Lý do cà phê Việt Nam được cả thế giới yêu thích

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Theo CNN, trong những tháng gần đây, cà phê của Việt Nam đã trở thành xu hướng đồ uống phổ biến trên thế giới khi ngày càng có nhiều người dùng mạng xã hội trên khắp thế giới đăng tải mẹo để có một cốc cà phê đúng "chất" Việt Nam.

Du khách đến với Việt Nam có thể dễ dàng thưởng thức một cốc cà phê từ những quầy hàng nhỏ trên đường với những chiếc ghế nhựa trên vỉa hè đến cho đến những quán cà phê hiện đại, sang trọng với lò rang xay tại chỗ.

Hương vị độc đáo, khó có thể quên được của cà phê Việt Nam đã ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng mỗi du khách đến với đất nước có sản lượng xuất khẩu cà phê thứ 2 thế giới này.

Khi không còn ở Việt Nam, nhiều du khách quốc tế vẫn nhớ mãi hương vị ấy và cố gắng thử pha chế một cốc cà phê đúng "chất" Việt Nam bằng các mẹo được chia sẻ trên mạng xã hội. Nhưng thực sự, vị ngon của cà phê Việt Nam khó có thể ‘bắt chước” được.

Việt Nam đã rất thành công tạo ra nhiều thức uống có hương vị tuyệt vời được kết hợp từ cà phê như: Cà phê muối, cà phê trứng, cà phê cốt dừa, sinh tố cà phê, sữa chua cà phê, cà phê sữa đá...

CNN đặc biệt nhấn mạnh đến vị ngon bất ngờ của cà phê muối - thức uống mới được sáng tạo gần đây tại Việt Nam.

Theo CNN miêu tả: "Mặc dù cái tên có thể khiến mọi người mất hứng, nhưng hương vị cà phê muối thực sự ấn tượng. Sữa và kem có đường cân bằng vị đắng của cà phê, và muối làm tăng thêm vị ngọt, điều đó giống như cách một chút muối trong caramel mặn làm cho hương vị caramel nổi bật hơn. Vị độc đáo của cà phê muối có thể khiến những người chưa từng nếm thử phải ngạc nhiên".

Cà phê muối từ khi ra đời đã được người Việt Nam cũng như du khách quốc tế thực sự yêu thích. Ngay cả các chi nhánh Starbucks tại Việt Nam cũng tham gia "làn sóng cà phê muối" bằng cách cho ra mắt phiên bản cà phê muối của riêng mình vào tháng 5 vừa qua.

Một cốc cà phê muối.

Một cốc cà phê muối.

Theo báo cáo của công ty nghiên cứu thị trường toàn cầu Mintel công bố năm 2023, người tiêu dùng bên ngoài châu Á ngày càng quan tâm đến những trải nghiệm và hương vị cà phê mới lạ này. Khoảng 71% người tiêu dùng Gen Z được Mintel phỏng vấn tại Mỹ cho biết họ quan tâm đến việc thử các loại đồ uống cà phê lấy cảm hứng từ châu Á như cà phê Việt Nam.

Tại Mỹ, 7 Leaves Café - một chuỗi quán cà phê bán đồ uống Việt Nam - đã mở rộng ra hơn 40 chi nhánh, quán cà phê đầu tiên mở tại California vào năm 2011. Bên cạnh đó, các quán cà phê Việt Nam đã xuất hiện trên khắp nước Mỹ, với Phin Ca Phe ở Seattle và Càphê Roasters ở Philadelphia là những quán cung cấp các phiên bản cà phê muối. Điều này cho thấy rõ sự yêu thích của đất nước này với cà phê Việt Nam.

Ở London - Vương quốc Anh, các địa điểm như Caphe House cũng cung cấp nhiều loại đồ uống từ cà phê Việt Nam, có cả cà phê trứng.

Năm 2023, cà phê sữa đá của Việt Nam đã được TasteAtlas xếp hạng nhất trong danh sách 10 loại cà phê ngon nhất thế giới. Đây không phải lần đầu tiên cà phê Việt Nam được TasteAtlas xướng danh trên các bảng xếp hạng cà phê ngon toàn cầu. Trang web khá ưu ái các loại cà phê đến từ Việt Nam, bởi trước đó TasteAtlas đã xếp tới 4 loại đồ uống từ Việt Nam trong danh sách 50 loại cà phê phổ biến nhất thế giới.

Có thể bạn quan tâm

Tràng An hướng tới hình mẫu toàn cầu về phát triển bền vững từ di sản

Tràng An hướng tới hình mẫu toàn cầu về phát triển bền vững từ di sản

Ngày 19/8, tại Ninh Bình, UBND tỉnh phối hợp với Trường Khoa học Liên ngành và Nghệ thuật (Đại học Quốc gia Hà Nội) và Văn phòng UNESCO tại Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế “Giá trị thương hiệu Quần thể Danh thắng Tràng An gắn với chính sách bảo tồn di sản và phát triển du lịch bền vững”.

Cưỡi ngựa ngắm núi lửa triệu năm

Cưỡi ngựa ngắm núi lửa triệu năm

(GLO)- Tựa lưng vào dãy Chư Nâm hùng vĩ, mở ra trước mắt là toàn cảnh núi lửa Chư Đang Ya trầm mặc giữa cao nguyên, Hợp tác xã (HTX) Du lịch và Nông nghiệp Chư Đang Ya (tỉnh Gia Lai) là nơi du khách được trải nghiệm đời sống, văn hóa bản địa, cưỡi ngựa lắng nghe tiếng gió thì thầm qua triền núi lửa triệu năm.

Cá voi và bản hòa ca của biển cả

Cá voi và bản hòa ca của biển cả

(GLO)- Những ngày đầu tháng 7, vùng biển Vũng Bồi và Nhơn Lý (phường Quy Nhơn Đông) trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu thiên nhiên khi cá voi Bryde-loài cá voi khổng lồ, bất ngờ xuất hiện liên tiếp để săn mồi gần bờ.

Người Việt đi Mỹ tốn thêm 'mớ tiền' nếu ông Trump áp phí visa 250 USD

Người Việt đi Mỹ tốn thêm 'mớ tiền' nếu ông Trump áp phí visa 250 USD

Báo The Nation mới đây đưa tin Chính phủ Mỹ sắp chính thức áp dụng khoản phí mới trị giá 250 USD với hầu hết thị thực tạm thời, gồm visa du lịch, công tác, du học và lao động. Khoản phí này mang tên "Visa Integrity Fee" (Phí bảo đảm thị thực), sẽ được cộng thêm vào lệ phí xin visa hiện có.

Bình yên Cù Lao Xanh

Bình yên Cù Lao Xanh

(GLO)- Xã Nhơn Châu, hay như dân gian quen gọi Cù Lao Xanh, là một trong những hòn đảo vẫn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ, nằm cách trung tâm Quy Nhơn khoảng 24 km về phía Đông.

null