Từ khóa: ẩm thực

Bản hòa ca của ẩm thực từ đại ngàn đến biển xanh

Bản hòa ca của ẩm thực từ đại ngàn đến biển xanh

(GLO)- Giữa không gian rộn ràng của Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia 2026, phố biển Quy Nhơn trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Trong đó, Ngày hội Ẩm thực Gia Lai 2026 không chỉ là nơi hội tụ hương vị, mà còn là hành trình kết nối văn hóa - nơi đại ngàn hòa cùng biển xanh qua từng món ăn.

Gia Lai nhộn nhịp tháng 3

Gia Lai nhộn nhịp tháng ba

(GLO)- Tháng 3-2026, không khí du lịch tại Gia Lai sôi động hẳn lên với chuỗi hoạt động hưởng ứng Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026. Từ lễ hội dân gian, nghệ thuật biểu diễn đến trải nghiệm cộng đồng, tất cả tạo nên bức tranh du lịch đa sắc màu, thu hút du khách gần xa.

Du khách ấn tượng với màn quảng diễn sashimi cá ngừ đại dương

Du khách ấn tượng với màn quảng diễn sashimi cá ngừ đại dương

(GLO)- Giữa không gian sôi động của Lễ hội Tinh hoa ẩm thực, màn quảng diễn chế biến sashimi cá ngừ đại dương trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo du khách. Màn trình diễn tôn vinh tinh hoa ẩm thực biển, góp phần kể câu chuyện về sự giao thoa “đại ngàn - biển xanh” qua từng lát sashimi tinh tế.

Tinh hoa ẩm thực: Sẵn sàng phục vụ du khách

Tinh hoa ẩm thực: Sẵn sàng phục vụ du khách

(GLO)- Các món ẩm thực hấp dẫn từ trên rừng đến dưới biển, món ngon ba miền hấp dẫn đang được các nhà hàng, chủ cơ sở tích cực chuẩn bị, sẵn sàng phục vụ người dân và du khách đến thưởng thức tại chương trình Tinh hoa ẩm thực (Quảng trường Nguyễn Tất Thành, phường Quy Nhơn).

Quy Nhơn trong mắt du khách quốc tế

Quy Nhơn trong mắt du khách quốc tế

(GLO)- Trong cảm nhận của nhiều du khách quốc tế, Quy Nhơn là điểm sáng mang vẻ đẹp nguyên sơ và bình yên hiếm thấy ở khu vực Đông Nam Á. Với vẻ đẹp hoang sơ, nền văn hóa phong phú và ẩm thực đặc sắc, Quy Nhơn đang dần khẳng định vị thế của mình trên bản đồ du lịch Việt Nam.

Năm Du lịch Quốc gia và giá trị ẩm thực đại ngàn

Năm Du lịch Quốc gia và giá trị ẩm thực đại ngàn

(GLO)- Phở khô Gia Lai cùng những món ăn mang tinh thần “sống xanh” của người Jrai, Bahnar sẽ xuất hiện tại Ngày hội Ẩm thực Gia Lai trong Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch Quốc gia 2026. Hương vị từ đại ngàn đang sẵn sàng bước ra giới thiệu câu chuyện văn hóa của cao nguyên với du khách.

Ngại ngùng một miếng bánh dây…

Ngại ngùng một miếng bánh dây…

(GLO)- Ai đã ăn miếng bánh dây Bồng Sơn thì những sợi bánh kết từ cọng bún vàng mỏng mảnh gánh 2 chữ Bồng Sơn ấy, chứa đựng nội hàm là 1 trong 3 huyện của Phủ Quy Nhơn từ thời Lê đến nhà Nguyễn.

Từ mâm cơm an lành đến sẻ chia đầu năm

Từ mâm cơm an lành đến sẻ chia đầu năm

(GLO)- Ðáp ứng nhu cầu ăn thuần chay hoặc ăn uống thanh đạm của nhiều người trong dịp Tết, không ít quán chay, nhà hàng chay ở các phường khu vực trung tâm phía Tây tỉnh Gia Lai đã sẵn sàng phục vụ thực khách với những thức món phù hợp, hấp dẫn, góp thêm màu sắc vào ẩm thực Tết truyền thống.