Nhà thu mua cà phê lớn nhất Việt Nam mở khu trải nghiệm cà phê ở Tây Nguyên

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

“Vườn trải nghiệm cà phê” là mô hình thu nhỏ của hành trình sản xuất, chế biến cà phê giúp người tiêu dùng hiểu và yêu hạt cà phê Việt.



Ngày 18-11, tại TP Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk, Công ty Nestlé Việt Nam và Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên (Wasi) đã khánh thành "Vườn trải nghiệm cà phê Nescafé Wasi" nằm trong khuôn viên 100ha sản xuất thực nghiệm của Wasi.

Tại tầng 1 "vườn trải nghiệm", khách tham quan có thể trải nghiệm thực tế các khâu trong quy trình sản xuất ra cà phê chất lượng cao từ giai đoạn nuôi cấy mô, ươm trồng, sản xuất cây giống đến giai đoạn cây cà phê ra trái, thu hoạch và thử nếm chất lượng sản phẩm cà phê đầu ra.


 

Cây giống cà phê tạo ra từ lá cà phê bằng phương pháp cấy mô, không chỉ người tiêu dùng mà ngay cả nông dân không phải ai cũng biết. Cách nhân giống truyền thống của cà phê là từ hạt.
Cây giống cà phê tạo ra từ lá cà phê bằng phương pháp cấy mô, không chỉ người tiêu dùng mà ngay cả nông dân không phải ai cũng biết. Cách nhân giống truyền thống của cà phê là từ hạt.
Sân phơi cà phê mô hình
Sân phơi cà phê mô hình
Nếm thử cà phê
Nếm thử cà phê
Máy rang cà phê. Gu của người tiêu dùng Việt Nam chủ yếu là
Máy rang cà phê. Gu của người tiêu dùng Việt Nam chủ yếu là "rang vừa", nhiệt độ từ 210 độ C hoặc 219 độ C (tùy kiểu).


Tầng 2 là khu pha chế và thưởng thức cà phê. Đây là nơi khách thưởng thức ly cà phê thơm ngon được thu hái từ những cây cà phê chất lượng canh tác theo phương pháp bền vững bởi những người nông dân tham gia vào Chương trình Nescafé Plan tại 4 tỉnh Tây Nguyên.

Phát biểu tại sự kiện, ông Ivo Sieber, Đại sứ Thụy Sỹ tại Việt Nam, kỳ vọng "vườn trải nghiệm" sẽ hoàn thành tốt mục tiêu phổ biến thông tin về cây cà phê như là sản vật của thiên nhiên, một loại nông sản thiết yếu và là một sản phẩm được hàng triệu người trên thế giới yêu thích.


 

Ông Ivo Sieber, Đại sứ Thụy Sỹ tại Việt Nam (bìa trái), thăm vườn cà phê của nông dân tham gia mô hình canh tác bền vững
Ông Ivo Sieber, Đại sứ Thụy Sỹ tại Việt Nam (bìa trái), thăm vườn cà phê của nông dân tham gia mô hình canh tác bền vững


Ông Trần Vinh, Quyền Viện trưởng Wasi, nhấn mạnh "vườn trải nghiệm cà phê" là minh chứng cho sự quan tâm đến vấn đề quảng bá sản phẩm cà phê Việt Nam khi đầu tư vào Việt Nam của Công ty Nestlé.

Về vận hành mô hình, ông Vinh cho hay Wasi sẽ phối hợp cùng Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đắk Lắk và các đơn vị, doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch kết nối cùng truyền thông, quảng bá nhằm phát triển du lịch canh nông. Đây cũng là một phần trong Đề án phát triển du lịch của tỉnh Đắk Lắk giai đoạn 2021 – 2025.

 


Công ty Nestlé Việt Nam hiện là nhà rang xay mua cà phê nhiều nhất Việt Nam, chiếm khoảng 25%-30% tổng sản lượng cà phê tại Việt Nam với giá trị hơn 1 tỉ USD/năm.


Theo Ngọc Ánh (NLĐO)

Có thể bạn quan tâm

Đồng chí Lâm Hải Giang đã tặng phần quà của Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh cho UBND và các đơn vị của xã Ia Hrung. Ảnh: Hà Duy

Xã Ia Hrung tiếp tục khai thác dư địa để thu hút đầu tư

(GLO)- Tiếp tục khai thác dư địa để thu hút đầu tư, nhanh chóng tháo gỡ khó khăn vướng mắc cho các dự án đang triển khai trên địa bàn xã là một trong những chỉ đạo quan trọng của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Lâm Hải Giang tại buổi làm việc với Đảng uỷ, chính quyền xã Ia Hrung vào chiều 11-7.

Bất thường cổ phiếu LDG

Bất thường cổ phiếu LDG

Dù đang có tổng nợ vay lên tới 893 tỷ đồng, ghi nhận lỗ luỹ kế hơn 1.375 tỷ đồng và từng bị nghi ngờ đáng kể về khả năng hoạt động liên tục nhưng cổ phiếu của Công ty CP Đầu tư LDG vẫn tăng trần 5 phiên liên tiếp, từ 2.500 đồng lên 3.470 đồng/cổ phiếu.

Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Phạm Anh Tuấn tiếp Tập đoàn Công nghệ SOS của Úc

Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Phạm Anh Tuấn tiếp Tập đoàn Công nghệ SOS của Úc

(GLO)- Ngày 1-7, Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Phạm Anh Tuấn đã có buổi làm việc với ông Greg Soster-Giám đốc Tập đoàn Công nghệ SOS (Úc) và đại diện Hiệp hội Du lịch Úc tại Việt Nam. Buổi làm việc nhằm trao đổi, tìm hiểu tiềm năng hợp tác trong lĩnh vực du lịch, bất động sản và công nghệ xây dựng.

Vườn cây của gia đình chị Nguyễn Thị Huệ -Công nhân Đội 2, Công ty Cà phê Ia Sao 2 trồng năm 1986 vẫn đạt sản lượng 24 tấn quả tươi/ha. Ảnh: Đinh Yến

Những công nhân tiêu biểu trong lao động giỏi, sáng tạo

(GLO)- Bằng lòng đam mê, nhiều công nhân tại các công ty cà phê tỉnh Gia Lai đã không ngừng học hỏi và có những sáng kiến mới áp dụng vào sản xuất. Họ không chỉ nâng cao đời sống gia đình mà còn mang lại nhiều nguồn lợi cho đơn vị, góp phần tô thắm thêm phẩm chất tốt đẹp của giai cấp công nhân.

Doanh nghiệp kỳ vọng cuộc 'cách mạng hành chính'

Doanh nghiệp kỳ vọng cuộc 'cách mạng hành chính'

Chỉ còn 2 tuần nữa, mô hình chính quyền địa phương 2 cấp sẽ chính thức vận hành trên cả nước. Một cuộc "cách mạng" tái cấu trúc toàn diện từ không gian địa lý đến bộ máy, con người... đang thổi một làn gió mới đầy hào hứng tới cộng đồng doanh nghiệp.

null