Thịt bò xào khoai tây - món ăn thích hợp cho phụ nữ vận động nhiều

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Bò xào khoai tây ngon miệng, dễ chế biến, thích hợp cho phụ nữ vận động mạnh.

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt hướng dẫn chế biến món bò xào khoai tây như sau:

Nguyên liệu

- Thịt bò 300 g.

- Khoai tây 200 g.

- Củ hành tây 1 củ vừa.

- Tỏi băm 1 muỗng súp.

- Rau ngò, dầu ăn, đường, muối, tiêu… mỗi thứ một ít.


 

Bò xào khoai tây.
Bò xào khoai tây.



 Chế biến

- Thịt bò xắt lát mỏng, ướp với chút tiêu, muối, dầu ăn.

- Khoai tây gọt vỏ, chẻ đôi, dùng dao răng cưa xắn thành từng cọng dầy.

- Củ hành tây lột vỏ xắt múi.

- Ngò lặt rửa sạch ngắt khúc.

- Phi dầu tỏi thơm xào thịt bò vừa chín, cho ra đĩa.

- Cho dầu vào chảo xào củ hành, khoai tây. Khoai mềm nêm gia vị vừa ăn, cho thịt bò vào xào đều.

- Cho tất cả ra đĩa, rắc tiêu và ngò lên trên.

Theo Vnexpress

Có thể bạn quan tâm

Khó khăn trong tiêm phòng vắc xin bệnh dại ở Gia Lai

Khó khăn trong tiêm phòng vắc xin bệnh dại ở Gia Lai

(GLO)-   Gia Lai đang trải qua cao điểm nắng nóng gay gắt, thời điểm này dễ phát sinh  dịch bệnh động vật trong đó bệnh dại trên đàn chó, mèo là nỗi lo lớn nhất hiện nay.  Giải pháp đẩy mạnh tiêm phòng vắc xin bệnh dại là ưu tiên của các địa phương hiện nay.