Farm Trip - Hành trình kết nối nông sản và văn hóa ẩm thực

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Chiều 17-10, chương trình Farm Trip - Trải nghiệm chuỗi giá trị nông sản Gia Lai đã diễn ra trong khuôn khổ Hội thảo “Điện ảnh - Truyền hình - Short Video với Ẩm thực trong việc thúc đẩy du lịch” do Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Gia Lai tổ chức.

Theo đó, Ban Tổ chức đã đưa các đại biểu đến tham quan, tìm hiểu thực tế tại Nem chả chợ Huyện Olala (xã Tuy Phước) và Ca Farm Organic (xã Canh Vinh).

Đặc biệt, chương trình có sự tham gia của 2 hoa hậu Nguyễn Thị Yến Nhi và Emoura Phạm.

farm-trip-hanh-trinh-ket-noi-nong-san-va-van-hoa-am-thuc.jpg
Hoa hậu Nguyễn Thị Yến Nhi và hoa hậu Emoura Phạm cùng tham gia tìm hiểu hiểu quy trình sản xuất nem, chả tại Nem chả chợ Huyện Olala. Ảnh: Phi Long

Tại điểm đến đầu tiên, Nem chả chợ Huyện Olala, các đại biểu được tìm hiểu về quá trình hình thành và phát triển thương hiệu, khám phá quy trình sản xuất, chế biến các sản phẩm nem, chả đặc trưng; đồng thời tìm hiểu những giá trị truyền thống gắn liền với văn hóa ẩm thực địa phương.

Qua đó, góp phần nâng cao nhận thức về chất lượng sản phẩm, giá trị thương hiệu và sự nỗ lực của cơ sở sản xuất trong việc gìn giữ, phát huy đặc sản địa phương.

4.jpg
Đại biểu giao lưu cùng các nghệ nhân biểu diễn bài chòi tại Nem Chợ Huyện Olala, góp phần lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống gắn với quảng bá ẩm thực và phát triển du lịch địa phương. Ảnh: Phi Long

Tiếp nối hành trình, đoàn đã đến Ca Farm Organic để tham quan, trải nghiệm không gian nông trại và tìm hiểu mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ theo định hướng phát triển bền vững.

Tại đây, các thành viên trong đoàn có cơ hội tìm hiểu quy trình canh tác, chăm sóc, sơ chế và bảo quản nông sản; đồng thời trao đổi về những giá trị mà nông nghiệp hữu cơ mang lại, từ chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường đến khả năng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

3.jpg
Trải nghiệm không gian nông trại tại Ca Farm Organic. Ảnh: Phi Long

Với sự đồng hành của hoa hậu Nguyễn Thị Yến Nhi và hoa hậu Emoura Phạm, chương trình kỳ vọng góp phần lan tỏa hình ảnh nông sản Gia Lai gần gũi, chất lượng và giàu tiềm năng; đồng thời nâng cao sức hấp dẫn của các sản phẩm địa phương thông qua những trải nghiệm thực tế và hoạt động quảng bá thiết thực

Có thể bạn quan tâm

Chung sức cho mùa hội ở Biển Hồ

Chung sức cho mùa hội ở Biển Hồ

(GLO)- Làng Ia Gri (xã Biển Hồ) là nơi diễn ra lễ khai mạc và nhiều hoạt động quan trọng của Festival Cồng chiêng - Tuần lễ Hoa dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya năm 2026 (từ ngày 30-10 đến 8-11). Giữa mùa thu hoạch cà phê, người dân trong làng tất bật chuẩn bị các hoạt động văn hóa chào đón lễ hội.

Lên rừng, chạm vào thiên nhiên

Lên rừng, chạm vào thiên nhiên

(GLO)- Đến Gia Lai, du khách có thể chọn “xuống biển” hoặc “lên rừng”. Ở vùng cao nguyên phía Tây tỉnh, những dòng suối len qua phố, thác nước giữa đại ngàn hay cung đường leo núi mở ra hành trình khám phá thiên nhiên theo cách riêng, gần gũi, khoáng đạt và đầy sức gợi.

Hội chợ OCOP Pleiku 2026: Kết nối sản phẩm, lan tỏa bản sắc phố núi

Hội chợ OCOP Pleiku 2026: Kết nối sản phẩm, lan tỏa bản sắc Phố núi

(GLO)- Từ sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương đến không gian văn hóa Jrai giàu bản sắc, Hội chợ OCOP và Đặc sản ẩm thực Phố núi Pleiku năm 2026 tạo cơ hội quảng bá, kết nối tiêu thụ hàng hóa; đồng thời mang đến cho người dân, du khách những trải nghiệm về văn hóa, ẩm thực đặc trưng của Phố núi.

Rạo rực mùa dã quỳ về…

Rạo rực mùa dã quỳ về…

(GLO)- Không hiểu sao cứ mỗi dịp cuối hạ sang thu, tôi cùng nhóm bạn một thời là những công dân phố núi (Tây Gia Lai), nay định cư tại TP. Hồ Chí Minh lại rạo rực, háo hức rủ nhau về trải nghiệm mùa hoa dã quỳ - cồng chiêng phố núi đến vậy…

Tổ chức chương trình “Đêm Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và Trải nghiệm” tại làng Vĩnh An.

Tổ chức chương trình “Đêm Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và Trải nghiệm” tại làng Vĩnh An

(GLO)- Tối 11-9, tại làng Vĩnh An (xã Bình Phú, tỉnh Gia Lai) sẽ diễn ra chương trình "Đêm Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và Trải nghiệm". Người dân và du khách sẽ có dịp trải nghiệm với nhiều chương trình phong phú, mang đậm bản sắc địa phương.

Khám phá phố núi Pleiku bằng xe điện

Khám phá phố núi Pleiku bằng xe điện

(GLO)- Những chuyến xe điện 4 bánh đang mang đến một cách khám phá Pleiku chậm rãi và thú vị, khi du khách có thể thong dong ngắm phố phường, cảm nhận nhịp sống và vẻ đẹp phố núi qua từng cung đường. Đặc biệt, hành trình trong chiều mưa càng làm trải nghiệm trở nên thi vị.

Lễ hội “Ngàn hoa về phố biển” hút khách tham quan

Lễ hội “Ngàn hoa về phố biển” hút khách tham quan

(GLO)- Hàng ngàn sắc hoa rực rỡ hội tụ bên bờ biển Quy Nhơn, tạo nên không gian trải nghiệm độc đáo tại Lễ hội “Ngàn hoa về phố biển”. Không chỉ khoe sắc, lễ hội còn đưa những nét văn hóa Tây Nguyên đến gần hơn với người dân và du khách.

Những dấu vết bí ẩn ven sông Ba

Những dấu vết bí ẩn ven sông Ba

(GLO)- Men theo bờ sông Ba đoạn chảy qua buôn Tơnia (xã Ia Rsai, tỉnh Gia Lai), khi nắng cuối ngày hắt những tia vàng lấp lánh trên mặt nước, chúng tôi bắt gặp những vật thể lạ nhô lên khỏi lớp đất sét.