Thị trường cà phê và hồ tiêu ngày 23/8 tiếp tục duy trì trạng thái ổn định khi giá trong nước và quốc tế chưa ghi nhận biến động mới so với ngày 22/8.
Giá cà phê trong nước giữ mức trung bình 96.300 đồng/kg, dao động từ 95.700 – 96.500 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, Robusta London và Arabica New York cùng giữ nguyên các mức tham chiếu của phiên trước.
Trong khi đó, giá hồ tiêu trong nước tiếp tục đi ngang trong vùng 136.000 – 139.000 đồng/kg. Giá tiêu Ấn Độ cũng chưa có thay đổi mới.
Giá cà phê trong nước hôm nay 23/8/2026 đi ngang
Giá cà phê tại các vùng sản xuất trọng điểm hôm nay không thay đổi so với ngày 22/8.
Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục là khu vực có giá cao nhất với 96.500 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng duy trì mức 96.200 đồng/kg.
Lâm Đồng có mức giá thấp nhất là 95.700 đồng/kg.
| Thị trường | Giá thu mua | So với ngày 22/8 |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 96.200 đồng/kg | Không đổi |
| Lâm Đồng | 95.700 đồng/kg | Không đổi |
| Gia Lai | 96.200 đồng/kg | Không đổi |
| Đắk Nông (Lâm Đồng) | 96.500 đồng/kg | Không đổi |
| Trung bình công bố | 96.300 đồng/kg | Không đổi |
Mặt bằng giá hiện dao động từ 95.700 – 96.500 đồng/kg, chênh lệch 800 đồng/kg giữa khu vực cao nhất và thấp nhất.
Sau phiên giảm mạnh trước đó, giá cà phê trong nước tạm thời chững lại. Thị trường bước vào trạng thái thăm dò khi chưa xuất hiện tín hiệu mới từ các sàn giao dịch quốc tế.
Robusta London giữ nguyên mức tham chiếu
Giá cà phê Robusta trên sàn London chưa ghi nhận biến động mới so với ngày 22/8.
Hợp đồng giao tháng 9/2026 giữ ở mức 3.598 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 11/2026 duy trì ở 3.618 USD/tấn.
| Kỳ hạn | Giá tham chiếu | Biến động mới |
| 09/26 | 3.598 USD/tấn | Không đổi |
| 11/26 | 3.618 USD/tấn | Không đổi |
| 01/27 | 3.600 USD/tấn | Không đổi |
| 03/27 | 3.576 USD/tấn | Không đổi |
| 05/27 | 3.559 USD/tấn | Không đổi |
Đơn vị giao dịch Robusta là USD/tấn, mỗi lot tương đương 10 tấn cà phê.
Sau phiên giảm mạnh hơn 2% trước đó, Robusta tạm thời ổn định. Các mức giá hiện tại tiếp tục đóng vai trò tham chiếu cho thị trường trong nước.
Arabica New York chưa có biến động mới
Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng giữ nguyên so với phiên ngày 22/8.
Hợp đồng tháng 9/2026 đứng ở mức 358,75 US cent/lb. Kỳ hạn tháng 12/2026 duy trì ở 322,65 US cent/lb.
| Kỳ hạn | Giá tham chiếu | Biến động mới |
| 09/26 | 358,75 US cent/lb | Không đổi |
| 12/26 | 322,65 US cent/lb | Không đổi |
| 03/27 | 309,75 US cent/lb | Không đổi |
| 05/27 | 305,90 US cent/lb | Không đổi |
| 07/27 | 302,85 US cent/lb | Không đổi |
Đơn vị niêm yết Arabica là US cent/lb; 1 lb tương đương khoảng 0,45 kg, mỗi lot giao dịch tương đương khoảng 17 tấn.
Việc cả Robusta và Arabica chưa có mức giá mới khiến thị trường cà phê trong nước tiếp tục giữ nguyên mặt bằng hiện tại.
Giá hồ tiêu hôm nay 23/8/2026 tiếp tục ổn định
Giá hồ tiêu trong nước hôm nay không thay đổi so với ngày 22/8.
Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục giữ mức cao nhất là 139.000 đồng/kg. Đắk Lắk đứng ở mức 138.000 đồng/kg.
Gia Lai, Bà Rịa – Vũng Tàu (TP.HCM) và Bình Phước (Đồng Nai) cùng duy trì giá 136.000 đồng/kg.
Bảng giá hồ tiêu hôm nay 23/8/2026
| Khu vực | Giá thu mua | So với ngày 22/8 |
| Gia Lai | 136.000 đồng/kg | Không đổi |
| Bà Rịa – Vũng Tàu (TP.HCM) | 136.000 đồng/kg | Không đổi |
| Đắk Lắk | 138.000 đồng/kg | Không đổi |
| Bình Phước (Đồng Nai) | 136.000 đồng/kg | Không đổi |
| Đắk Nông (Lâm Đồng) | 139.000 đồng/kg | Không đổi |
| Trung bình | 137.000 đồng/kg | Không đổi |
Mặt bằng giá hồ tiêu tiếp tục dao động từ 136.000 – 139.000 đồng/kg, chênh lệch 3.000 đồng/kg giữa mức cao nhất và thấp nhất.
Sau nhiều phiên đi ngang, thị trường hồ tiêu vẫn chưa xuất hiện động lực đủ mạnh để tạo một xu hướng mới.
Giá tiêu Ấn Độ giữ nguyên
Giá các loại tiêu tại thị trường Ấn Độ chưa thay đổi so với ngày trước đó.
Tiêu GARBLED đứng ở mức 71.400 rupee/tạ, quy đổi khoảng 202.120 đồng/kg. UNGARBLED đạt 69.400 rupee/tạ, tương đương khoảng 196.458 đồng/kg.
| Loại tiêu | Giá rupee/tạ | Thay đổi | Giá quy đổi |
| GARBLED | 71.400 | 0 | 202.120 đồng/kg |
| Gram/lít | 68.400 | 0 | 193.627 đồng/kg |
| UNGARBLED | 69.400 | 0 | 196.458 đồng/kg |
Giá quy đổi sang tiền Việt có thể thay đổi theo diễn biến tỷ giá tại từng thời điểm.
Thị trường chờ tín hiệu mới
Diễn biến ngày 23/8 cho thấy cả cà phê và hồ tiêu đều đang trong trạng thái ổn định sau những phiên biến động mạnh trước đó.
Giá cà phê trong nước giữ mức trung bình 96.300 đồng/kg, trong khi Robusta London và Arabica New York chưa xuất hiện biến động mới. Điều này khiến thị trường nội địa thiếu thêm động lực để bứt phá.
Hồ tiêu cũng tiếp tục giữ vùng 136.000 – 139.000 đồng/kg. Trong ngắn hạn, sức mua của doanh nghiệp, nhu cầu xuất khẩu và lượng hàng đưa ra thị trường sẽ là những yếu tố quyết định xu hướng tiếp theo.
