25 gian hàng tham gia Ngày hội Ẩm thực “Món ăn vùng miền”

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Tối 31-8, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San khai mạc ngày hội ẩm thực với chủ đề “Món ăn vùng miền” tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai.

Hoạt động nhằm quảng bá sự đa dạng, đặc sắc của ẩm thực Gia Lai nói riêng và ẩm thực các vùng miền nói chung, đồng thời tạo không gian vui chơi, trải nghiệm ẩm thực cho người dân và du khách trong dịp nghỉ lễ 2-9.

Một gian hàng ẩm thực truyền thống tại ngày hội. Ảnh: Hoàng Ngọc

Một gian hàng ẩm thực truyền thống tại ngày hội. Ảnh: Hoàng Ngọc

Có 25 gian hàng tham gia ngày hội với các món ăn mang đậm phong vị vùng miền. Bên cạnh ẩm thực truyền thống Jrai, Bahnar còn các món bánh dân gian, đặc sản các địa phương, các món ăn đường phố, món Thái… Ngoài ra, không gian ngày hội còn có quầy hàng giới thiệu một số sản phẩm OCOP tiêu biểu.

Người dân và du khách đến trải nghiệm "Món ăn vùng miền" trong đêm khai mạc được thưởng thức chương trình nghệ thuật đặc sắc do các ca sĩ, diễn viên Nhà hát Ca múa nhạc nhạc tổng hợp Đam San biểu diễn.

Chương trình được dàn dựng gồm 2 phần: Phần 1 gồm các ca khúc hiện đại, vũ điệu bắt mắt khuấy động không gian; phần 2 gồm các tiết mục dân gian nồng nàn, sâu lắng.

Trao chứng nhận cho các chủ gian hàng ẩm thực tham gia ngày hội. Ảnh: Hoàng Ngọc

Trao chứng nhận cho các chủ gian hàng ẩm thực tham gia ngày hội. Ảnh: Hoàng Ngọc

Dịp này, Ban tổ chức trao chứng nhận cho các chủ gian hàng ẩm thực tham gia ngày hội, ghi nhận sự đóng của cá nhân, doanh nghiệp đã tích cực tham gia vào các hoạt động văn hóa, ẩm thực của tỉnh, qua đó quảng bá hình ảnh du lịch Gia Lai.

Ngày hội sẽ phục vụ đến hết ngày 3-9.

Có thể bạn quan tâm

Đặc sắc “Món ngon từ đất Bazan và Biển”

Đặc sắc “Món ngon từ đất Bazan và Biển”

(GLO)- Lễ hội ẩm thực “Món ngon từ đất Bazan và Biển” diễn ra tại khu vực Công viên Thiếu nhi Quy Nhơn (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai) với nhiều món ăn đặc trưng đến từ núi rừng Tây Nguyên và biển cả. Lễ hội đã đem đến cho du khách trong và ngoài tỉnh nhiều trải nghiệm thú vị.

Bữa sáng ấm lòng ở chợ Phù Đổng

Bữa sáng ấm lòng ở chợ Phù Đổng

(GLO)- Với nhiều người dân phố núi, đến chợ Phù Đổng (đường Trần Kiên, phường Pleiku, tỉnh Gia Lai) để mua đồ ăn sáng cho gia đình hoặc thưởng thức một bữa sáng ngon miệng, ấm lòng đã là nếp quen. Dạo quanh chợ một vòng, tôi càng hiểu vì sao người dân lại gọi nơi đây là “thiên đường” ăn sáng.

Món ngon từ xuyến chi

Món ngon từ xuyến chi

(GLO)- Trước nhà tôi có khoảnh đất trống. Sau một vài cơn mưa, xuyến chi chen nhau vươn mình xanh mướt. Thi thoảng, tôi lại hái những đọt xuyến chi mơn mởn về chế biến thành một vài món ăn vừa lạ miệng vừa ngon như xào tỏi, nấu canh hay luộc.

Ảnh minh họa (Ảnh: vietnamplus.vn)

Maido- Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025

(GLO)- Với hành trình 16 năm sáng tạo không ngừng, dưới bàn tay tài hoa của bếp trưởng Mitsuharu "Micha" Tsumura, Maido- nhà hàng lừng danh đến từ Peru, đã chính thức được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025 trong danh sách gồm 50 nhà hàng tốt nhất thế giới.

Mắm cua đồng

Mắm cua đồng

(GLO)- Khi những cơn mưa bắt đầu nặng hạt cũng là lúc ở Pleiku, măng tre, cá, cua đồng, nấm rơm được bày bán khắp chợ làng, chợ tự phát. Tôi lại nhớ đến những thức món tự tay mẹ nấu, nhất là mắm cua đồng.

Món ngon Quảng Ngãi: Mực xào Mỹ Á

Món ngon Quảng Ngãi: Mực xào Mỹ Á

Từ biển xanh Mỹ Á, nơi sóng vỗ rì rào, đến mâm cơm dân dã bên bãi cát, món mực xào giòn ngọt, thơm lừng đã chinh phục bao thực khách. Ai đã một lần nếm thử đều khó lòng quên được hương vị đặc biệt này.

null