Gia Lai tăng cường phòng-chống ngộ độc do ăn thịt và sản phẩm từ cóc

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm tỉnh Gia Lai vừa có công văn về việc tăng cường công tác phòng-chống ngộ độc do độc tố tự nhiên có trong cóc.

Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh thường xuyên xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên có sẵn trong thực phẩm, nổi cộm là ngộ độc thực phẩm do ăn thịt và nội tạng cóc. Cụ thể: năm 2023, toàn tỉnh ghi nhận 4 vụ và 1 ca ngộ độc thực phẩm do ăn thịt và nội tạng cóc làm 14 người mắc, 13 người đi viện và 3 người tử vong. Trong 2 tháng đầu năm 2024, ghi nhận 2 vụ ngộ độc thực phẩm do ăn thịt và nội tạng cóc với 5 người ăn phải nhập viện cấp cứu, trong đó có 2 người tử vong.

Hai bệnh nhi đang được theo dõi và điều trị tại Khoa Hồi sức Cấp cứu (Trung tâm Y tế huyện Chư Sê) vì ngộ độc thực phẩm do ăn thịt cóc. Ảnh: Như Nguyện
Hai bệnh nhi đang được theo dõi và điều trị tại Khoa Hồi sức Cấp cứu (Trung tâm Y tế huyện Chư Sê) vì ngộ độc thực phẩm do ăn thịt cóc. Ảnh: Như Nguyện

Để ngăn ngừa thực trạng trên, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh đề nghị Sở Y tế (Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh) chủ trì xây dựng, ban hành các ấn phẩm truyền thông về phòng-chống ngộ độc thực phẩm do ăn thịt cóc. Phối hợp với các đơn vị thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh, Ban Chỉ đạo liên huyện, thị xã, thành phố tổ chức tuyên truyền sâu rộng đến người dân trên địa bàn tỉnh dưới nhiều hình thức để thay đổi nhận thức, hành vi ăn thịt cóc.

Đồng thời, chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với các cơ quan liên quan tiếp nhận thông tin, tổ chức điều tra, xác minh, tìm nguyên nhân vụ ngộ độc, xử lý nhanh, khuyến cáo kịp thời khi có ngộ độc xảy ra.

Các cơ quan, đơn vị là thành viên Ban Chỉ đạo tỉnh căn cứ chức năng nhiệm vụ và nội dung được giao tại công văn này chủ trì, phối hợp triển khai thực hiện có hiệu quả các biện pháp nhằm ngăn ngừa, hạn chế thấp nhất các vụ ngộ độc xảy ra do ăn thịt cóc và các sản phẩm từ cóc. Các thành viên Ban Chỉ đạo tỉnh là thành viên Mặt trận đẩy mạnh tuyên truyền đảm bảo an toàn thực phẩm trong việc chế biến thịt cóc làm thực phẩm đến các hội viên, đoàn viên thanh niên trong đó chú trọng các hội viên, đoàn viên thanh niên là người dân tộc thiểu số.

Bên cạnh đó, Ban Chỉ đạo liên ngành các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo Ban Chỉ đạo liên ngành tuyến xã tăng cường và đa dạng hóa hình thức tuyên truyền, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng-chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên có trong cóc; chú trọng công tác tuyên truyền thông qua các buổi họp dân, các buổi sinh hoạt tại cộng đồng đặc biệt là vùng có đông người đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống, các vùng người dân có thói quen làm thịt cóc làm thực phẩm, trong đó khuyến cáo người dân không bắt cóc làm thịt ăn. Đồng thời, hướng dẫn người dân đến ngay cơ sở Y tế gần nhất để được cấp cứu, điều trị kịp thời khi xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Giám sát, phát hiện sớm các trường hợp ngộ độc thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt là ngộ độc do độc tố tự nhiên có trong cóc. Khi có sự cố về an toàn thực phẩm cần thông tin ngay cho Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh để kịp thời phối hợp tổ chức điều tra, xác minh, tìm nguyên nhân vụ việc.

Có thể bạn quan tâm

Các đồn Biên phòng tổ chức nhiều hoạt động kỷ niệm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam

Các đồn Biên phòng tổ chức nhiều hoạt động kỷ niệm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam

(GLO)- Hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944-22/12/2024), các đồn Biên phòng thuộc Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh tổ chức nhiều hoạt động giao lưu văn nghệ, thể thao và tặng quà cho các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn biên giới.

Chỉ thị của Ban Bí thư về việc tổ chức Tết Ất Tỵ năm 2025

Chỉ thị của Ban Bí thư về việc tổ chức Tết Ất Tỵ năm 2025

Thay mặt Ban Bí thư, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương Trần Cẩm Tú đã ký ban hành Chỉ thị số 40-CT/TW (ngày 11/12/2024) của Ban Bí thư về việc tổ chức Tết Ất Tỵ năm 2025. Thông tấn xã Việt Nam trân trọng giới thiệu toàn văn Chỉ thị số 40-CT/TW:

HĐND tỉnh Gia Lai giám sát việc cấp giấy CNQSDĐ cho đối tượng được hỗ trợ đất ở, nhà ở, đất sản xuất

HĐND tỉnh Gia Lai giám sát việc cấp giấy CNQSDĐ cho đối tượng được hỗ trợ đất ở, nhà ở, đất sản xuất

(GLO)-Chiều 16-12, tại Văn phòng Đoàn ĐBQH và HĐND tỉnh, Đoàn giám sát HĐND thực hiện giám sát Sở TN-MT, Ban Dân tộc tỉnh về “việc cấp giấy CNQSDĐ cho các đối tượng được hỗ trợ đất ở, nhà ở, đất sản xuất thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế-xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi”.