Từ khóa: cơm tấm

Với sự pha trộn của các nền văn hóa và cũng như đa dạng trong phong cách, Thành phố Hồ Chí Minh là một điểm đến tuyệt vời để khám phá ẩm thực Việt Nam.

(GLO)- Trong danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất ở châu Á do chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố, Việt Nam góp mặt với 5 món ngon bao gồm bánh mì, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo.

Da heo không rõ nguồn gốc chuyển màu xanh bốc mùi chất đống dưới nền đất sau khi được "hô biến" đã trở thành món bì trắng tinh dùng để ăn cơm tấm, bánh mì…

(GLO)- Website ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách Best Food Cities in the World (Những thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới 2023). Việt Nam có 2 thành phố lọt top 100 là TP. Hồ Chí Minh và Huế.

(GLO)- Đứng vị trí thứ 2 sau sushi là cơm tấm, vị trí thứ 77 là cơm chiên và vị trí 87 là xôi gà. Đây đều là những món ăn rất bình dân, có nhiều biến tấu khác nhau nhưng mang đậm nét ẩm thực đặc trưng của Việt Nam, vinh dự được Taste Atlas nêu tên trên bản đồ ẩm thực.