Hình thành thói quen để khỏe mạnh

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Làm thế nào để ăn ít lại, nhất là người thừa cân, béo phì, bởi nhu cầu dinh dưỡng để nuôi cơ thể cao hơn người có trọng lượng bình thường? Từ sự trải nghiệm của bản thân, tôi cho rằng ăn uống hay tập luyện cũng cần xây dựng thành thói quen mới có thể thực hành lâu dài, trở thành một lối sống.
Tôi vừa mất đi một người bạn. Anh ra đi rất nhanh vì đột quỵ ngay sau bữa ăn tối khi mới 41 tuổi. Nhưng đó là cái chết đã được báo trước mà không thể tránh, hoặc anh không đủ quyết tâm để tránh. Bạn tôi là người thừa cân và luôn trong tình trạng thèm ăn. Chúng tôi đã rất nhiều lần cảnh báo anh, thậm chí năn nỉ, thuyết phục anh phải giảm cân để giữ gìn sức khỏe. Tôi đã tặng anh cuốn sách “Thinsulin-Giảm cân và đẹp dáng suốt đời” (tác giả là Giáo sư, bác sĩ Nguyễn Song Tuấn Tú Charles, do Phương Nam book phát hành). Đây là cuốn sách thay đổi thói quen dinh dưỡng mà một số người bạn của tôi đã áp dụng thành công, có người giảm 10 kg trong 6 tháng mà không phải nhịn ăn. Giá như anh đủ quyết tâm đọc sách và thực hành về dinh dưỡng, tạo động lực cho mình để giảm cân, thần chết đã không thể gọi tên anh sớm như vậy.
Từ ngày chơi thể thao, tôi gặp không ít người béo phì thay đổi kỳ diệu, thậm chí được tái sinh nhờ giảm cân. Có trường hợp cả gia đình 3 người gồm bố, mẹ, con gái mới học cấp II đều bị gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ do thừa cân. Bác sĩ cảnh báo nếu không giảm cân sẽ dẫn đến nguy cơ không thể cứu chữa. Vậy là, mỗi ngày đều đặn 2 buổi sáng-chiều, cả nhà lại ra Quảng trường Đại Đoàn Kết (TP. Pleiku) đi bộ, mỗi buổi đi 30 phút. Kiên trì 1 năm sau, mỗi thành viên không chỉ giảm được 6-8 kg, mà còn hoàn toàn khỏi bệnh lý về gan, đồng thời cũng hình thành được thói quen tập luyện hàng ngày. Người mẹ có lần phấn khởi khoe với tôi, nhờ duy trì thể dục hàng ngày, cô con gái đang tuổi dậy thì đã giảm cân thành công và không còn tự ti. Cô bé cũng rất ý thức chuyện ăn uống lành mạnh, bỏ hẳn trà sữa và nước ngọt đóng chai.
Việc ăn uống khoa học, điều độ sẽ giúp con người nâng cao sức khỏe. Ảnh: Minh Ngọc
Việc ăn uống khoa học, điều độ sẽ giúp con người nâng cao sức khỏe. Ảnh: Minh Ngọc
Trường hợp gần đây nhất là anh Bùi Hoàng Anh-một công chức ở phố núi Pleiku đã giảm thành công 70 kg, trở thành nguồn cảm hứng cho cộng đồng những người thừa cân, béo phì có động lực giảm cân. Anh Bùi Hoàng Anh cũng từng đứng trước sự lựa chọn “giảm cân hay là chết”. Với trọng lượng cơ thể 160 kg, anh được bác sĩ cảnh báo sức khỏe ở mức cực kỳ nguy hiểm. Sau 12 tháng nỗ lực tập luyện kết hợp ăn uống, anh đã giảm cân thành công, nhiều bệnh lý hoàn toàn biến mất.
Nhưng giảm cân không hoàn toàn đến từ thể dục, đó là quá trình kết hợp giữa ăn uống và tập luyện, trong đó ăn uống chiếm tới 70%. Sadhguru là bậc thầy về yoga và dinh dưỡng người Ấn Độ, nổi tiếng toàn cầu nhờ những bài thuyết giảng dễ hiểu, khoa học về ăn uống và tập luyện. Ông khuyên mọi người hãy để cho dạ dày được trống rỗng bằng cách giãn khoảng cách mỗi bữa ăn ra 8 tiếng, thay vì 4 tiếng như thói quen hiện tại. Nghĩa là, ăn một ngày 2 bữa thay vì 3 hoặc 4 bữa, để dạ dày có thể tiêu hóa hết thức ăn trước khi nạp nguồn mới. Bằng cách đó, cơ thể không bị dư thừa calo, con người ít có khả năng bị béo hơn. Bản thân ông nhiều năm nay chỉ ăn mỗi ngày 1 bữa nhưng vẫn rất khỏe mạnh, di chuyển liên tục giữa nhiều quốc gia để thuyết trình nhiều lĩnh vực.
Làm thế nào để ăn ít lại, nhất là người thừa cân, béo phì, bởi nhu cầu dinh dưỡng để nuôi cơ thể cao hơn người có trọng lượng bình thường? Từ sự trải nghiệm của bản thân, tôi cho rằng ăn uống hay tập luyện cũng cần xây dựng thành thói quen mới có thể thực hành lâu dài, trở thành một lối sống. Muốn hình thành thói quen tốt rất khó, cần quyết tâm và kỷ luật. Tập luyện duy trì thường xuyên ít nhất 3-6 tháng mới có thể hình thành thói quen hàng ngày. Tương tự như tập ăn ít, mỗi ngày ít lại một chút để dạ dày quen dần, sau 21 ngày (theo các nghiên cứu về khoa học ăn uống) ta sẽ quen với việc không cần ăn quá nhiều mà vẫn cảm thấy khỏe mạnh, đủ năng lượng và vẫn đạt hiệu quả giảm cân. Không có con đường tắt cho việc duy trì 2 vấn đề trên để chúng trở thành thói quen trong cuộc sống.
HOÀNG NGỌC
 

Có thể bạn quan tâm

Cứu người giữa lằn ranh sinh tử

Cứu người giữa lằn ranh sinh tử

(GLO)- Trái tim người nông dân khắc khổ đã ngưng đập, giữa lằn ranh sinh tử ấy, y đức và bản lĩnh của đội ngũ y bác sĩ Bệnh viện Quân y 211 (Quân đoàn 34) đã viết nên một kỳ tích.

Những vật dụng độc hại hiện hữu trong gian bếp

Những vật dụng độc hại hiện hữu trong gian bếp

(GLO)- Một số vật dụng quen thuộc trong gian bếp như chảo chống dính, hộp nhựa, thớt… nếu dùng sai cách hoặc đã xuống cấp có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thế nhưng, nhiều gia đình vẫn đang hàng ngày sử dụng mà không biết rằng chúng vô cùng độc hại.

Gia Lai: Lần đầu tiên thực hiện thành công kỹ thuật cắt thanh quản toàn phần điều trị ung thư giai đoạn sớm

Gia Lai: Lần đầu tiên thực hiện thành công kỹ thuật cắt thanh quản toàn phần điều trị ung thư giai đoạn sớm

(GLO)-Theo Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai, Bệnh viện vừa đánh dấu bước tiến quan trọng trong điều trị ung thư khi thực hiện thành công ca phẫu thuật cắt thanh quản toàn phần kèm nạo vét hạch cổ hai bên cho một bệnh nhân ung thư thanh quản giai đoạn sớm.

Nhân viên y tế Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh làm thủ tục đăng ký khám bệnh cho bệnh nhân bằng Căn cước công dân. Ảnh: Thảo Khuy

Kinh nghiệm tích lũy tạo thế chủ động

(GLO)-Việc ứng dụng công nghệ thông tin trong lĩnh vực y tế thời gian qua đã mang lại nhiều chuyển biến tích cực, góp phần nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh. Trong đó, việc triển khai bệnh án điện tử (EMR) được xem là một bước tiến quan trọng, cho thấy hiệu quả rõ rệt trong thực tiễn.

Thu hồi 2 lô thực phẩm chức năng bổ sung canxi, D3 của Công ty Hương Hoàng

Thu hồi 2 lô thực phẩm chức năng bổ sung canxi, D3 của Công ty Hương Hoàng

(GLO)- Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Dược phẩm & TPCN Hương Hoàng do sản xuất, buôn bán lưu thông trên thị trường lô sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung canxi, D3 không phù hợp với thông tin về sản phẩm đã công bố.

null