11 tỉnh, thành phố tham gia Ngày hội ẩm thực Gia Lai

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Tối 5-7, tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San khai mạc Ngày hội ẩm thực nhằm tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Gia Lai và các tỉnh lân cận, qua đó góp phần đẩy mạnh quảng bá du lịch.
Lần đầu tiên gian hàng bánh xèo miền Tây xuất hiện tại Ngày hội ẩm thực Gia Lai. Ảnh: Hoàng Ngọc

Lần đầu tiên gian hàng bánh xèo miền Tây xuất hiện tại Ngày hội ẩm thực Gia Lai. Ảnh: Hoàng Ngọc

Ngày hội ẩm thực Gia Lai năm nay có sự tham gia của 11 tỉnh, thành phố với 27 gian hàng, có nhiều đổi mới để mang đến trải nghiệm chất lượng hơn cho thực khách.

Các gian hàng được bài trí bắt mắt với nhiều đặc sản mang dấu ấn văn hóa các vùng, miền như: cơm lam, gà nướng của người Jrai, Bahnar tỉnh Gia Lai, gỏi lá Kon Tum, bún nước lèo Sóc Trăng, các loại bánh dân gian Nam Bộ, bánh xèo miền Tây, bánh ít lá gai Bình Định, xôi ngũ sắc, đặc sản thịt trâu, bò gác bếp Tây Bắc và nhiều món ăn đường phố khác.

Ngoài ra, Ngày hội còn có các sản phẩm OCOP, sản vật tiêu biểu của các tỉnh như: Kon Tum, Đắk Lắk, Phú Yên, Bình Định, Quảng Ngãi, một số tỉnh phía Bắc và miền Tây-Nam Bộ; gian trưng bày thông tin, quảng bá du lịch Gia Lai và giới thiệu những sản phẩm lưu niệm truyền thống; trưng bày ảnh giới thiệu các thắng cảnh và di sản văn hóa Gia Lai.

Các món ăn truyền thống của người Bahnar, Jrai (tỉnh Gia Lai) luôn là "linh hồn" Ngày hội ẩm thực. Ảnh: Hoàng Ngọc

Các món ăn truyền thống của người Bahnar, Jrai (tỉnh Gia Lai) luôn là "linh hồn" Ngày hội ẩm thực. Ảnh: Hoàng Ngọc

Vào các buổi tối diễn ra Ngày hội, có các tiết mục văn nghệ đặc sắc do ca sĩ, diễn viên Nhà hát ca múa nhạc tổng hợp Đam San biểu diễn phục vụ miễn phí người dân và du khách tham quan, thưởng thức ẩm thực. Trong ngày khai mạc, rất đông thực khách đã đến trải nghiệm ẩm thực các vùng miền.

Ngày hội diễn ra đến hết ngày 7-7.

Một số món ăn vùng miền hấp dẫn tại Ngày hội ẩm thực Gia Lai:

Nhiều gia đình đến thưởng thức ẩm thức trong ngày đầu khai mạc. Ảnh: Hoàng Ngọc

Nhiều gia đình đến thưởng thức ẩm thức trong ngày đầu khai mạc. Ảnh: Hoàng Ngọc

Du khách thưởng thức đặc sản Tây Bắc. Ảnh: Hoàng Ngọc

Du khách thưởng thức đặc sản Tây Bắc. Ảnh: Hoàng Ngọc

Xôi ngũ sắc trong gian hàng ẩm thực tỉnh Đắk Lắk. Ảnh: Hoàng Ngọc

Xôi ngũ sắc trong gian hàng ẩm thực tỉnh Đắk Lắk. Ảnh: Hoàng Ngọc

Đặc sản Tây Bắc được chế biến và phục vụ tại chỗ. Ảnh: Hoàng Ngọc

Đặc sản Tây Bắc được chế biến và phục vụ tại chỗ. Ảnh: Hoàng Ngọc

Bánh dân gian Nam Bộ với màu sắc bắt mắt được rất nhiều thực khách ghé thăm. Ảnh: Hoàng Ngọc

Bánh dân gian Nam Bộ với màu sắc bắt mắt được rất nhiều thực khách ghé thăm. Ảnh: Hoàng Ngọc

Nguyên liệu làm món bánh xèo đều được đưa đến từ miền Tây, trong đó có bông điên điển, mang đến hương vị đặc trưng cho món ăn. Ảnh: Hoàng Ngọc

Nguyên liệu làm món bánh xèo đều được đưa đến từ miền Tây, trong đó có bông điên điển, mang đến hương vị đặc trưng cho món ăn. Ảnh: Hoàng Ngọc

Nhiều thực khách chọn gỏi lá Kon Tum-món ăn nổi tiếng thành phố Bắc Tây Nguyên. Ảnh: Hoàng Ngọc

Nhiều thực khách chọn gỏi lá Kon Tum-món ăn nổi tiếng thành phố Bắc Tây Nguyên. Ảnh: Hoàng Ngọc

Ẩm thực mang hương vị rừng núi cao nguyên. Ảnh Hoàng Ngọc

Ẩm thực mang hương vị rừng núi cao nguyên. Ảnh Hoàng Ngọc

Gian hàng ốc có sức quyến rũ riêng của ẩm thực biển. Ảnh: Hoàng Ngọc

Gian hàng ốc có sức quyến rũ riêng của ẩm thực biển. Ảnh: Hoàng Ngọc

Ngày hội có thêm gian hàng tò he và quà lưu niệm, thu hút đông trẻ em. Ảnh: Hoàng Ngọc

Ngày hội có thêm gian hàng tò he và quà lưu niệm, thu hút đông trẻ em. Ảnh: Hoàng Ngọc

Có thể bạn quan tâm

Trao giải cuộc thi “Đại sứ văn hóa đọc” và “Giới thiệu sách trực tuyến” tỉnh Gia Lai năm 2026

Trao giải cuộc thi “Đại sứ văn hóa đọc” và “Giới thiệu sách trực tuyến” tỉnh Gia Lai năm 2026

(GLO)- Chiều 14-8, tại Trung tâm Hội nghị Pleiku Palace (phường Pleiku), Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch, Sở GD&ĐT, Hội Nông dân và Hội LHPN tỉnh Gia Lai phối hợp tổ chức Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi “Đại sứ văn hóa đọc” và “Giới thiệu sách trực tuyến” năm 2026.

Triển lãm Mỹ thuật khu vực V - Nam miền Trung và Tây Nguyên 2026: Dấu ấn nghệ sĩ Gia Lai

Triển lãm Mỹ thuật khu vực V - Nam miền Trung và Tây Nguyên lần thứ 30: Dấu ấn nghệ sĩ Gia Lai

(GLO)- Triển lãm Mỹ thuật khu vực V - Nam miền Trung và Tây Nguyên lần thứ 30 - năm 2026 diễn ra từ ngày 6 đến 15-8 đã để lại nhiều ấn tượng. Trong sắc màu chung ấy, các nghệ sĩ Gia Lai thể hiện được dấu ấn qua những tác phẩm giàu sức sáng tạo, đạt kết quả nổi bật.

Màn trình diễn mãn nhãn tại Liên hoan Lân Sư Rồng quốc tế Quy Nhơn Gia Lai năm 2026

Liên hoan Lân, Sư, Rồng quốc tế Quy Nhơn - Gia Lai 2026: Phong phú cách thể hiện, đa dạng sắc màu

(GLO)- Sau 4 ngày tranh tài sôi nổi, Liên hoan Lân, Sư, Rồng quốc tế Quy Nhơn - Gia Lai 2026 khép lại với những màn trình diễn mãn nhãn, công phu. Mỗi phần thi mang một sắc màu riêng, vừa là cuộc phô diễn kỹ thuật cao, vừa cho thấy sự sáng tạo, đầu tư công phu trong cách dàn dựng của mỗi đội.

Di tích Champa An Phú được xếp hạng di tích cấp tỉnh

Di tích Champa An Phú được xếp hạng di tích cấp tỉnh

(GLO)- Di tích Champa An Phú (tổ 11, phường An Phú) vừa được UBND tỉnh Gia Lai công nhận là di tích cấp tỉnh theo Quyết định số 3317/QĐ-UBND ngày 7-8-2026. Các đợt khai quật khảo cổ cho thấy đây là công trình kiến trúc đền thờ Champa từng tồn tại cách đây khoảng 1.000 năm.

Lấy con người làm trung tâm trong bảo tồn văn hóa các dân tộc thiểu số

Lấy con người làm trung tâm trong bảo tồn văn hóa các dân tộc thiểu số

(GLO)- Với việc xác lập khái niệm và cơ chế hỗ trợ đối với các chủ thể văn hóa, đẩy mạnh việc đưa văn hóa đến gần giới trẻ, biến bản sắc thành động lực phát triển..., Nghị định số 269/2026/NĐ-CP đã khẳng định quan điểm lấy con người làm trung tâm trong bảo tồn văn hóa các dân tộc thiểu số.

Nghi thức rước lửa thiêng tại Đền thờ Tây Sơn Tam kiệt biểu trưng cho tinh thần thượng võ và sự lan tỏa các giá trị của võ cổ truyền Việt Nam. Ảnh: Đoan Ngọc

Gia Lai: Trang nghiêm lễ dâng hương, rước lửa thiêng mở đầu Liên hoan Quốc tế Võ cổ truyền Việt Nam

(GLO)- Sáng 2-8, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Nguyễn Thị Thanh Lịch - Trưởng Ban tổ chức Liên hoan Quốc tế Võ cổ truyền Việt Nam lần thứ IX - Gia Lai 2026 cùng các đại biểu và các đoàn võ thuật trong nước, quốc tế tham dự lễ dâng hương, rước lửa thiêng mở đầu chuỗi hoạt động Liên hoan.

Gìn giữ những kỷ vật tri ân

Gìn giữ những kỷ vật tri ân

(GLO)- Không cất lên thành lời nhưng mỗi lá thư, tấm huân chương hay chiếc áo bạc màu đều lưu giữ một phần ký ức chiến tranh. Được trân trọng gìn giữ, những kỷ vật ấy vẫn lặng lẽ kể tiếp câu chuyện về một thời máu lửa, nhắc nhớ các thế hệ hôm nay về giá trị của hòa bình.

Bìa tập sách “Lá thư cha viết cuối cùng”

Bước ra từ ký ức

(GLO) - Lật giở từng trang đậm đầy ký ức về những người bước ra từ kháng chiến trong tập sách “Lá thư cha viết cuối cùng” của nhà báo Đoàn Minh Phụng, nguyên Tổng Biên tập Báo Gia Lai, chợt thấy dường như quá khứ mãi tươi nguyên, chưa bao giờ là cũ trong lòng thế hệ thời chống Mỹ.

null