Du lịch Hàn Quốc nhất định phải thưởng thức những món ngon này

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Ẩm thực luôn là một khía cạnh quan trọng trong bản sắc văn hóa Hàn Quốc. Dưới đây là những món ăn truyền thống tiêu biểu của đất nước này.

 




Galbi – sườn nướng. Galbi là cái tên gọi chung của món sườn nướng trong ẩm thực của người Hàn Quốc. Galbi thường là thịt sườn bò hoặc lợn tẩm với xì dầu rồi nướng.


 

 







Bulgogi – thịt bò nướng. Bulgogi được ướp với xì dầu và đường, chính yêu tố đó làm món ăn trở nên thơm và mềm hơn.

 

 




Món canh xương bò hay còn gọi là seolleongtang được làm từ thịt bò và xương ninh kỹ.


 

 




Samgyetang – Gà tần sâm. Hằng năm trong lịch sử của Hàn Quốc có 3 ngày nóng nhất được gọi là Chobok, Jungbok, Malbok. Trong những ngày nóng này thì món gà tần sâm được nhiều người muốn ăn bởi nó có tác dụng giải nhiệt đánh tan cơn nóng.


 

 





Sindubu-jjigae là món đậu phụ hầm cay. Đậu phụ mềm được làm bằng đậu nành ngâm nước, còn được mệnh danh là “thịt bò trong vườn rau”.


 

 





Naengmyeon – mỳ lạnh. Món mỳ này được dùng bằng bát lớn, có mùi nồng, vị thanh thanh ngọt mát như làm tan đi cái oi bức của mùa hè. Tuy nhiên không phải vì thế mà món mỳ này bị từ chối vào mùa lạnh.


 

 




Japchae – Miến trộn Hàn Quốc. Nguyên liệu chính được làm từ miến và rau được bố trí theo mùa (thường là cà rốt thái lát mỏng, hành tây, rau bina, nấm) và thịt (thường là thịt bò). Người Hàn dùng dầu mè (dầu vừng) để xào. Gia vị chính của món ăn này là xì dầu và ớt.



 

 




Gimbap – Cơm cuốn lá rong biển. Về hình dạng, Gimbap giống món Sushi của Nhật nhưng được chế biến to hơn và bên trong có rất nhiều loại thực phẩm khác nhau tạo nên nhiều màu sắc độc đáo.


 

 




Bibimbap – Cơm trộn. Thông thường một tô cơm bibimbap phải có ít nhất 7 màu trở lên: màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt… Các loại rau thường là dưa chuột được thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá đã được thái chỉ.


 

 




 Kim chi là món không nên bỏ qua bởi đây chính là món mà người Hàn Quốc coi trọng và không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày. Không chỉ là món truyền thống của đất nước, kim chi còn là món ăn được nhiều du khách ưa thích .

Hà Anh/VOV.VN
Tổng hợp

Có thể bạn quan tâm

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Nằm cách không xa trung tâm thành phố, công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của người dân Đà Nẵng cũng như du khách gần xa.

Sức sống mới bên dòng Pô Kô

Sức sống mới bên dòng Pô Kô

(GLO)- Không chỉ là dòng sông lớn ở khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai, Pô Kô còn là chứng nhân lịch sử, nguồn sống bất tận của cư dân sinh sống đôi bờ và điểm đến yêu thích của nhiều du khách.

Nô nức 'trẩy hội non sông'

Nô nức 'trẩy hội non sông'

Khách sạn, nhà hàng ở Hà Nội có vị trí đẹp đã kín chỗ. Không chỉ người Việt trên khắp mọi miền Tổ quốc mà nhiều người ở nước ngoài cũng thu xếp về.

Tràng An hướng tới hình mẫu toàn cầu về phát triển bền vững từ di sản

Tràng An hướng tới hình mẫu toàn cầu về phát triển bền vững từ di sản

Ngày 19/8, tại Ninh Bình, UBND tỉnh phối hợp với Trường Khoa học Liên ngành và Nghệ thuật (Đại học Quốc gia Hà Nội) và Văn phòng UNESCO tại Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế “Giá trị thương hiệu Quần thể Danh thắng Tràng An gắn với chính sách bảo tồn di sản và phát triển du lịch bền vững”.

Cưỡi ngựa ngắm núi lửa triệu năm

Cưỡi ngựa ngắm núi lửa triệu năm

(GLO)- Tựa lưng vào dãy Chư Nâm hùng vĩ, mở ra trước mắt là toàn cảnh núi lửa Chư Đang Ya trầm mặc giữa cao nguyên, Hợp tác xã (HTX) Du lịch và Nông nghiệp Chư Đang Ya (tỉnh Gia Lai) là nơi du khách được trải nghiệm đời sống, văn hóa bản địa, cưỡi ngựa lắng nghe tiếng gió thì thầm qua triền núi lửa triệu năm.

null