(GLO)- Nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như bánh mì, phở bò và cơm tấm... đã lọt top 100 món ngon đường phố châu Á do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố.
Nguyễn Hải Ly (30 tuổi), từng tốt nghiệp cao đẳng ngành kinh doanh tổng hợp tại Swinburne University of Technology (Úc) và có nhiều năm làm việc tại Úc. Thế nhưng, Ly lại chọn con đường đầy bất ngờ khi trở về Việt Nam, mở xe bánh mì trước nhà tại TP.Thủ Đức (TP.HCM).
(GLO)- Thêm một lần nữa, chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas dành sự ưu ái cho ẩm thực Việt Nam. Lần này, trong 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới, bò kho, bún bò và cơm tấm cũng góp mặt.
Trong nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu Current Developments in Nutrition, các nhà khoa học quốc tế đã nghiên cứu xem việc tiêu thụ bánh mì có làm tăng nguy cơ ung thư hay không, và tiêu thụ loại bánh mì nào là tốt nhất để giảm nguy cơ ung thư.
(GLO)- Sáng 25-4, thầy giáo Vũ Văn Tùng-đại diện “Tủ bánh mì 0 đồng” phối hợp với Hội Chữ thập đỏ huyện Ia Pa tặng ngôi nhà cho gia đình em Nay H'Lại (lớp 6, Trường Tiểu học và THCS Đinh Núp, xã Pờ Tó).
(GLO)- Mấy chục năm qua, các lò bánh mì truyền thống ở Pleiku (tỉnh Gia Lai) như Vĩnh Lợi, Năm Hạnh vẫn miệt mài duy trì lửa nghề, tạo dựng uy tín bằng chính những mẻ bánh mì thơm ngon.
(GLO)- Trong đời sống con người có 2 câu được coi như cẩm nang sống, như triết lý để vươn tới là “cây gậy và củ cà rốt” nói về ngoại giao và “bánh mì và hoa hồng” nói về trạng thái sống của con người.
Nam ca sĩ Suho - thành viên nhóm nhạc Hàn Quốc EXO, bày tỏ sự yêu thích với phở Việt khi đăng tải story (video clip ngắn) khoe cảnh thưởng thức phở lên trang mạng xã hội.
Mỹ đã trở thành 'điểm nóng' cho ẩm thực Việt Nam, bằng chứng hiện có gần 8.000 nhà hàng Việt Nam tại nhiều bang của nước này, theo tạp chí The Food Institute.
(GLO)- Merriam-Webster định nghĩa “banh mi“ của Việt Nam là một loại bánh mì dài, nhân thịt, bao gồm thịt heo hoặc thịt gà, ăn cùng các loại rau ngâm (đồ chua), rau thơm và dưa leo.
Giá xăng đã 10 lần tăng kể từ đầu năm. Và hôm nay, nhãn tiền là lần thứ 11, khả năng “xô đổ“ mốc 32.000 đồng/lít là không nhỏ. Trong khi một ổ bánh mì chỉ tăng 2,5 lần trong trong 2 năm.
Bánh mì là loại thực phẩm ưa thích của nhiều người, đặc biệt là trong bữa sáng. Tuy nhiên, ăn bánh mì thường xuyên có thể gây ra một số nguy hiểm, dẫn đến bệnh tật cho cơ thể.
(GLO)- Ngày nay, bánh mì hay bánh bao đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người, thường là bữa sáng hay điểm tâm lúc xế chiều. Lại nhớ ngày trước, tôi được thưởng thức chiếc bánh mì và bánh bao do anh Trung làm. Hồi ấy, Trung đảm nhận vị trí “hỏa đầu quân“ ở Trung đoàn 332-đơn vị mà tôi có khoảng thời gian công tác để hỗ trợ kỹ thuật làm công trình thủy lợi Đak Hnir (xã Krong, huyện Kbang, tỉnh Gia Lai).