Farm Trip - Hành trình kết nối nông sản và văn hóa ẩm thực

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Chiều 18-10, chương trình Farm Trip - Trải nghiệm chuỗi giá trị nông sản Gia Lai đã diễn ra trong khuôn khổ Hội thảo “Điện ảnh - Truyền hình - Short Video với Ẩm thực trong việc thúc đẩy du lịch” do Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Gia Lai tổ chức.

Theo đó, Ban Tổ chức đã đưa các đại biểu đến tham quan, tìm hiểu thực tế tại Nem chả chợ Huyện Olala (xã Tuy Phước) và Ca Farm Organic (xã Vân Canh).

Đặc biệt, chương trình có sự tham gia của 2 hoa hậu Nguyễn Thị Yến Nhi và Emoura Phạm.

farm-trip-hanh-trinh-ket-noi-nong-san-va-van-hoa-am-thuc.jpg
Hoa hậu Nguyễn Thị Yến Nhi và hoa hậu Emoura Phạm cùng tham gia tìm hiểu hiểu quy trình sản xuất nem, chả tại Nem chả chợ Huyện Olala. Ảnh: Phi Long

Tại điểm đến đầu tiên, Nem chả chợ Huyện Olala, các đại biểu được tìm hiểu về quá trình hình thành và phát triển thương hiệu, khám phá quy trình sản xuất, chế biến các sản phẩm nem, chả đặc trưng; đồng thời tìm hiểu những giá trị truyền thống gắn liền với văn hóa ẩm thực địa phương.

Qua đó, góp phần nâng cao nhận thức về chất lượng sản phẩm, giá trị thương hiệu và sự nỗ lực của cơ sở sản xuất trong việc gìn giữ, phát huy đặc sản địa phương.

4.jpg
Đại biểu giao lưu cùng các nghệ nhân biểu diễn bài chòi tại Nem Chợ Huyện Olala, góp phần lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống gắn với quảng bá ẩm thực và phát triển du lịch địa phương. Ảnh: Phi Long

Tiếp nối hành trình, đoàn đã đến Ca Farm Organic để tham quan, trải nghiệm không gian nông trại và tìm hiểu mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ theo định hướng phát triển bền vững.

Tại đây, các thành viên trong đoàn có cơ hội tìm hiểu quy trình canh tác, chăm sóc, sơ chế và bảo quản nông sản; đồng thời trao đổi về những giá trị mà nông nghiệp hữu cơ mang lại, từ chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường đến khả năng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

3.jpg
Trải nghiệm không gian nông trại tại Ca Farm Organic. Ảnh: Phi Long

Với sự đồng hành của hoa hậu Nguyễn Thị Yến Nhi và hoa hậu Emoura Phạm, chương trình kỳ vọng góp phần lan tỏa hình ảnh nông sản Gia Lai gần gũi, chất lượng và giàu tiềm năng; đồng thời nâng cao sức hấp dẫn của các sản phẩm địa phương thông qua những trải nghiệm thực tế và hoạt động quảng bá thiết thực

Có thể bạn quan tâm

Rạo rực mùa dã quỳ về…

Rạo rực mùa dã quỳ về…

(GLO)- Không hiểu sao cứ mỗi dịp cuối hạ sang thu, tôi cùng nhóm bạn một thời là những công dân phố núi (Tây Gia Lai), nay định cư tại TP. Hồ Chí Minh lại rạo rực, háo hức rủ nhau về trải nghiệm mùa hoa dã quỳ - cồng chiêng phố núi đến vậy…

Tổ chức chương trình “Đêm Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và Trải nghiệm” tại làng Vĩnh An.

Tổ chức chương trình “Đêm Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và Trải nghiệm” tại làng Vĩnh An

(GLO)- Tối 11-9, tại làng Vĩnh An (xã Bình Phú, tỉnh Gia Lai) sẽ diễn ra chương trình "Đêm Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và Trải nghiệm". Người dân và du khách sẽ có dịp trải nghiệm với nhiều chương trình phong phú, mang đậm bản sắc địa phương.

Lễ hội “Ngàn hoa về phố biển” hút khách tham quan

Lễ hội “Ngàn hoa về phố biển” hút khách tham quan

(GLO)- Hàng ngàn sắc hoa rực rỡ hội tụ bên bờ biển Quy Nhơn, tạo nên không gian trải nghiệm độc đáo tại Lễ hội “Ngàn hoa về phố biển”. Không chỉ khoe sắc, lễ hội còn đưa những nét văn hóa Tây Nguyên đến gần hơn với người dân và du khách.

Những dấu vết bí ẩn ven sông Ba

Những dấu vết bí ẩn ven sông Ba

(GLO)- Men theo bờ sông Ba đoạn chảy qua buôn Tơnia (xã Ia Rsai, tỉnh Gia Lai), khi nắng cuối ngày hắt những tia vàng lấp lánh trên mặt nước, chúng tôi bắt gặp những vật thể lạ nhô lên khỏi lớp đất sét. 

Giữ hương vị biển Cù Lao Xanh

Giữ hương vị biển Cù Lao Xanh

(GLO)- Cù Lao Xanh được biển cả ưu đãi nguồn hải sản tươi ngon từ những chuyến khai thác ven bờ trong ngày. Từ sản vật của biển, người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn mang hương vị riêng, góp thêm sức hấp dẫn để du khách khám phá và lưu giữ những trải nghiệm khó quên.

Đất Võ sẵn sàng đón bạn hữu bốn phương

Đất Võ sẵn sàng đón bạn hữu bốn phương

(GLO)- Liên hoan Quốc tế Võ cổ truyền Việt Nam lần thứ IX - Gia Lai 2026 chính thức diễn ra từ ngày 2 đến 5-8 tại phường Quy Nhơn và một số xã, phường trong tỉnh. Các đơn vị tổ chức, các cơ sở lưu trú, khu, điểm du lịch đều sẵn sàng mang đến cho bạn hữu bốn phương trải nghiệm đẹp.

Huyền tích đằng sau những phiến đá lặng im

Huyền tích đằng sau những phiến đá lặng im

(GLO)- Nếu thiên nhiên tạo tác những phiến đá với hình dáng kỳ thú thì con người trao cho đá ký ức và linh hồn. Ở những “miền đất huyền ảo” trên cao nguyên Gia Lai, đằng sau những phiến đá lặng im là bao huyền tích về thần linh, tình yêu, tình thân cùng những lời nguyện cầu được trao truyền.

Lễ tạ ơn của người Jrai vùng hạ lưu sông Ba

Lễ tạ ơn của người Jrai vùng hạ lưu sông Ba

(GLO)- Để bày tỏ lòng biết ơn cha mẹ, người Jrai có một nghi lễ thiêng liêng gọi là lễ tạ ơn (lễ báo hiếu). Hiện nay, nghi lễ này vẫn còn được bảo tồn khá nguyên vẹn ở nhiều cộng đồng Jrai vùng hạ lưu sông Ba với những nghi thức cổ truyền mang đậm bản sắc văn hóa tộc người.

Tiếng vọng trong những phiến đá rêu phong

Tiếng vọng trong những phiến đá rêu phong

(GLO)- Ẩn mình dưới tán rừng già trên dãy núi Bích Kê, lũy đá cổ Phú Hà (thôn Hòa Tân, xã Phù Mỹ Bắc) lặng lẽ tồn tại như một chứng nhân của thời gian. Những bức tường đá phủ rêu bền bỉ trước mưa nắng dường như đang gìn giữ câu chuyện về một vùng đất từng giữ vị trí trọng yếu trong lịch sử.

Lớp học giữa rừng Kon Ka Kinh

Lớp học giữa rừng Kon Ka Kinh

(GLO)- Giữa đại ngàn Kon Ka Kinh, học sinh tạm rời điện thoại và internet để học cách đọc bản đồ, sử dụng la bàn, theo dấu động vật, lắng nghe rừng đêm và khám phá thiên nhiên bằng trải nghiệm thực tế.