Bếp ăn 0 đồng được ra đời bởi đôi bạn thân từ thuở cấp 2 là chị Phạm Thị Diễm (tổ 10, phường Ia Kring, TP. Pleiku) và Huỳnh Thị Trúc Lâm (sinh sống tại TP. Hồ Chí Minh).
Câu chuyện bắt đầu từ một buổi trò chuyện giữa hai người bạn thân, những người đã chứng kiến không ít hoàn cảnh khó khăn của bà con, đặc biệt là các bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện. Mặc dù chị Lâm không sống tại quê nhà nhưng trái tim chị luôn hướng về phố núi Pleiku-nơi chôn rau cắt rốn của mình.
“Dù sống xa quê nhưng bản thân luôn muốn làm điều gì đó để đóng góp cho cộng đồng nơi mình lớn lên. Vì vậy, mình và Diễm đã cùng nhau mở bếp ăn này. Sự ủng hộ và nhiệt tình của mọi người ở đây là động lực giúp chúng mình tiếp tục duy trì công việc ý nghĩa này”-chị Lâm chia sẻ.
Bếp ăn 0 đồng được đặt tại thôn 6 (xã Trà Đa, TP. Pleiku), bên hông Bệnh viện Nhi Gia Lai và bắt đầu hoạt động từ ngày 12-11. Cứ đến 10 giờ sáng từ thứ 2 đến thứ 6, bệnh nhân và những người khó khăn đều đến đây nhận bữa ăn miễn phí. Mặc dù kinh phí hạn chế, bếp ăn vẫn cố gắng phục vụ từ 250-300 suất ăn trưa với thực đơn thay đổi mỗi ngày gồm cơm, bún, phở, bánh mì... Mỗi bữa ăn được chuẩn bị tươi mới và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cầm suất cơm trên tay, ông Amik (làng Đak Hlá Tơ Drãh, xã Lơ Pang, huyện Mang Yang) bộc bạch: “Mỗi bữa cơm ở đây không chỉ là thực phẩm mà còn là món quà tinh thần, sự quan tâm của cộng đồng. Được ăn một bữa cơm miễn phí trong lúc khó khăn này là niềm vui lớn đối với tôi”.
“Chúng tôi không chỉ muốn giúp đỡ về vật chất mà còn hy vọng rằng những bữa ăn này là nguồn động viên tinh thần cho bà con đang gặp khó khăn. Dù chỉ là một bữa ăn nhỏ, nhưng khi trao đi tình yêu thương, chính chúng tôi cũng nhận lại được niềm vui và sự ấm áp từ những nụ cười của họ”-chị Diễm tâm sự.
Đặc biệt, bếp ăn không nhận quyên góp tiền mà chỉ nhận các thực phẩm như gạo, gia vị chay và sữa để duy trì hoạt động. Điều này thể hiện tấm lòng chân thành của những người sáng lập, mong muốn nhận sự đóng góp vật chất nhưng không muốn trở thành gánh nặng cho cộng đồng.
Bếp ăn này không chỉ giúp các gia đình tiết kiệm chi phí mà còn trở thành nơi sẻ chia tình cảm và động viên tinh thần. Chị Kpuih H’ri (làng Lung, xã Ia Kriêng, huyện Đức Cơ) có con gái 19 tháng tuổi đang điều trị viêm phổi tại Bệnh viện Nhi Gia Lai xúc động nói: “Với những người có con nhỏ đang điều trị bệnh như tôi thật sự gặp rất nhiều khó khăn. Tôi cảm thấy biết ơn vì được mọi người giúp đỡ và hỗ trợ bữa cơm miễn phí như thế này”.
Còn anh Rơ Ô Bi (làng Ma Rôk, xã Chư Gu, huyện Krông Pa) đang chăm con trai 8 tuổi điều trị tại bệnh viện chia sẻ: “Nhờ có những suất ăn này đã giúp tôi tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể. Đặc biệt, dù là suất ăn miễn phí nhưng mỗi phần đều đa dạng, ngon miệng”.
Bếp ăn 0 đồng không thể duy trì hoạt động nếu thiếu sự đóng góp từ cộng đồng. Các tình nguyện viên là những người nhiệt tình tham gia vào công việc từ chế biến món ăn đến phát cơm. Bà Mai Thị Trắc (thôn 5, xã Trà Đa, TP. Pleiku) có mặt từ sáng sớm để chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món ăn phục vụ bà con.
“Khi biết về Bếp ăn 0 đồng, tôi rất xúc động về tấm lòng của các bạn trẻ. Vì nhà gần đây nên tôi đã cung cấp nước sạch và đến hỗ trợ mỗi ngày. Việc mang đến những bữa ăn cho người khó khăn khiến tôi cảm thấy mình thật sự có ích cho cộng đồng”-bà Trắc chia sẻ.
Những bạn trẻ, dù bận rộn với công việc riêng nhưng đã dành thời gian tham gia nấu ăn, phát cơm và hỗ trợ mọi người. Anh Nguyễn Xuân Trang (tổ 8, phường Yên Thế, TP. Pleiku) cho biết: “Chúng tôi cũng hy vọng rằng mô hình này sẽ lan tỏa, để những tấm lòng nhân ái có thể đến với nhiều bệnh nhân hơn, giúp đỡ được nhiều người nghèo hơn nữa”.
Mặc dù mới ra đời và quy mô còn nhỏ nhưng Bếp ăn 0 đồng đã mang đến hàng trăm suất ăn miễn phí và tiếp thêm động lực để những những người đang gặp khó khăn có thêm sức mạnh vươn lên trong cuộc sống. “Hy vọng sẽ có thêm nhiều nhà hảo tâm biết đến bếp ăn và sẵn lòng hỗ trợ các nhu yếu phẩm, giúp bếp tiếp tục hoạt động và hỗ trợ được nhiều bà con có hoàn cảnh khó khăn”-chị Phạm Thị Thùy Diễm bày tỏ.
