Nhà hàng duy nhất ở Việt Nam vào top 50 tốt nhất châu Á

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Lễ trao giải thường niên cho 50 nhà hàng tốt nhất châu Á diễn ra tại Seoul, Hàn Quốc vào tối 26.3, với Sézanne (Tokyo, Nhật Bản) lần đầu tiên đứng ở vị trí số 1, đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện ở số 48.

Chiếm vị trí thứ hai là Florilège, cũng ở Tokyo, cùng với nhà hàng Gaggan Anand ở Bangkok vào top 3.

Ở hạng mục giải thưởng đặc biệt, đầu bếp người Hồng Kông Danny Yip của The Chair (top 5) đã nhận được giải biểu tượng, trong khi Pichaya "Pam" Soontornyanakij người Thái Lan nhận giải đầu bếp nữ xuất sắc nhất. Nhà hàng Potong của cô đã leo từ vị trí 35 lên thứ 17.

Bên trong nhà hàng Sézanne đứng số 1 trong danh sách và đã đạt 2 sao Michelin.

Bên trong nhà hàng Sézanne đứng số 1 trong danh sách và đã đạt 2 sao Michelin.

Xuất hiện ở vị trí 48 là nhà hàng có sao Michelin duy nhất ở TP.HCM - Anan Saigon, nằm trên đường Tôn Thất Đạm, quận 1, trong khu chợ Cũ ngay trung tâm thành phố, được điều hành bởi đầu bếp gốc Việt Peter Cường Franklin.

"Đầu bếp Peter Cường Franklin, người tiên phong của ẩm thực Việt Nam hiện đại và là một trong những gương mặt nổi tiếng nhất trong nền ẩm thực đang phát triển của đất nước, đã ra mắt Anan Saigon để giới thiệu các món ăn địa phương, đặc biệt tập trung vào ẩm thực đường phố. Đầu bếp Cường được truyền cảm hứng từ mẹ của anh, người từng có một quán bún nhỏ ở Đà Lạt. Nhà hàng được vinh danh là nhà hàng tốt nhất Việt Nam năm thứ hai liên tiếp", trang thông tin của giải thưởng nhận xét.

Món chả cá Hà Nội ở Anan Saigon.

Món chả cá Hà Nội ở Anan Saigon.

Đây là năm thứ 12 giải thưởng 50 Nhà hàng tốt nhất châu Á diễn ra, do một tổ chức ẩm thực của Hồng Kông bình xét và trao giải. 50 nhà hàng nhận giải tốt nhất đến từ 19 thành phố khác nhau ở châu Á, nhiều nhất là Singapore và Bangkok với mỗi nơi có 8 nhà hàng, Hồng Kông có 5…

Top 10 bao gồm: Odette, Singapore (nhà hàng tốt nhất Singapore); La Cime, Osaka; Den, Tokyo; Suhring và Nusara cùng ở Bangkok; Wing và The Chairman cùng ở Hồng Kông; Gaggan Anand, Bangkok; Florilège và Sézanne cùng ở Tokyo.

Có thể bạn quan tâm

'Nàng tiên cá' Dugong xuất hiện tại vùng biển Côn Đảo

'Nàng tiên cá' Dugong xuất hiện tại vùng biển Côn Đảo

Ngày 9-10, ông Lê Hồng Sơn, Trưởng phòng Bảo tồn và Hợp tác quốc tế Vườn Quốc gia Côn Đảo (Đặc khu Côn Đảo, TPHCM), xác nhận một cá thể Dugong – loài thú biển quý hiếm còn được mệnh danh là “nàng tiên cá” – vừa được ghi nhận xuất hiện gần bờ biển khu vực bãi Đất Dốc, vịnh Côn Sơn.

Tìm ký ức xưa giữa rừng tràm

Tìm ký ức xưa giữa rừng tràm

Sau thành công vang dội của các bộ phim lịch sử như “Địa đạo”, “Mưa đỏ”, tìm về tham quan các khu di tích lịch sử, danh thắng xưa là xu hướng du lịch được nhiều người lựa chọn.

Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc được Lonely Planet vinh danh

Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc được Lonely Planet vinh danh

Ngày 30/9, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị thông tin, tạp chí du lịch hàng đầu thế giới Lonely Planet vừa thông tin đến độc giả về Top 15 điểm đến và trải nghiệm hấp dẫn nhất Việt Nam, trong đó Quảng Trị có 2 điểm đến là Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc.

Mùa hoa tím giữa biển mây

Mùa hoa tím giữa biển mây

Nếu muốn tìm nơi vừa có hoa, vừa có mây, vừa lãng mạn, vừa thử thách để nhớ mãi, một chuyến chinh phục đỉnh Tà Chì Nhù (xã Hạnh Phúc, tỉnh Lào Cai) sẽ làm hài lòng những tâm hồn ưa xê dịch.

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Nằm cách không xa trung tâm thành phố, công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của người dân Đà Nẵng cũng như du khách gần xa.

null