Bánh mì, phở bò và cơm tấm nằm trong danh sách 100 món ngon đường phố châu Á

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như bánh mì, phở bò và cơm tấm... đã lọt top 100 món ngon đường phố châu Á do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố.

Theo đó, đứng ở vị trí số 1 là guotie, loại bánh bao chiên ra đời ở miền Bắc Trung Quốc, có nhân là thịt heo băm, cải thảo, hành lá, gừng, rượu gạo và dầu hạt mè. Kết cấu giòn và mềm đạt được bằng phương pháp chế biến đặc biệt; trong khi phần dưới của bánh bao đang chiên, một lượng nhỏ chất lỏng được thêm vào chảo sau đó được đậy lại...

z6640207006828-f5244d84bc67b642df8779336792932c.jpg
Bánh mì Việt Nam là món Việt được ưa chuộng ở Việt Nam. Ảnh: P.V

Bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí thứ 7, được Taste Atlas ca ngợi là món Việt được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam. Trong đó, bánh mì heo quay, một biến thể của bánh mì thịt truyền thống, cũng xuất hiện trong danh sách, ở vị trí thứ 13. Bánh mì heo quay gồm thịt heo quay giòn thơm, sốt mayonnaise, cà rốt và củ cải ngâm, dưa chuột, rau mùi và hành lá.

Một món ăn phổ biến khác ở Việt Nam không thể không có mặt trong danh sách là phở bò, đứng ở vị trí thứ 18.

z6640216823625-c0195150d492f293b9a275a65234833b.jpg
Bánh xèo Việt Nam cũng là một trong những món được du khách quốc tế yêu thích. Ảnh: P.V

Tiếp theo là cơm tấm, ở vị trí thứ 44, là món ăn truyền thống thường được bán như một món ăn đường phố.

Ngoài các món ăn trên, danh sách còn nhắc tới như chả giò, bánh khoái Huế, nem lụi, bánh xèo và bánh bèo.

Đây không phải là lần đầu tiên ẩm thực Việt Nam được gọi tên trong danh sách món ăn nổi tiếng nhất thế giới và châu Á.

Năm 2023, trong danh sách 50 món ăn đường phố hấp dẫn nhất châu Á do Đài CNN liệt kê, ẩm thực truyền thống của Việt Nam có 3 món ăn lọt vào danh sách này là bánh mì, phở và cà phê đá.

Taste Atlas được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp các nơi trên thế giới. Các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

Có thể bạn quan tâm

Đặc sắc “Món ngon từ đất Bazan và Biển”

Đặc sắc “Món ngon từ đất Bazan và Biển”

(GLO)- Lễ hội ẩm thực “Món ngon từ đất Bazan và Biển” diễn ra tại khu vực Công viên Thiếu nhi Quy Nhơn (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai) với nhiều món ăn đặc trưng đến từ núi rừng Tây Nguyên và biển cả. Lễ hội đã đem đến cho du khách trong và ngoài tỉnh nhiều trải nghiệm thú vị.

Bữa sáng ấm lòng ở chợ Phù Đổng

Bữa sáng ấm lòng ở chợ Phù Đổng

(GLO)- Với nhiều người dân phố núi, đến chợ Phù Đổng (đường Trần Kiên, phường Pleiku, tỉnh Gia Lai) để mua đồ ăn sáng cho gia đình hoặc thưởng thức một bữa sáng ngon miệng, ấm lòng đã là nếp quen. Dạo quanh chợ một vòng, tôi càng hiểu vì sao người dân lại gọi nơi đây là “thiên đường” ăn sáng.

Món ngon từ xuyến chi

Món ngon từ xuyến chi

(GLO)- Trước nhà tôi có khoảnh đất trống. Sau một vài cơn mưa, xuyến chi chen nhau vươn mình xanh mướt. Thi thoảng, tôi lại hái những đọt xuyến chi mơn mởn về chế biến thành một vài món ăn vừa lạ miệng vừa ngon như xào tỏi, nấu canh hay luộc.

Ảnh minh họa (Ảnh: vietnamplus.vn)

Maido- Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025

(GLO)- Với hành trình 16 năm sáng tạo không ngừng, dưới bàn tay tài hoa của bếp trưởng Mitsuharu "Micha" Tsumura, Maido- nhà hàng lừng danh đến từ Peru, đã chính thức được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025 trong danh sách gồm 50 nhà hàng tốt nhất thế giới.

Mắm cua đồng

Mắm cua đồng

(GLO)- Khi những cơn mưa bắt đầu nặng hạt cũng là lúc ở Pleiku, măng tre, cá, cua đồng, nấm rơm được bày bán khắp chợ làng, chợ tự phát. Tôi lại nhớ đến những thức món tự tay mẹ nấu, nhất là mắm cua đồng.

Mực một nắng nướng muối ớt. (Ảnh: Taste Atlas)

Mực một nắng lọt Top 10 món mực ngon nhất thế giới

(GLO)- Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây lại tiếp tục vinh danh món ăn Việt, đó là mực một nắng có nguồn gốc ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Mực một nắng được xếp vị trí 10/33 món ngon nhất trên thế giới được chế biến từ mực, với 4,1/5 điểm.

Món ngon Quảng Ngãi: Mực xào Mỹ Á

Món ngon Quảng Ngãi: Mực xào Mỹ Á

Từ biển xanh Mỹ Á, nơi sóng vỗ rì rào, đến mâm cơm dân dã bên bãi cát, món mực xào giòn ngọt, thơm lừng đã chinh phục bao thực khách. Ai đã một lần nếm thử đều khó lòng quên được hương vị đặc biệt này.

null