"100 món ăn chế biến từ tôm hùm" chính thức xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
“100 món ăn chế biến từ tôm hùm” chính thức được xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam tại Lễ hội tôm hùm Sông Cầu lần thứ nhất 2022.

100 món ăn chế biến từ tôm hùm vừa được xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam.
100 món ăn chế biến từ tôm hùm vừa được xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam.
Tối ngày 31.7, UBND thị xã Sông Cầu tổ chức bế mạc Lễ hội tôm hùm Sông Cầu lần thứ nhất - năm 2022; đồng thời chính thức xác lập “100 món ăn chế biến từ tôm hùm” trở thành kỷ lục Guiness Việt Nam và vinh danh người nuôi tôm hùm tiêu biểu.
Lễ hội tôm hùm Sông Cầu có chuỗi các hoạt động thu hút du khách trong dịp du lịch mùa hè như: Lễ hội Nghinh Ông cầu mưa thuận gió hòa, tàu thuyền đầy ắp cá tôm; hội thi thả diều nghệ thuật; hội thảo ứng dụng công nghệ 4.0 trong lĩnh vực nuôi tôm hùm và ký kết giao thương giữa các địa phương, doanh nghiệp... 

Vinh danh tập thể và cá nhân nuôi tôm hùm tiêu biểu tại thị xã Sông Cầu.
Vinh danh tập thể và cá nhân nuôi tôm hùm tiêu biểu tại thị xã Sông Cầu.
Đặc biệt, lần đầu tiên tại thị xã Sông Cầu diễn ra chương trình Hội thi trình ẩm thực “100 món ăn từ tôm hùm - Tinh hoa của biển” do 28 đầu bếp, nhà hàng chuyên nghiệp trên mọi miền đất nước kết hợp cùng địa phương tổ chức thực hiện. Các món ăn chế biến từ tôm hùm này cũng được xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam.
Ông Phan Trần Vạn Huy - Chủ tịch Ủy ban nhân dân thị xã Sông Cầu cho biết: Lễ hội tôm hùm được tổ chức với mục đích nhằm khơi dậy niềm tự hào quê hương, đất nước và nghề nuôi trồng thủy sản đã và đang phát triển hơn 30 năm qua. Thị xã Sông Cầu hướng đến mục tiêu xây dựng “thủ phủ tôm hùm” lớn mạnh, bền vững, đáp ứng những nhu cầu mới của thị trường sau dịch COVID-19. Đây cũng sẽ là sản phẩm du lịch đặc trưng tại địa phương khi được luân phiên tổ chức 3 năm/lần. 
Tỉnh Phú Yên được xem là “thủ phủ tôm hùm” của cả nước với khoảng 88.926 lồng nuôi thủy sản, trong đó nhiều nhất tại thị xã Sông Cầu có 58.695 lồng nuôi tôm hùm thương phẩm với sản lượng đạt trung bình khoảng 1.000 tấn/năm.
Tại buổi lễ, UBND thị xã Sông Cầu đã vinh danh 1 tập thể và 6 cá nhân nuôi tôm hùm tiêu biểu.
Theo Hoài Luân (LĐO)
 

Có thể bạn quan tâm

Huyền thoại thác Drai Măk

Huyền thoại thác Drai Măk

Bắt nguồn từ dòng suối Êa Măk hiền hòa thuộc địa phận buôn Thái, xã Ea Kuêh (huyện Cư M’gar, Đắk Lắk), thác Drai Măk theo tiếng của người Êđê có nghĩa là “thác nước mang tên chàng Măk”.

Du lịch “hành xác”

Du lịch “hành xác”

(GLO)- Đời sống phát triển, ngày càng có nhiều người yêu thích tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, khám phá vùng đất mới. Dù vậy, kiểu du lịch “hành xác” với mục tiêu chụp được những bức ảnh đẹp nhất, chạy đua với thời gian để đến được nhiều nơi nhất lại đang khiến nhiều người cạn kiệt năng lượng.

Mộc Châu bội thu mùa hoa mận

Mộc Châu bội thu mùa hoa mận

Hoa mận nở rộ, đẹp nhất trong nhiều năm trở lại đây thu hút du khách ùn ùn đổ lên TX.Mộc Châu (tỉnh Sơn La), mang lại doanh thu 'khủng' cho các nhà vườn từ dịch vụ đón khách thăm vườn chụp ảnh check-in.