Phục vụ hơn 250 món ăn, chuỗi ẩm thực tại đây thể hiện sự giao thoa hoàn hảo giữa đặc sản ba miền cũng như tinh hoa ẩm thực quốc tế. Trong đó nổi bật là bữa tiệc buffet hải sản với những món ăn được chế biến cầu kỳ, hấp dẫn. Thực khách thoải mái thưởng thức tôm, cua, ốc, ghẹ, hàu nướng phô mai, sashimi cá hồi, cá ngừ đại dương hay salad, lẩu hải sản và những món hầm, xào theo công thức đa dạng, mới mẻ. Đặc biệt, với ai thích ăn cá nóc, hải sâm nhưng không thể tự tay chế biến vẫn có thể thưởng thức món lẩu cá nóc, lẩu hải sâm cơm cháy hoặc cá nóc nấu cà ri, nướng muối ớt.
Bên cạnh đó, Galina Restaurant cũng phục vụ những món ăn đặc sản ba miền, từ châu chấu chiên giòn, vịt quay lá mắc mật, vịt nấu chao, gà nướng ngũ vị, gỏi cuốn miền Tây… Các món ăn quốc tế như beefsteak, pizza, pasta, sushi, sashimi cũng được chế biến với nguyên liệu tươi ngon, hương vị chuẩn. Có thể nói, ngoài những món ăn thơm ngon được chế biến dưới bàn tay đầu bếp nhà hàng 5 sao, cách bài trí món ăn cũng đưa địa chỉ này lên hàng đẳng cấp.
Nằm cạnh biển, cộng không gian được thiết kế sang trọng, rộng rãi, địa chỉ nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của người dân cũng như những đoàn khách trong và ngoài nước đến Đà Nẵng du lịch. Ngoài ra, Galina Restaurant thiết kế không gian tầng 3 thành nhà hàng tiệc cưới sang trọng, lãng mạn dành cho những cặp đôi hoặc phục vụ tổ chức hội nghị, tiệc gala, họp mặt với sức chứa hàng trăm người. Tham gia những tiệc chiêu đãi này, mọi người có thể lựa chọn buffet hoặc gọi theo món, combo.
Để gia tăng trải nghiệm cho khách, nhà hàng thường xuyên tổ chức các sự kiện ẩm thực theo mùa, như lễ hội hải sản hay xây dựng bảng thực đơn đặc biệt dịp lễ, Tết với mức giá ưu đãi. Không chỉ nổi bật với chất lượng ẩm thực, địa chỉ còn ghi điểm nhờ dịch vụ chu đáo, chỗ để xe rộng rãi và không gian sân vườn cạnh bờ biển Mỹ Khê.
Theo HUỲNH LÊ (ĐNO)
