Từ khóa: ẩm thực Việt

(GLO)- Nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như bánh mì, phở bò và cơm tấm... đã lọt top 100 món ngon đường phố châu Á do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố.

Gạo từ lâu đã đóng một vai trò quan trọng trong nền ẩm thực Việt. Việc sử dụng nguyên liệu từ gạo đã tạo nên nhiều khác biệt cho những món ăn Việt Nam đối với nền ẩm thực thế giới.

Hơn 200 khách mời là những người Mỹ gốc Việt và các bạn bè Mỹ đều cảm thấy rất hứng thú với các phần trình bày về thời trang áo dài và những món ngon đặc trưng của Việt Nam.

Lễ hội lấy cảm hứng từ tinh hoa ẩm thực Việt với 5 hương vị nguyên bản, gồm vị của “tuổi thơ” hồn nhiên, “thanh xuân” tươi mới, “vấp ngã” đầy thử thách, “trưởng thành” chín chắn và “đời” sâu lắng.

Từng có một trào lưu cực kỳ thú vị trên nền tảng mạng xã hội TikTok, đó là nhiều du khách nước ngoài quay clip cho hay sau khi xem cảnh đẹp Việt Nam đã quyết định xách ba lô đến nơi. Nhưng thứ họ dành trọn tâm huyết để khám phá, không phải cảnh đẹp, mà là… ăn từ sáng đến tối.

Húng quế được coi là loại rau gia vị sử dụng phổ biến trong các món ăn thường ngày, đây còn được ví như "thần dược" bởi lợi ích tuyệt vời với sức khỏe.

"Ở Việt Nam, cà phê không chỉ đơn thuần là đồ uống mà còn là một nghi thức xã hội", Cẩm nang Michelin chia sẻ trong một bài viết mới nhất về cà phê Việt Nam.

Việt Nam là một đất nước có nền ẩm thực đa dạng và độc đáo, với hàng ngàn món ăn ngon được yêu thích trong cả nước và trên toàn thế giới.

Nhằm đưa ẩm thực trở thành thế mạnh của du lịch Thủ đô, trong thời gian tới, Sở Du lịch sẽ đẩy mạnh quảng bá trong nước và quốc tế hệ thống nhà hàng được gắn sao Michelin cùng nhiều hoạt động khác.

Nghề đầu bếp luôn là một công việc đầy khó khăn với những kiều bào xa xứ, đặc biệt là tại một quốc gia có khẩu vị ăn uống rất khác so với Việt Nam như Myanmar.

Hội chợ quốc tế Bazaar lần thứ 48 vừa diễn ra tại trụ sở Liên hợp quốc tại Vienna, Áo. Đây là hội chợ từ thiện thường niên do Hội phụ nữ Liên hợp quốc tổ chức.