Gia Lai: Trên 50 cán bộ y tế tập huấn an toàn thực phẩm

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Từ ngày 11 đến 13-12, tại TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai), Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên tổ chức lớp tập huấn nguy cơ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến một số bệnh bị lãng quên (Ngộ độc thực phẩm do Clostridium botulinum) cho trên 50 cán bộ y tế làm công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, xét nghiệm, thử nghiệm, kiểm nghiệm tỉnh Gia Lai và các tỉnh khu vực Tây Nguyên.
Quang cảnh lớp tập huấn. Ảnh: Như Nguyện

Quang cảnh lớp tập huấn. Ảnh: Như Nguyện

Tham gia lớp tập huấn, các học viên được giảng viên đến từ Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên truyền đạt kiến thức: Đại cương về ngộ độc thực phẩm; một số bệnh truyền qua thực phẩm bị lãng quên: bệnh thương hàn, bệnh tả, bệnh lỵ; ngộ độc thịt botulism; ngộ độc thực phẩm do nấm độc; ngộ độc thực phẩm do độc tố vi nấm; ngộ độc do kim loại… Ngoài cập nhật lý thuyết, tại lớp tập huấn, các học viên thảo luận, trao đổi, nêu các vấn đề thắc mắc và được giảng viên giải đáp cụ thể.

Qua tập huấn, các học viên có thêm kiến thức, kỹ năng triển khai hiệu quả công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, xét nghiệm, thử nghiệm, kiểm nghiệm về an toàn thực phẩm góp phần ngăn ngừa các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra và đảm bảo sức khỏe người dân.

Có thể bạn quan tâm

Đánh tan mỡ bụng trong bữa tối với các món canh thanh đạm

Đánh tan mỡ bụng trong bữa tối với các món canh thanh đạm

(GLO)- Bữa tối đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng và mỡ bụng. Việc lựa chọn các món canh thanh đạm như bắp cải, rong biển đậu phụ, bí đao hay nấm không chỉ giúp no lâu, dễ tiêu mà còn hỗ trợ giảm tích tụ mỡ bụng, phù hợp với những người muốn giữ dáng và cải thiện sức khỏe.

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

(GLO)- Tại nhiều xã vùng sâu, vùng xa của tỉnh, đến nay tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi ở trẻ em vẫn còn ở mức cao. Ngành Y tế cùng các địa phương đang tích cực lấy y tế cơ sở làm nòng cốt, kết hợp truyền thông thay đổi hành vi, cải thiện bữa ăn và chăm sóc trẻ ngay từ những năm đầu đời.

Gia Lai nỗ lực khắc phục tình trạng thiếu máu cho điều trị

Gia Lai nỗ lực khắc phục tình trạng thiếu máu cho điều trị

(GLO)- Thời gian qua, một số đợt hiến máu tình nguyện (HMTN) phải hoãn do ảnh hưởng bởi bão, lũ khiến cho các bệnh viện rơi vào tình trạng thiếu nguồn máu, ảnh hưởng trực tiếp đến công tác cấp cứu và điều trị cho người bệnh. Ngành chức năng đang nỗ lực các giải pháp khắc phục.

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

(GLO)- Rau răm vốn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường chỉ được xem là loại rau gia vị. Ít ai biết rằng, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rau răm còn có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh, giúp cải thiện tiêu hóa, kháng viêm và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

null