Cách uống rượu bia ít gây hại

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Theo các chuyên gia dinh dưỡng người dân nên cân nhắc và uống rượu bia đúng cách để hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe.

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông Dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực tế, bia rượu chứa cồn ethanol với nồng độ khác nhau, bia khoảng 5%, rượu vang 9-16%, rượu mạnh lên tới 40-45%. Tác động tiêu cực của rượu đối với sức khỏe vẫn lớn hơn đáng kể.

Ảnh hưởng của rượu với cơ thể

Sau khi uống, rượu đi vào cơ thể qua đường tiêu hóa và tác động đến nhiều cơ quan:

Khoang miệng và họng: Nồng độ cồn cao kích thích niêm mạc, làm tăng nguy cơ ung thư miệng và họng.

Dạ dày: Rượu hấp thụ trực tiếp qua niêm mạc dạ dày. Nếu uống khi đói, rượu đi thẳng vào máu nhanh hơn, làm tăng nguy cơ viêm loét và chảy máu dạ dày.

Hệ tuần hoàn: Rượu làm giãn mạch máu, gây đỏ mặt, hạ huyết áp, tạo cảm giác nóng.

Não bộ: Ảnh hưởng đến hệ thần kinh, làm suy giảm khả năng kiểm soát hành vi, suy nghĩ, giao tiếp và vận động.

Thận: Hoạt động như một chất lợi tiểu, gây mất nước, làm người uống dễ khát.

Gan: Chịu trách nhiệm chuyển hóa rượu, nhưng chỉ xử lý được khoảng 2 đơn vị rượu/ngày. Nếu uống quá mức, gan bị tổn thương, lâu dài có thể dẫn đến xơ gan hoặc bệnh gan nhiễm mỡ.

Việc tiêu thụ quá mức có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. (Ảnh minh hoạ)

Việc tiêu thụ quá mức có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. (Ảnh minh hoạ)

Nguyên tắc uống rượu an toàn

Bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc để hạn chế tác hại, hạn chế lượng rượu tiêu thụ, đối với nam giới uống không quá 2 đơn vị cồn/ngày, với nữ giới uống không quá 1 đơn vị cồn/ngày.

Một đơn vị cồn tương đương: 3/4 lon bia (330 ml); 135 ml rượu vang; 30 ml rượu mạnh

Bạn hãy uống từ từ; Không uống khi đói; Nên uống chậm để cơ thể có thời gian chuyển hóa rượu; Không uống khi bụng rỗng, vì rượu hấp thu nhanh hơn, dễ gây kích ứng dạ dày.

Kết hợp với thực phẩm phù hợp

Trước khi uống: Uống nước lọc, nước trái cây, nước súp hoặc ăn rau xanh để giảm hấp thụ cồn.

Trong khi uống: Ăn thực phẩm giàu protein (thịt, cá, trứng) giúp làm chậm quá trình hấp thu rượu vào máu.

Bạn không nên uống rượu bia chung với nước có ga (vì làm tăng tốc độ hấp thu cồn), không kết hợp rượu với caffeine (vì caffeine kích thích, rượu lại ức chế thần kinh, làm tim đập nhanh, tăng nguy cơ huyết áp cao).

Việc tiêu thụ quá mức có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Nếu uống, hãy tuân thủ nguyên tắc về liều lượng và cách uống để giảm tác động tiêu cực đến cơ thể.

Theo Như Loan (VTCNews)

Có thể bạn quan tâm

Cứu người giữa lằn ranh sinh tử

Cứu người giữa lằn ranh sinh tử

(GLO)- Trái tim người nông dân khắc khổ đã ngưng đập, giữa lằn ranh sinh tử ấy, y đức và bản lĩnh của đội ngũ y bác sĩ Bệnh viện Quân y 211 (Quân đoàn 34) đã viết nên một kỳ tích.

Những vật dụng độc hại hiện hữu trong gian bếp

Những vật dụng độc hại hiện hữu trong gian bếp

(GLO)- Một số vật dụng quen thuộc trong gian bếp như chảo chống dính, hộp nhựa, thớt… nếu dùng sai cách hoặc đã xuống cấp có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thế nhưng, nhiều gia đình vẫn đang hàng ngày sử dụng mà không biết rằng chúng vô cùng độc hại.

Gia Lai: Lần đầu tiên thực hiện thành công kỹ thuật cắt thanh quản toàn phần điều trị ung thư giai đoạn sớm

Gia Lai: Lần đầu tiên thực hiện thành công kỹ thuật cắt thanh quản toàn phần điều trị ung thư giai đoạn sớm

(GLO)-Theo Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai, Bệnh viện vừa đánh dấu bước tiến quan trọng trong điều trị ung thư khi thực hiện thành công ca phẫu thuật cắt thanh quản toàn phần kèm nạo vét hạch cổ hai bên cho một bệnh nhân ung thư thanh quản giai đoạn sớm.

null