Ẩm thực Việt chinh phục khách hàng tại Hội chợ quốc tế Bazaar

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Hội chợ quốc tế Bazaar lần thứ 48 vừa diễn ra tại trụ sở Liên hợp quốc tại Vienna, Áo. Đây là hội chợ từ thiện thường niên do Hội phụ nữ Liên hợp quốc tổ chức.

Quang cảnh Hội chợ quốc tế Bazaar.
Quang cảnh Hội chợ quốc tế Bazaar.


Hội chợ năm nay, thu hút hơn 80 quốc gia tham dự. Các nước tham gia với các gian hàng, giới thiệu ẩm thực, hàng thủ công mỹ nghệ, văn hóa, du lịch... của nước mình với bạn bè quốc tế.

Đồng thời, số tiền thu được từ hội chợ này sẽ gửi vào các quỹ từ thiện dành cho trẻ em và phụ nữ trên toàn thế giới do Liên hợp quốc giám sát.

 

Gian hàng Việt Nam tại Hội chợ quốc tế Bazaar.
Gian hàng Việt Nam tại Hội chợ quốc tế Bazaar.


Năm nay, số tiền Hội chợ thu được là khoảng 250.000 euro. Theo đại diện lãnh đạo Hội phụ nữ Liên hợp quốc, số tiền này sẽ được sử dụng cho 38 dự án từ thiện dành cho trẻ em khuyết tật trên toàn thế giới (trong đó có Việt Nam).

Phó Chủ tịch Hội phụ nữ Liên hợp quốc (UNWG), bà Amanda Ardila, cho biết: "Hội chợ từ thiện quốc tế Bazaar là cơ hội để các nước giới thiệu về nền văn hóa của đất nước mình. Đồng thời, là cơ hội để các nước thể hiện sự quan tâm đến các dự án nhân đạo đang được Liên hợp quốc thực thi trên toàn thế giới".

Đoàn Đại sứ quán Việt Nam tại Áo cũng tham dự, với gian hàng giới thiệu văn hóa ẩm thực, hình ảnh đất nước, con người Việt Nam. Tuy chỉ có hai món ăn truyền thông là nem rán và gỏi cuốn nhưng đã được đông đảo bạn bè quốc tế quan tâm thưởng thức.

Đích thân Đại sứ Vũ Việt Anh và phu nhân cùng tập thể cán bộ nhân viên Đại sứ quán tham gia "trổ tài" cuốn nem, pha nước chấm tại chỗ mà vẫn không kịp phục vụ bạn bè, du khách quốc tế.

 

Gian hàng Việt Nam tại Hội chợ quốc tế Bazaar.
Gian hàng Việt Nam tại Hội chợ quốc tế Bazaar.


Đại sứ Vũ Việt Anh (Đại sứ quán Việt Nam tại Áo), chia sẻ: "Đây là sự kiện được tổ chức hàng năm ở Liên hợp quốc (tại Vienna). Toàn bộ số tiền thu được sẽ được gửi vào các quỹ từ thiện mà Liên hợp quốc đang giám sát trên toàn thế giới. Đại sứ quán Việt Nam hàng năm đều tham gia sự kiện này. Sự kiện này rất quan trọng, bởi vì nó thu hút hàng trăm nghìn người tham dự và là cơ hội để quảng bá văn hóa ẩm thực, du lịch, hình ảnh đất nước, con người Việt Nam... Chúng tôi thấy nó rất hiệu quả, góp phần làm cho bạn bè quốc tế hiểu thêm về Việt Nam".
 

Đại sứ Vũ Việt Anh trả lời phỏng vấn báo chí quốc tế tại Hội chợ quốc tế Bazaar.
Đại sứ Vũ Việt Anh trả lời phỏng vấn báo chí quốc tế tại Hội chợ quốc tế Bazaar.


Bà Amanda Ardila, cho biết thêm: "5 năm trước tôi đã đến thăm Việt Nam. Đó là một đất nước tuyệt vời. Tôi yêu con người ở đó, họ rất thân thiện. Tôi thích văn hóa và ẩm thực của Việt Nam. Tôi rất vui khi Đoàn Việt Nam tham dự hội chợ lần này. Chúng tôi cũng đang thực hiện các dự án ở Việt Nam. Chắc chắn tôi sẽ sớm quay trở lại đó".

Theo TTXVN

Có thể bạn quan tâm

Cùng nhau giữ ấm ước mơ

Cùng nhau giữ ấm ước mơ

(GLO)- Từ căn bếp nhỏ trong nhà đến giảng đường và những sân khấu ẩm thực lớn, vợ chồng anh Phạm Lê Anh Vũ (35 tuổi) và chị Nguyễn Thanh Lệ (31 tuổi), ở phường Quy Nhơn Tây, luôn sánh bước bên nhau trên hành trình theo đuổi nghề bếp.

Bà Nguyễn Thị Thu Hồng (bìa phải) đang múc bánh canh cho khách. Ảnh: Thái Bình

Những gánh hàng gắn bó với phố núi

(GLO)-Suốt nhiều thập kỷ, giữa sự đổi thay của phố núi Pleiku vẫn có những gánh hàng nhỏ bền bỉ đỏ lửa mỗi ngày. Không chỉ là nơi bán những món ăn bình dân, các quán nhỏ ấy còn là dấu nối của Pleiku, nơi lưu giữ ký ức, mùi vị và cả sự mộc mạc của thực khách và những người gắn bó với nghề từ tấm bé.

Đến cao nguyên Gia Lai vào mùa du lịch, du khách sẽ được ngắm hoa dã quỳ, hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc và trải nghiệm mùa vụ nông nghiệp của đồng bào nơi đây.

Cao nguyên Gia Lai vào mùa du lịch

(GLO)- Cao nguyên Gia Lai đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Ðây cũng là thời điểm đông đảo du khách tìm đến để ngắm hoa dã quỳ, trải nghiệm mùa vụ nông nghiệp hay hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây.

Bà Rlan Loan làm rượu ghè bằng gạo nếp tự trồng, kết hợp các loại men nên rượu thơm, vị ngọt dịu. Ảnh: R’Ô HOK

Giữ nghề truyền thống, tạo thu nhập từ rượu cần

(GLO)- Những ngày này, nhiều người Jrai ở cao nguyên Gia Lai bắt đầu ủ rượu cần để thưởng thức cùng gia đình, cộng đồng trong dịp Tết. Những ghè rượu thơm nồng không chỉ là đặc sản gắn liền với văn hóa truyền thống mà còn mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân.

null