Cách uống rượu bia ít gây hại

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Theo các chuyên gia dinh dưỡng người dân nên cân nhắc và uống rượu bia đúng cách để hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe.

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông Dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực tế, bia rượu chứa cồn ethanol với nồng độ khác nhau, bia khoảng 5%, rượu vang 9-16%, rượu mạnh lên tới 40-45%. Tác động tiêu cực của rượu đối với sức khỏe vẫn lớn hơn đáng kể.

Ảnh hưởng của rượu với cơ thể

Sau khi uống, rượu đi vào cơ thể qua đường tiêu hóa và tác động đến nhiều cơ quan:

Khoang miệng và họng: Nồng độ cồn cao kích thích niêm mạc, làm tăng nguy cơ ung thư miệng và họng.

Dạ dày: Rượu hấp thụ trực tiếp qua niêm mạc dạ dày. Nếu uống khi đói, rượu đi thẳng vào máu nhanh hơn, làm tăng nguy cơ viêm loét và chảy máu dạ dày.

Hệ tuần hoàn: Rượu làm giãn mạch máu, gây đỏ mặt, hạ huyết áp, tạo cảm giác nóng.

Não bộ: Ảnh hưởng đến hệ thần kinh, làm suy giảm khả năng kiểm soát hành vi, suy nghĩ, giao tiếp và vận động.

Thận: Hoạt động như một chất lợi tiểu, gây mất nước, làm người uống dễ khát.

Gan: Chịu trách nhiệm chuyển hóa rượu, nhưng chỉ xử lý được khoảng 2 đơn vị rượu/ngày. Nếu uống quá mức, gan bị tổn thương, lâu dài có thể dẫn đến xơ gan hoặc bệnh gan nhiễm mỡ.

Việc tiêu thụ quá mức có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. (Ảnh minh hoạ)

Việc tiêu thụ quá mức có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. (Ảnh minh hoạ)

Nguyên tắc uống rượu an toàn

Bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc để hạn chế tác hại, hạn chế lượng rượu tiêu thụ, đối với nam giới uống không quá 2 đơn vị cồn/ngày, với nữ giới uống không quá 1 đơn vị cồn/ngày.

Một đơn vị cồn tương đương: 3/4 lon bia (330 ml); 135 ml rượu vang; 30 ml rượu mạnh

Bạn hãy uống từ từ; Không uống khi đói; Nên uống chậm để cơ thể có thời gian chuyển hóa rượu; Không uống khi bụng rỗng, vì rượu hấp thu nhanh hơn, dễ gây kích ứng dạ dày.

Kết hợp với thực phẩm phù hợp

Trước khi uống: Uống nước lọc, nước trái cây, nước súp hoặc ăn rau xanh để giảm hấp thụ cồn.

Trong khi uống: Ăn thực phẩm giàu protein (thịt, cá, trứng) giúp làm chậm quá trình hấp thu rượu vào máu.

Bạn không nên uống rượu bia chung với nước có ga (vì làm tăng tốc độ hấp thu cồn), không kết hợp rượu với caffeine (vì caffeine kích thích, rượu lại ức chế thần kinh, làm tim đập nhanh, tăng nguy cơ huyết áp cao).

Việc tiêu thụ quá mức có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Nếu uống, hãy tuân thủ nguyên tắc về liều lượng và cách uống để giảm tác động tiêu cực đến cơ thể.

Theo Như Loan (VTCNews)

Có thể bạn quan tâm

Bí đỏ được xem là "thực phẩm vàng” cho mọi lứa tuổi. Ảnh: Internet

Bí đỏ - “Thực phẩm vàng” cho mọi lứa tuổi

(GLO)- Bí đỏ là nguồn dinh dưỡng quý giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện thị lực và phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Nhờ chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ và chất chống oxy hóa, bí đỏ được ví như “thực phẩm vàng” cho mọi lứa tuổi.

Trên 300 người cao tuổi Gia Lai được khám sàng lọc các bệnh lý về mắt

Trên 300 người cao tuổi Gia Lai được khám sàng lọc các bệnh lý về mắt

(GLO)- Hưởng ứng Ngày Thị giác thế giới (9-10) và thực hiện mục tiêu quốc gia về phòng- chống mù lòa, nâng cao chất lượng cuộc sống người cao tuổi (NCT), ngày 9-10, tại Trạm Y tế phường An Khê, Bệnh viện Mắt tỉnh Gia Lai tổ chức truyền thông, khám sàng lọc các bệnh lý về mắt thường gặp ở NCT.

Trứng luộc là một trong những món ăn đêm không gây tăng cân. Ảnh: M.T

Những món ăn đêm không gây tăng cân bạn nên biết

(GLO)- Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.

Nhân viên Trạm Y tế xã Lơ Pang hướng dẫn cho phụ nữ mang thai cách chăm sóc thai và khám thai định kỳ. Ảnh: Thu Loan

Làm mẹ an toàn, chăm sóc sau sinh toàn diện

(GLO)- Ngành Y tế tỉnh Gia Lai đang đẩy mạnh truyền thông, nâng cao nhận thức cộng đồng về tầm quan trọng của chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ sơ sinh, đặc biệt trong giai đoạn sau sinh-thời điểm “vàng” quyết định sức khỏe lâu dài của mẹ và con.

ít ai biết rằng, vỏ chanh lại là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Ảnh: Internet

Khám phá “kho báu” dinh dưỡng từ vỏ chanh

(GLO)- Vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi vắt lấy nước, song ít ai biết rằng, đây là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, tinh dầu tự nhiên và chất xơ, vỏ chanh giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa nhiều bệnh lý thường gặp.

null