thức dậy vào ngày đầu tiên của chuyến đi trong tâm trạng hào hứng với tất cả những thú vui ẩm thực đang chờ đợi: từ những khu chợ rộng lớn bán các món ngon địa phương đến ẩm thực đường phố về đêm hay những nhà hàng độc lập phục vụ các món ăn đặc biệt mà bạn sẽ không bao giờ quên.

"Một bữa ăn ngon hoặc dở có thể tạo nên hoặc hủy hoại chuyến đi - đó thường là một trong những điều chúng ta nhớ nhất", Grace Beard, đại diện Time Out chia sẻ với CNN.

Trong bảng xếp hạng của Time Out, đứng vị trí số 1 là Naples, Ý - nơi được cho là quê hương của món pizza; tiếp theo gồm Johannesburg, Nam Phi; Lima, Peru và TP.HCM ở vị trí số 4 với món nhất định phải ăn: Phở.

Một tô phở điển hình ở TP.HCM. Ảnh M.G
Một tô phở điển hình ở TP.HCM. Ảnh M.G

"Ngọt, cay, thơm - dù bạn mô tả thế nào đi nữa, ẩm thực Việt Nam không bao giờ thỏa hiệp về hương vị và bạn có thể nếm thử những món ngon nhất ở TP.HCM. Ngoài các quán ăn ven đường và những khu chợ nhộn nhịp bán bánh mì, ốc, cơm tấm là tập hợp các nhà hàng Bib Gourmand và nhà hàng được gắn sao Michelin phục vụ các món ăn cổ điển được chế biến đầy sáng tạo. Nhưng cho đến nay, món ăn được nhắc đến nhiều nhất trong cuộc khảo sát của chúng tôi là phở. Món phở ở miền Nam thường được trang trí nhiều với húng quế, rau mùi, ớt và tương đen có mặt khắp nơi trong thành phố", Time Out nhận định.

Tạp chí cũng cho rằng, mặc dù Hà Nội có thể là nơi sản sinh ra ẩm thực Việt Nam, nhưng TP.HCM đã nổi lên như điểm đến ẩm thực thú vị nhất đất nước. Tại quận 1, có Ănăn Sài Gòn, nhà hàng Việt Nam của đầu bếp Peter Cường Franklin đã giành được ngôi sao Michelin duy nhất của thành phố vào năm ngoái. Cách đó không xa là bánh mì Huỳnh Hoa, một cơ sở ẩm thực đường phố 30 năm tuổi. Bên kia sông là quận 2 cũ với hàng loạt nhà hàng hiện đại đang phát triển, có cả những địa chỉ bán nhiều món mang hương vị Việt Nam nhưng thông qua kỹ thuật ẩm thực phương Tây.

Các vị trí còn lại trong top 20 gồm: Bắc Kinh, Trung Quốc; Bangkok, Thái Lan; Kuala Lumpur, Malaysia; Mumbai, Ấn Độ; Duabai; Portland, Mỹ; Liverpool, Anh; Medellin, Colombia; Seville, Tây Ban Nha; Porto, Bồ Đào Nha; Marrakech, Marrocco; Lyon, Pháp; Sydney, Úc; Montreal, Canada; Osaka, Nhật Bản và Copenhagen, Đan Mạch.

Để cho ra bảng xếp hạng, Time Out đã khảo sát hàng nghìn cư dân thành phố trên toàn cầu, hỏi những người dân địa phương này về các lựa chọn thực phẩm trong thành phố của họ, tập trung vào chất lượng và khả năng chi trả. Từ đó, các biên tập viên của Time Out đã sàng lọc và cho ra kết quả...

Có thể bạn quan tâm

Xem phim rồi check-in Bàu Trắng

Xem phim rồi check-in Bàu Trắng

Những ngày qua, sau khi phim “Lật Mặt 8” mang tên “Vòng tay nắng” với những cảnh quay tại Khu du lịch Bàu Trắng (huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận) khởi chiếu tại các rạp thì ngày càng có nhiều người đến check-in hơn với các địa danh được nhắc đến trong phim.

Biển đảo Phú Yên - vẻ đẹp nguyên sơ gọi mời

Biển đảo Phú Yên - vẻ đẹp nguyên sơ gọi mời

Với đường bờ biển dài đến 189 km, trải dọc từ vịnh Xuân Đài ở phía Bắc đến Hòn Nưa nơi cực Nam, Phú Yên sở hữu kho tàng thiên nhiên biển đảo phong phú và quyến rũ, là điểm đến hấp dẫn trong mùa hè cho những ai yêu thích vẻ đẹp hoang sơ, tĩnh lặng và chân thực.

Một cung đường, nhiều dấu ấn

Một cung đường, nhiều dấu ấn

(GLO)- Cung đường từ thị trấn Vĩnh Thạnh lên xã vùng cao Vĩnh Sơn (huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định) giờ đã được bê tông hóa, ô tô đi lại thuận tiện, mở ra một không gian trải nghiệm nhiều dấu ấn với đèo dốc, rừng già, bên dòng sông Côn xanh biếc cùng bao câu chuyện văn hóa-lịch sử nơi đây.

null