Nhà hàng duy nhất ở Việt Nam vào top 50 tốt nhất châu Á

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Lễ trao giải thường niên cho 50 nhà hàng tốt nhất châu Á diễn ra tại Seoul, Hàn Quốc vào tối 26.3, với Sézanne (Tokyo, Nhật Bản) lần đầu tiên đứng ở vị trí số 1, đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện ở số 48.

Chiếm vị trí thứ hai là Florilège, cũng ở Tokyo, cùng với nhà hàng Gaggan Anand ở Bangkok vào top 3.

Ở hạng mục giải thưởng đặc biệt, đầu bếp người Hồng Kông Danny Yip của The Chair (top 5) đã nhận được giải biểu tượng, trong khi Pichaya "Pam" Soontornyanakij người Thái Lan nhận giải đầu bếp nữ xuất sắc nhất. Nhà hàng Potong của cô đã leo từ vị trí 35 lên thứ 17.

Bên trong nhà hàng Sézanne đứng số 1 trong danh sách và đã đạt 2 sao Michelin.

Bên trong nhà hàng Sézanne đứng số 1 trong danh sách và đã đạt 2 sao Michelin.

Xuất hiện ở vị trí 48 là nhà hàng có sao Michelin duy nhất ở TP.HCM - Anan Saigon, nằm trên đường Tôn Thất Đạm, quận 1, trong khu chợ Cũ ngay trung tâm thành phố, được điều hành bởi đầu bếp gốc Việt Peter Cường Franklin.

"Đầu bếp Peter Cường Franklin, người tiên phong của ẩm thực Việt Nam hiện đại và là một trong những gương mặt nổi tiếng nhất trong nền ẩm thực đang phát triển của đất nước, đã ra mắt Anan Saigon để giới thiệu các món ăn địa phương, đặc biệt tập trung vào ẩm thực đường phố. Đầu bếp Cường được truyền cảm hứng từ mẹ của anh, người từng có một quán bún nhỏ ở Đà Lạt. Nhà hàng được vinh danh là nhà hàng tốt nhất Việt Nam năm thứ hai liên tiếp", trang thông tin của giải thưởng nhận xét.

Món chả cá Hà Nội ở Anan Saigon.

Món chả cá Hà Nội ở Anan Saigon.

Đây là năm thứ 12 giải thưởng 50 Nhà hàng tốt nhất châu Á diễn ra, do một tổ chức ẩm thực của Hồng Kông bình xét và trao giải. 50 nhà hàng nhận giải tốt nhất đến từ 19 thành phố khác nhau ở châu Á, nhiều nhất là Singapore và Bangkok với mỗi nơi có 8 nhà hàng, Hồng Kông có 5…

Top 10 bao gồm: Odette, Singapore (nhà hàng tốt nhất Singapore); La Cime, Osaka; Den, Tokyo; Suhring và Nusara cùng ở Bangkok; Wing và The Chairman cùng ở Hồng Kông; Gaggan Anand, Bangkok; Florilège và Sézanne cùng ở Tokyo.

Có thể bạn quan tâm

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Nằm cách không xa trung tâm thành phố, công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của người dân Đà Nẵng cũng như du khách gần xa.

Sức sống mới bên dòng Pô Kô

Sức sống mới bên dòng Pô Kô

(GLO)- Không chỉ là dòng sông lớn ở khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai, Pô Kô còn là chứng nhân lịch sử, nguồn sống bất tận của cư dân sinh sống đôi bờ và điểm đến yêu thích của nhiều du khách.

Tràng An hướng tới hình mẫu toàn cầu về phát triển bền vững từ di sản

Tràng An hướng tới hình mẫu toàn cầu về phát triển bền vững từ di sản

Ngày 19/8, tại Ninh Bình, UBND tỉnh phối hợp với Trường Khoa học Liên ngành và Nghệ thuật (Đại học Quốc gia Hà Nội) và Văn phòng UNESCO tại Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế “Giá trị thương hiệu Quần thể Danh thắng Tràng An gắn với chính sách bảo tồn di sản và phát triển du lịch bền vững”.

Cưỡi ngựa ngắm núi lửa triệu năm

Cưỡi ngựa ngắm núi lửa triệu năm

(GLO)- Tựa lưng vào dãy Chư Nâm hùng vĩ, mở ra trước mắt là toàn cảnh núi lửa Chư Đang Ya trầm mặc giữa cao nguyên, Hợp tác xã (HTX) Du lịch và Nông nghiệp Chư Đang Ya (tỉnh Gia Lai) là nơi du khách được trải nghiệm đời sống, văn hóa bản địa, cưỡi ngựa lắng nghe tiếng gió thì thầm qua triền núi lửa triệu năm.

null