Phát hiện cơ sở chế biến mỡ nước từ nội tạng động vật

Chiều 3-5, Đội cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP Biên Hòa (Đồng Nai) cho biết vừa phát hiện một cơ sở chuyên sản xuất mỡ nước từ mỡ bẩn và nội tạng động vật không đảm bảo vệ sinh…
 

Cơ sở sản xuất mỡ bẩn bị lực lượng chức năng phát hiện và xử lý.

Theo đó, vào sáng cùng ngày, Đội cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP Biên Hòa phối hợp cùng Công an xã Phước Tân (TP Biên Hòa) bất ngờ tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở nấu mỡ động vật tại ấp Hương Phước.

Tại đây, lực lượng chức năng đã phát hiện 200 kg mỡ động vật có dấu hiện ngả màu, bốc mùi hôi được chủ cơ sở bỏ dưới nền nhà bẩn để chuẩn bị cho vào chảo. Ngoài ra, còn có 71 can nhựa (loại can 30 lít) chứa đầy mỡ thành phẩm.

Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở trên là ông Lê Văn Tình khai mỗi ngày thu gom khoảng 500 kg mỡ và nội tạng động vật ở các lò mổ tại Định Quán (Đồng Nai) và phường Long Bình (TP Biên Hòa) rồi mang về nấu. Số mỡ nước thành phẩm được cơ sở này bán cho một số doanh nghiệp. Cơ sở của ông Tình đã hoạt động được 2 năm nay.

Theo cơ quan chức năng cho biết, quá trình chế biến mỡ ở cơ sở ông Tình hoàn toàn thủ công, không đảm bảo vệ sinh và gây ô nhiễm môi trường.

Hiện lực lượng chức năng đang phối hợp cùng cơ quan thú y TP Biên Hòa để hoàn tất hồ sơ, xử lý vụ việc.

Nguyên Lê - Khoa Nam/VOV