Tái canh: “Chìa khóa” nâng cao năng suất, chất lượng cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Những năm qua, nhiều địa phương ở khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai triển khai tái canh, cải tạo vườn cà phê già cỗi bằng giống mới và áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Các mô hình tái canh phù hợp đã góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và thu nhập cho người trồng cà phê.

Tại làng A (xã Gào), anh Puih Linh là một trong những nông dân mạnh dạn lựa chọn phương pháp ghép chồi để cải tạo vườn cà phê hơn 20 năm tuổi. Những thân cây cà phê già cỗi, năng suất thấp được cắt tỉa, giữ lại gốc khỏe để ghép giống mới.

Nhờ được hướng dẫn và tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật do địa phương tổ chức, anh Linh tự ghép chồi cho 8 sào cà phê của gia đình. Kết quả, tỷ lệ chồi sống đạt 85 - 90%, cây sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh. Đáng chú ý, chỉ sau 2 năm, vườn cà phê ghép đã cho những chùm quả bói trĩu cành.

“Nhờ được tập huấn nên tôi biết cách chăm sóc đúng kỹ thuật. Dù chỉ mới thu hoạch bói, nhưng 8 sào cà phê của gia đình tôi cũng đạt hơn 1,5 tấn nhân” - anh Linh chia sẻ.

nang-suat-ca-phe-2.jpg
Sau 2 năm, vườn cà phê ghép của anh Puih Linh (bìa trái) đã cho những chùm quả bói trĩu cành. Ảnh: Minh Trung

Xã Gào hiện có hơn 2.700 ha cà phê. Nhờ thổ nhưỡng phù hợp, khí hậu thuận lợi và đặc biệt là việc áp dụng đồng bộ các tiến bộ KHKT, niên vụ này năng suất cà phê đạt khoảng 4 tấn nhân/ha, vượt mức trung bình của toàn tỉnh.

Việc ghép cải tạo giống được triển khai rộng khắp, kể cả tại các hộ đồng bào dân tộc thiểu số, góp phần nâng cao chất lượng vườn cà phê và thu nhập cho người dân.

Theo ông Nguyễn Văn Ánh - Bí thư Chi bộ kiêm Trưởng thôn 5, phương pháp ghép chồi không quá phức tạp nhưng đòi hỏi phải chọn đúng giống chuẩn từ các vườn đầu dòng chất lượng.

“Ghép chồi giúp cây cho thu hoạch sớm, giảm thời gian bỏ trống đất, phù hợp với điều kiện của đa số nông dân” - ông Ánh cho biết.

Về phía chính quyền địa phương, ông Ngô Khôn Tuấn - Trưởng Phòng Kinh tế UBND xã Gào - cho hay: Giống cà phê Thiện Trường được đánh giá cao về năng suất và khả năng thích nghi. Đến nay, hơn 50% diện tích cà phê của xã đã tái canh, trong đó, nhiều hộ ghép cải tạo bằng giống mới này.

Không chỉ riêng xã Gào, tại các xã Ia Grai, Ia Krái, Ia Hrung, từ năm 2016 đến nay, người dân và DN đã tái canh hơn 3.400 ha cà phê già cỗi. Hằng năm, ngành chuyên môn phối hợp với các tổ chức chính trị - xã hội tổ chức tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật tái canh, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh; đồng thời hỗ trợ cây giống và kiểm tra vườn cây sau khi trồng.

nang-suat-ca-phe-1.jpg
Vườn cà phê tái canh của gia đình anh Lê Công Sỹ (bìa phải) sinh trưởng, phát triển tốt. Ảnh: Minh Trung

Anh Lê Công Sỹ (thôn Thanh Hà, xã Ia Hrung) cho biết: Gia đình anh tái canh bằng cách đào bỏ gốc cũ do có dấu hiệu nhiễm nấm bệnh, sinh trưởng kém.

Trước khi trồng lại, anh dành hơn 2 năm để đất “nghỉ”, trồng hoa màu cải tạo đất rồi mới xuống giống mới. Cách làm này giúp đất tơi xốp, hạn chế sâu bệnh, tạo nền tảng cho vườn cà phê phát triển bền vững. Nhờ vậy, sau 2 năm tái canh, 1 ha cà phê của gia đình anh sinh trưởng, phát triển tốt.

Qua đánh giá, các vườn cà phê tái canh đạt năng suất bình quân khoảng 3,7 tấn nhân/ha. Bên cạnh đó, nhiều hộ còn trồng xen cây ăn quả để che bóng, đa dạng hóa sản phẩm, giảm rủi ro và tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích.

Đến năm 2030, Gia Lai đặt mục tiêu ổn định diện tích cà phê hơn 100 nghìn héc ta, trong đó khoảng 15% sản xuất theo hướng hữu cơ. Ngành Nông nghiệp tỉnh khuyến cáo người dân canh tác cà phê theo các tiêu chuẩn chất lượng như UTZ, 4C, VietGAP; ưu tiên sử dụng giống mới có năng suất cao, khả năng kháng sâu bệnh và chịu hạn tốt.

Để đạt mục tiêu này, các địa phương tiếp tục rà soát diện tích cà phê kém hiệu quả để tái canh giống tốt, kết hợp trồng xen nhằm phát triển vùng nguyên liệu bền vững.

Có thể bạn quan tâm

Ưu tiên nghiên cứu các giống cây trồng chủ lực

Ưu tiên nghiên cứu các giống cây trồng chủ lực

(GLO)- Bám sát định hướng sản xuất của tỉnh Gia Lai và các địa phương trong khu vực, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Bộ (phường Quy Nhơn Nam) tập trung chọn tạo, chuyển giao các giống cây trồng có năng suất, chất lượng, khả năng thích ứng tốt.

Gia Lai đẩy nhanh tiến độ trồng rừng trong mùa mưa

Gia Lai đẩy nhanh tiến độ trồng rừng trong mùa mưa

(GLO)- Sau khi hợp nhất các đơn vị chủ rừng, các đơn vị, địa phương trên địa bàn tỉnh Gia Lai đang tranh thủ thời tiết thuận lợi, đẩy nhanh trồng rừng tập trung, rừng thay thế và cây phân tán tại khu vực phía Tây, phấn đấu hoàn thành kế hoạch năm 2026, góp phần nâng cao độ che phủ rừng.

Từ kỹ sư hóa dầu thành nông dân Việt Nam xuất sắc

Từ kỹ sư hóa dầu thành nông dân Việt Nam xuất sắc

(GLO)- Tốt nghiệp ngành Hóa dầu (Trường Đại học Bách khoa Hà Nội) năm 2003 và từng làm việc cho doanh nghiệp Hàn Quốc ở Đồng Nai, 5 năm sau, chị Nguyễn Thị Thu Trang (SN 1980, quê ở Tuy Phước, tỉnh Gia Lai) lại quyết định rời bỏ công việc để lên Mang Yang làm nông nghiệp.

Sầu riêng chết hàng loạt sau mưa kéo dài

Sầu riêng chết hàng loạt sau mưa kéo dài

(GLO)- Sau những đợt mưa kéo dài, nhiều vườn sầu riêng tại xã Chư Prông (tỉnh Gia Lai) bị bệnh, cây chết hàng loạt. Không ít hộ dân buộc phải chặt bỏ cả vườn sau nhiều năm đầu tư, đối mặt với thiệt hại hàng trăm triệu đồng.

Tạo sinh kế bền vững từ liên kết sản xuất.

Tạo sinh kế bền vững từ liên kết sản xuất

(GLO)- Các mô hình liên kết do Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Thanh niên Hoài Ân (tỉnh Gia Lai) triển khai đang mang lại hiệu quả rõ nét trong sản xuất nông nghiệp. Từ bưởi da xanh đến chăn nuôi bò thịt vỗ béo, những mô hình này đã góp phần cải thiện thu nhập, tạo sinh kế bền vững cho nhiều hộ dân.

Canh tác xanh nâng giá trị hạt cà phê bền vững

Canh tác xanh nâng giá trị hạt cà phê bền vững

(GLO)- Từ giảm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hóa học đến tăng sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học, nhiều nông hộ ở xã Kon Gang (tỉnh Gia Lai) chuyển sang canh tác cà phê xanh. Cách làm này góp phần bảo vệ đất, sức khỏe, môi trường, nâng chất lượng, giá trị cà phê và đáp ứng yêu cầu thị trường.

null